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Antipasti

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Antipasto misto di lago

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Patè e caprino

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Caprino gratinato al miele su letto di verdure grigliate

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Carpaccio di manzo con tartufo nero di Nava

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Pasta, risotto e zuppe

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Zuppa del giorno

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Minestrone

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Risotto Al Veluu (min. 2 persone)

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Penne Al Veluu

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Pesci del lago

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Pescato del giorno Al Veluu
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Della terra e montagna e dalla brace

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Filetto alla tartare Al Veluu

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Filetto flambé Al Veluu (min. 2 persone)

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Chateaubriand grillé (min. 2 persone)

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Costoletta di vitello alla brace (min. 2 persone)

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Involtini di manzo Don Antonio

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Dessert

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Tiramisù

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Torta di noci

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Meringata Al Veluu

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Gelati e sorbetti fatti in casa

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