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Al Chicken

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Vino alla spina

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Vino Cabernet o Bianco Frizzante 0,25 cl

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Vino Cabernet o Bianco Frizzante 0,50 cl

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Vino Cabernet o Bianco Frizzante 1 litro

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Vino Cabernet o Bianco Frizzante al calice

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Le novità

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Bud Galletto Galletto al forno con salsa piccante a base di fagioli, con pan focaccia caldo

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Formaggio Dobiacco cotto Con salsiccia e patatine fritte

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Affettati e formaggi

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Piatto affettati e formaggi misti

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Le insalate

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Componi la tua insalatona Massimo 7 ingredienti a scelta tra lattuga, uova, rucola, wurstel, sfilacci di cavallo, olive verdi, scaglie di grana, olive nere, carote, olive taggiasche, cipolla, mozzarella, pomodorini, tonno, mais, gamberetti, capperi

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La griglia

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Galletto alla griglia Anche piccante. Galletto Vallespluga con salsa tartara e un contorno a scelta

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Grigliata mista Costicine, braciola, salsiccia, polenta e salsa barbecue, con un contorno a scelta

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Grigliatona della casa Costicine, braciola, salsiccia, polenta, mezzo galletto, manzo e salsa barbecue, con un contorno a scelta

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Grigliata solo costicine Costicine, polenta e salsa barbecue, con un contorno a scelta

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Al forno

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Stinco di maiale alla birra Con patate al forno

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Polenta (5 fette)

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Le genovesi speciali

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Goloso Pulled pork, formaggio gorgonzola dop, bacon, lattuga, salsa bbq

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Porco Pulled pork, formaggio Brie, pomodori secchi, lattuga, tabasco, senape

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Affumicato Pulled pork, cipolla, provola affumicata, salsa bbq

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Leggera Salmone, uovo all'occhio di bue, ricotta, spinaci

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Per i piccoli

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Happy Wurstel Wurstel grigliato con patate fritte e una bibita alla spina piccola

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Happy Burger Hamburger di manzo con patate fritte e una bibita alla spina piccola

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Happy Cotoletta Cotoletta di pollo con patate fritte e una bibita alla spina piccola

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Happy Galletto Mezzo galletto alla griglia con patate fritte e una bibita alla spina piccola

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Tostoni e hot dog

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Classico Prosciutto cotto e formaggio, salsa rosa a parte

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Toast farcito Massimo 3 ingredienti, salsa rosa a parte

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Hot dog Con patate fritte, salsa della casa a scelta

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I calzoni

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Classico Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

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Vegetariano Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, spinaci, asparagi bianchi

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Alpino Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi misti, melanzane, formaggio Brie

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Le bianche

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Monte Bianco Formaggi gorgonzola dop, Brie, mascarpone, noci

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Prelibata Mozzarella, patate al forno, formaggio taleggio, ciliegini

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Talentuosa Mozzarella, funghi porcini, formaggio taleggio, lardo di Colonnata

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Zucca e speck Mozzarella, zucca, formaggio gorgonzola dop, speck

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Le bianche schiacciate

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Schiacciata Pasta di pizza, olio, origano, sale

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Poseidone Formaggio Brie, zucchine alla griglia, salmone, rucola

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Estiva Ricotta, pomodorini, olive taggiasche, spinaci

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Le speciali

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Arsenal Salsa di pomodoro, mozzarella, roastbeef, formaggio Brie, glassa balsamica

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Adriatica Pomodoro, mozzarella, aglio, frutti di mare, prezzemolo

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