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Antipasti

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Gran giro di antipasti misti Una selezione di 8 antipasti che include sempre: affettati misti, vitello tonnato, carne cruda, tomini con riduzione di vino

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Giro di antipasti vegetariani

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Vitello tonnato

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Battuta di fassona

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Altri antipasti al piatto Da 4 euro

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Salumi piemontesi Minimo 2 persone, prezzo a persona

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Tagliere di formaggi 8 pz Formaggi del caseificio La Tchavana in Val d'Ayas e della cooperativa La Poiana in Valle Grana

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Carpione misto alla piemontese

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Rane fritte

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Primi

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Tagliolini con salsiccia e porri

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Tagliolini con datterini e olive taggiasche

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Mezzelune di borragine al burro e salvia

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Agnolotti al sugo d'arrosto e fondo bruno

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Gnocchi di patate con gorgonzola, pere e noci

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Secondi

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Guancia brasata

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Grissinopoli

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Coniglio in umido

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Costine di maiale al forno

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Roast beef di vitello

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Parmigiana di nonno Gigi

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