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Alfieri Pizzeria Ristorante

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Primi piatti di mare

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Risotto alla pescatora Tempo di cottura: 20 minuti.

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Spaghetti allo scoglio Con cozze, vongole, gamberetti, polpo, seppia, calamari e pescatrice.

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Penne al salmone Con panna, salmone affumicato, pomodorini e prezzemolo.

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Panciotti ripieni di capesante e gamberi Con granella di pistacchio.

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Vini consigliati

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Bramondo Bollicine Oro extra dry Salvano

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Arneis Paolo Massa

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Chardonnay La Montagnetta

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Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG extra dry

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Ananas

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Ananas al naturale

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Ananas con gelato alla crema

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Ananas al maraschino o Gran Marnier

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Fragole di stagione

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Fragole al naturale

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Fragole con gelato alla crema

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Fragole con panna

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Fragole con liquore a piacere

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Menù degustazione

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Menù di terra Vino e bevande escluse. 2 antipasti a scelta tra insalata capricciosa dell'Alfieri, carne cruda tritata, vitello tonnato, antipasto piemontese con uovo sodo e tonno; 1 primo a scelta tra gnocchi alla sorrentina, penne o spaghetti cacio e pepe, gricia o amatriciana dell'Alfieri; 1 secondo a scelta con contorno tra pollo alla piastra, assaggio di formaggi, salsiccia alla piastra, stracotto al vino rosso; 1 dolce a scelta tra panna cotta, tiramisù, bunet dell'Alfieri.

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Menù di mare Vino e bevande escluse. 2 antipasti a scelta tra spadellata di gamberi e calamari, acciughe fritte, cocktail di gamberetti; 1 primo a scelta tra penne al salmone, spaghetti alle vongole; 1 secondo a scelta con contorno tra salmone alla griglia, pesce spada alla siciliana; 1 dolce a scelta tra panna cotta, tiramisù, bunet dell'Alfieri.

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