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Aiki

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Zensai
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Prodotto Prezzo Disponibile
Edamame Baccelli di soia

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Gyoza Quattro ravioli deep fried con salsa di soia, ito togarashi e gari

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Domande di questo prodotto Ripieno

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Onigiri Due polpette di riso bianco in alga Nagai Nori con stesso ripieno, a scelta

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Domande di questo prodotto Ripieno

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

Nasu dengaku Melanzana fondente laccata al miso moscovado con fava di cacao ed erbe idroponiche

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Karai tofu Tofu cotton bio Otani con sunomono di cetriolo e sesamo

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Gohan Ciotola di riso bianco

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Shusai
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Prodotto Prezzo Disponibile
Buta no kakuni Pancia di maiale Re Norcino tripla cottura, leche de tigre al cocco

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Okonomiyaki Frittella di cavolo cappuccio, bacon e verdure di stagione, salse e katsuobushi (anche senza bacon)

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Crab bao Panino soffice bun con soft shell crab deep fried, mayo matsuda, sriracha

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Nippon ceviche Ceviche di ricciola con ananas, panela, sedano, edamame in osmosi, spuma allo yuzu

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Ceviche di tofu bio Otani Con ananas, panela, sedano, edamame in osmosi, spuma allo yuzu

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Kashi
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ice cream Coppetta di gelato, chiedere i gusti

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Matcha brownie Brownie al cioccolato e noci con polvere di matcha

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Dorayaki Pancake con ripieno di anko: crema di fagioli azuki

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Shiro matcha Namelaka al cioccolato bianco con spuma al matcha e crumble al kinako

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Nihonshu (sake)
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Prodotto Bottiglia Calice Prezzo unico Disponibile
Asahi Shuzo Dassai 45 Junmai dai ginjo 16°, al calice

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Denshin Yuki Junmai ginjo 15°, al calice

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Choryu Yoshinosugi Tarusake futsushu 15,5°, al calice

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Kikosui no Karakuchi Honjozo 15,5°, al calice

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Yamamoto Honke Onikoroshi Honjozo 15°, al calice

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Seafood Junmai genshu 13%, al calice

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Olive East Junmai ginjo kimoto 12° 720 ml, Kagawa

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Tsuchida 12 Genshu kimoto 12° 720 ml, Gunma

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Tsuchida F Junmai kimoto 14° 720 ml, Gunma

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Tsuchida X Bodaimoto kimoto 14° 720 ml, Gunma

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Kinoshita Ibushi Junmai kimoto Yamahai invecchiato 18° 720 ml, Kyoto

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Degustazione sake Tre ochoko di sake classici in abbinamento con i piatti scelti. Formula valida solo per l'intero tavolo, prezzo a persona

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Drinks
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua 750 ml Naturale o leggermente frizzante

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Kirin Ichiban alla spina 250 ml Lager giapponese 5%

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Aiki beer 330 ml Blanche artigianale in bottiglia non filtrata non pastorizzata 5%, prodotta secondo la nostra ricetta

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Kirin 0% 330 ml Analcolica in bottiglia, produzione europea

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Asahi 500 ml Bottiglia produzione Europa

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Naruto Uzumaki Soft drink arancia lattina 330 ml

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Monkey D. Luffy Soft drink limone e fragola lattina 330 ml

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Son Goku Soft drink banana e fragola lattina 330 ml

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Shochu whisky Whisky giapponese

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Shochu di orzo o patate Distillato di orzo o patate

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Ramune Bibita frizzante giapponese gazosa yuzu cola 200 ml

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Negroshu Campari, vermouth giapponese alla mela, shochu, anice stellato

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Hanagiku Shochu patate, triple sec, succo di lime

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Roku gin tonic Roku gin, acqua tonica, fetta di limone

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Midori spritz Midori, prosecco, soda, melone

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Shochu mule Shochu, ginger sake, soda

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Highball Whisky giapponese, soda, fetta di limone

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Yuzu sour 2% Ramune soda, yuzumon, fetta di limone

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Tè verde Sencha Tè verde in infusione

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Kombucha 0% Tè verde probiotico fermentato analcolico, senza zucchero

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