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Antipasti

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Soppressa di casa

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Crescentina

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Soufflè di fiori di zucca con taleggio fuso

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Involtino di pasta brisè con pancetta e zucchine

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Parmigiana di melanzane

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Verdure pastellate

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Tigelle con zucchine alla scapece

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Primi piatti

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Tagliatelle al ragù

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Bigoli all'anitra

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Tortelli di zucca con burro fuso e salvia

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Ravioli al brasato conditi con brasato e verdure

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Risotto di fegatini

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Risotto di porro

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Risotto alla zucca

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Secondi piatti

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Coniglio disossato, passato al forno con cipolla e carote

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Coniglio arrosto tradizionale

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Faraona alla cacciatora con peperoni e olive

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Faraona arrosto

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Pollo disossato con erba cipollina

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Tagliata di manzo

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Grigliate e bollito Su ordinazione

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Contorni

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Patate al forno

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Verdura cotta

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Fagioli in umido

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Parmigiana di zucchine

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Dolci

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Tenerina con crema mascarpone

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Mandorlata (crostata) con ricotta, mandorle e amaretti

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Zuppa inglese

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Crostata con crema pasticcera e pere

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Mostarde artigianali di albicocca, ciliegia e fichi Produzione propria

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Vini

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Cabernet dei Colli Euganei

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Merlot dei Colli Euganei

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Prosecco Ruggeri

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Fiordaranci

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