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Al Cavallino Bianco Ristorante

Antipasti di mare crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Ostriche Gillardeau (1 pz)

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Cozze pelose (1 pz)

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Tartufo di mare (1 pz)

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Tonno sashimi (9 fette)

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Tartare di salmone

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Tartare di tonno

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Tartare di spigola

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Carpaccio di spigola

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Tartar di gamberi rossi

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Gamberi rossi marinati

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Tartare di mazzancolle

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Pane carasau con tartare misto

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Crostacei scampi, gamberi Prezzo del giorno

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Carpaccio di gamberi rossi

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti di mare cotti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Polpo al radicchio e noci

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Insalata di carciofi e gamberi

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Sauté di cozze e vongole

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Sauté di vongole veraci

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Sauté di cozze

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Insalata di mare

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Insalata di polpo Con patate

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Polpo alla griglia (3 pz)

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Bruschette con alici

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Lumachini di mare

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Lumache alla francese

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Gamberoni imperiali

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Mazzancolle al vino Prezzo del giorno

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Involtini Oceano alla griglia

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Antipasti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Carciofi alla giudia

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Carciofi alla romana

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Funghi porcini alla griglia

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Puntarelle con tonno

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Puntarelle con acciughe

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Affettato misto

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Prosciutto e melone

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Patanegra

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Arrosticini di pecora

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Straccetti di manzo

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Straccetti di manzo con carciofi

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Mozzarella di bufala di Napoli

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Petto di pollo alla griglia

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Cotoletta di pollo

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Primi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Linguine con astice

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Spaghetti allo scoglio

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Spaghetti alle vongole

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Linguine al granchio

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Linguine agli scampi

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Spaghetti ai gamberi rossi

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Paccheri spigola e asparagi

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Penne al pesto con gamberi

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Fusilli al tonno e pomodorini

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Spaghetti al nero di seppia e cozze

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Tagliolini con aragosta Prezzo del giorno

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Penne al salmone

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Risotto alla crema di scampi

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Primi piatti di terra

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti al ragù

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Paccheri ai funghi porcini Con crema di funghi porcini

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Spaghetti alla carbonara

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Bucatini all'amatriciana

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Tonnarelli alla gricia

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Spaghetti al pomodoro e basilico

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Spaghetti aglio, olio e peperoncino

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Secondi piatti di mare

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Prodotto Prezzo Disponibile
Moscardini fritti

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Frittura di calamari

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Fritto misto di pesce

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Gamberi fritti

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Fiori di zucca fritti

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Moscardini fritti con carciofo

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Astice alla catalana

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Astice blu alla catalana Prezzo del giorno

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Aragosta alla catalana Prezzo del giorno

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Granchio reale alla catalana Prezzo del giorno

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Cicala di mare alla catalana Prezzo del giorno

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Spigola al forno con patate

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Zuppa di pesce misto

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Filetto di tonno in crosta di pistacchi

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Secondi piatti di terra

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Fiorentina Frisona nazionale 55 € al kg

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Fiorentina Sashi 60 € al kg

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Fiorentina Ruba Gallega 100 € al kg

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Fiorentina manzetta prussiana 90 € al kg

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Fiorentina Black Angus 120 € al kg

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Stinco di vitello arrosto con patate

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Filetto di manzo

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Tagliata di manzo Con rucola

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Filetto di manzo con funghi porcini

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Filetto con salsa al pepe verde

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Coda alla vaccinara

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Contorni

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Insalata di carote e finocchi

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Pinzimonio

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Patate al forno

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Insalata mista

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Focaccia

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschetta aglio e olio

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Bruschetta alla crema di tartufo

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Bruschetta alla crema di olive

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Bruschetta alla salsiccia

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Frutta

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Prodotto Prezzo Disponibile
Macedonia di frutta fresca

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Ananas fresco

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Melone

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Fragole al limone 90 € al kg

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Fragole con gelato

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Anguria

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Dolce del giorno

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Crostate vari gusti

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Tiramisù della casa

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Tortino al cioccolato

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Panna cotta vari gusti

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