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Al Ciaro de Luna

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Quelle strane

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Sorrento Fior di latte di Agerola, rucola a fine cottura, pecorino romano e carpaccio di Black Angus fumé

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Spinuccia Crema di spinaci con limone, carpaccio di Black Angus fumé, stracciatella di burrata pugliese e foglie di spinaci fresche

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Norma Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, melanzane fritte e ricotta affumicata

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Erola Crema di melanzane, fior di latte di Agerola, salamino mediterraneo piccante, 'nduja calabra e origano

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Mediterranea Crema di melanzane, pomodorini freschi, olive nere greche e mozzarella di bufala campana DOP affumicata in cottura

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Preziosa Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Asiago DOP, friggitelli e lardo di Patanegra

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Spilinga Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, peperoni e 'nduja calabra

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Crocca Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, zucchine fritte, pomodorini freschi e porchetta di Ariccia

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Pamplona Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, rucola, pecorino romano e lardo di Patanegra

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Gustosa Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salsiccia, olive greche, gorgonzola DOP e friggitelli

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Adagio Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, olive taggiasche, foglie di spinaci fresche e pancetta Giovanna

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Flo Fior di latte di Agerola, pomodorini freschi, melanzane fritte e pancetta Giovanna

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Elegante Crema di zucchine, valeriana, stracciatella di burrata pugliese e salmone norvegese affumicato

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Madia Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salsiccia, olive greche, pomodorini confit e friggitelli

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Gio Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, gorgonzola DOP, pomodorini e basilico fresco

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Gigiña Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, cipolla rossa di Tropea, guanciale al pepe, pomodorini semisecchi e pecorino romano a scaglie dopo cottura

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Salzù Fior di latte di Agerola, zucchine fritte, pomodorini freschi, primo sale di capra e salmone norvegese

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Bonita Pomodoro San Marzano DOP, melanzane fritte, olive greche, salamino mediterraneo piccante e Asiago DOP

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Fresca Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, bufala campana DOP dopo cottura, pomodorini freschi e basilico

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Ethan Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, cotto affumicato e senape

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Le classiche

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Prodotto Prezzo Disponibile
Marinara Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio extravergine

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Margherita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e olio extravergine

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Marghe DOC Filetti di pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, olio extravergine, pecorino romano e origano

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Bufala 2.0 Bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, olio extravergine e basilico

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Bufalona Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, filetti di pomodoro San Marzano, salsiccia e olive taggiasche

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Romana Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, alici di Cetara, capperi e origano

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Burrata Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini semisecchi, alici di Cetara, capperi, olive greche, stracciatella di burrata pugliese e olio extravergine

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Primizie dal campo Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e verdure di stagione

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Salamino Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e salamino mediterraneo piccante

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Impera Fior di latte di Agerola, ricotta di capra, filetti di pomodoro San Marzano, salamino mediterraneo piccante, olive taggiasche e origano

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Prosciutto crudo Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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Raffinata Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, stracciatella di burrata pugliese, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e olio extravergine

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Cotto Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e cotto affumicato

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Fiaba Pomodoro San Marzano DOP, cotto affumicato, stracciatella di burrata pugliese e pepe Sichuan

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Porchetta Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e porchetta di Ariccia

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Clorì Fior di latte di Agerola, patate al forno, olive taggiasche, guanciale al pepe e pesto di pomodori semisecchi

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Kalamata Pomodoro San Marzano DOP, bufala campana DOP, aglio, gorgonzola DOP e olive greche

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5 formaggi Fior di latte di Agerola, Asiago DOP, scamorza affumicata, gorgonzola DOP e Taleggio DOP

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Tonno e cipolla Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea e origano

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Pepita Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, tonno, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche e capperi

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