Cascina Mirandola

Name: Cascina Mirandola
Address: Via ai Monti, 10, Albese con Cassano, CO, 22032, IT
Telephone: +390315620105
Price range: 11-16 €

Italiana Via ai Monti, 10, 22032 Albese con Cassano (CO)

Cascina Mirandola è in Via ai Monti, 10 a Albese con Cassano (CO): cucina italiana, telefono +390315620105. Il menu ha 5 sezioni e 36 prodotti, da 3,00 € a 58,00 €.

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Antipasti

Tagliere con selezione di salumi e formaggi accompagnati da mieli e marmellate di nostra produzione e assaggi di ricotta di Malga al profumo di basilico nano Prezzo a persona 15,00 €
Crudo di Parma 24 mesi con burrata fresca 15,00 €
Sciatt valtellinesi su letto di rucola selvaggia 11,00 €
Lardo bianco su pane nero caldo con miele e noci 13,00 €
Carciofi sott'olio con salame contadino 11,00 €
Carpaccio di bresaola con funghi sott'olio 12,00 €
Tortino di verdura di stagione su crema di parmigiano 16,00 €
Bruschettone di melanzane con pomodorini gialli e rossi di stagione, burrata e crema al basilico 14,00 €
Crudo di Parma gran riserva 30 mesi con melone 14,00 €

Primi piatti

Carbonara vecchia maniera 15,00 €
Paccheri al ragù di cervo delle valli lariane 16,00 €
Maccheroncini Mirandola 16,00 €
Pizzoccheri fatti a mano come da antica ricetta valtellinese 15,00 €
Riso selezione carnaroli mantecato al parmigiano 30 mesi, burrata, menta e cedro 16,00 €
Ravioli ripieni di verdura di stagione in crema delicata 16,00 €
Tagliatelle all'uovo fatte a mano con porcini di bosco 16,00 €

Secondi piatti

Battuta a coltello di scottona bavarese, ciuffi di crema al parmigiano, servita su osso di midollo 19,00 €
Galletto alla piastra servito con le sue patate al forno 16,00 €
Filetto di cervo delle valli lariane con frutti rossi sfumato al brandy sul letto di polenta taragna 28,00 €
Filetto di manzo adulto alla griglia con le sue verdure 26,00 €
Costatona di fassona 1 kg circa con patate verdure grigliate 26,00 €
Fiorentina di manzo adulto per due persone con patate e verdure Prezzo per due persone 58,00 €
Caprese con pomodori di stagione e mozzarella di bufala 200g 14,00 €
Tagliata di manzo rucola e grana 30 mesi 18,00 €
Costoletta di vitello alla milanese vestita, rucola e pomodorini gialli e rossi di stagione 22,00 €
Carpaccio di cervo affumicato delle valli lariane con stracciata di bufala e frutti di bosco 20,00 €
Vitello tonnato piemontese come da ricetta 15,00 €

Polente

Classica 10,00 €
Polenta e uova 11,00 €
Polenta uncia 11,00 €
Polenta e gorgonzola 11,00 €
Polenta e funghi del nostro bosco 14,00 €

Bevande

Acqua 3,00 €
Gazzosa o Chinotto 5,00 €
Birra Ichnusa 8,00 €
Birra Lago di Como 6,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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