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Antipasti

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Bruschetta

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Pagnotte condite

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Pane fritto

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Arancinette

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Polpettine di patate

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Frittata

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Verdure arrosto

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Caponata al forno

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Cipolla al forno

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Rustici

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Focacce

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Arancine

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Pastieri

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Pizze

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Sfogliatine

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Primi piatti

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Cavati al forno alla norma

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Ravioli di ricotta

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Raviolini di carne Tortellini in brodo o al ragù

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Pasta al forno

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Cannelloni di carne

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Cannelloni di ricotta e spinaci

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Tagliatelle ai funghi

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Rotolo ricotta e spinaci

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Secondi piatti

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Carne di maiale al sugo

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Carne di vitello con sugo

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Bollito

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Spezzatino

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Agnello al forno

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Agnello arrosto

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Pollo al forno

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Pollo ripieno

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Pollo a stimpirata

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Cosce di pollo ripiene

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Coniglio a stimpirata

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Cotoletta di pollo o vitello

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Salsiccia al forno con patate

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Spiedini al forno

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Costato di maiale ripieno

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Rollè di vitello o di pollo

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Costato di maiale al forno

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Lacerto alle verdure

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Involtini di carne

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Sfogliatine di carne

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Contorni

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Piselli

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Insalata verde

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Patate al forno

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Patate fritte

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Legumi

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Fave "lolli che favi"

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Ceci

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Lenticchie

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Fagioli

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Dolci

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Ravioli fritti

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Cannoli di crema e di ricotta

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Cassatine

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Gel al limone

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Bianco mangiare

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Bevande

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Acqua e vino
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