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Antipasti di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto misto della casa 5 tipi di antipasti

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Parmigiana di melanzane

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Panadas di carne

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Panadas di verdure

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Midollo di vitello gratinato al forno

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Salumi misti al coltello

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Mortadella tartufata al coltello

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Pata Negra 30 mesi

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Crocchette con Pata Negra

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Tris di tartare di manzo con caprino, nocciole e tartufo 3 mini tartare con caprino, nocciole e perlage al tartufo

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Stracciatella con pomodorini

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Carpaccio di manzo tradizionale

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Carpaccio di petto d'anatra scottato con rosmarino

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Carpaccio di manzo con riccio di mare

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Carne salada marinata alle erbe

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Antipasti di pesce

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Tonno alla catalana

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Polpo alla griglia

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Acciughe del Cantabrico con crostini e burro

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Piatto misto di carpaccio

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Piatto misto di pesce crudo

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Ostriche al pezzo

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Gamberi rossi di Mazara del Vallo al pezzo

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Scampi al pezzo

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Tonno crudo al pezzo

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Branzino crudo al pezzo

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Ricciola cruda al pezzo

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Primi piatti

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Scialatiello al ragù

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Culurgiones al pomodoro e pecorino

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Culurgiones cacio e pesce

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Spaghettone gambero rosso di Mazara e pomodorino fresco

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Tagliolini con riccio di mare e bottarga

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Secondi di carne

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Prodotto Prezzo Disponibile
Asado alla griglia

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Maialino da latte con patate Su prenotazione

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Entraña di manzo alla griglia

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Carré di agnello alla griglia Minimo 2 persone

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Costolette di agnello alla griglia

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Galletto intero allo spiedo con patate

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Ali di pollo

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Coscia di pollo disossata

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Ossobuco alla milanese

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Salamella

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Fiorentina con verdure Minimo 2 persone

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Controfiletto alla griglia

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Filetto di manzo

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Chateaubriand Minimo 2 persone

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Tartare di filetto di manzo

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Lombatella alla griglia Selezione piemontese Cazzamali

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Filetto di manzo alla griglia Selezione piemontese Cazzamali

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Tartare di manzo Selezione piemontese Cazzamali

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Secondi di pesce

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Château di tonno pomodori e cipolle

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Scottata di ricciola liscia

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Scottata di ricciola con verdure di stagione

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Scottata di branzino liscia

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Scottata di branzino con verdure di stagione

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure miste alla griglia

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Patate al forno

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Purè di patate

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Mugnoli saltati in padella

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Insalata mista

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Formaggi

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Parmigiano reggiano

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Pecorino sardo

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Roquefort

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Dolci

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Selezione Ernst Knam

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Selezione della casa

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Sorbetto limone o mango

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Frutta fresca 8-10 euro

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Bibite

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Acqua

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Coca-cola, Fanta

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Birra

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Caffè

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