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Menù degustazione

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Menù degustazione Antipasto dai Colombari, primo piatto, secondo piatto con la nostra specialità (porchetta cotta al forno a legna), dolce fatto in casa, caffè e digestivo. Bevande incluse (acqua e ¼ di vino sfuso). Prezzo a persona.
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Antipasti

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Tortino al broccolo fiolaro su fonduta di Asiago dolce, cubetti di zucca agrodolci, salame "sco-tà'" e polenta di riso nero Un antipasto delizioso

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Zucca fritta e sfoglia al radicchio su fonduta di Asiago e tartufo dei Berici Un vero e proprio tripudio di sapori!

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Tagliere dei nostri salumi e formaggi con grissini fatti a mano Un irresistibile tagliere di salumi a km 0 e formaggi del nostro territorio accompagnati da fragranti grissini

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Tortino di Asiago e broccolo fiolaro

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Antipasto sfizioso vegetariano

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Primi Piatti

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Risotto al radicchio rosso Un primo piatto dal gusto avvolgente.

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Risotto con patate, Asiago e rosmarino con cialda di grana Per gli amanti del risotto, un piatto dal sapore delicato.

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Gnocchetti con pioppini e sopressa Un primo piatto a tutto gusto, ricco ma soprattutto saporito.

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Crespelle al fiolaro su crema di zucca e pistacchi Un primo piatto vegetariano e molto gustoso.

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Fettuccine fatte in casa pancetta e piselli Un primo piatto semplice ma molto gustoso.

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Fettuccine ai funghi e zucchine Questo primo piatto viene proposto nella stagione primaverile.

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Tajadee e fegadini in brodo Tipico piatto della tradizione vicentina e soprattutto della nostra famiglia.

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Gargati al "tastasal" Pasta corta fresca torchiata con sugo tipicamente veneto: il "tastasal".

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Secondi Piatti

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Tosella impanata con cipolla rossa agrodolce, cips di zucca, salame ai ferri su polenta di riso nero Un piatto dagli abbinamenti particolari, un vero mix di consistenze e sapori.

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Insalata di pollo, radicchio e noci Un'insalata di pollo leggera ma con un condimento delizioso adatto ad esaltarne il gusto.

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Spiedo di carni miste Un secondo piatto amatissimo dai nostri clienti da accompagnare con un buon vino!

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Porchetta al forno a legna Questo è di gran lunga il piatto che più ci caratterizza.

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Gnocchi al semolino Sfizioso antipasto composto di una polentina di semolino e latte, impreziosita da una salsa speziata alla salvia.

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Dolci

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Degustazione dei dolci

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I nostri bignè Prelibatezza per gli occhi e per il palato!

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Misto di dolci Piatto misto di dolci: spumiglie, crostata, parpagnacchi, biscottini, tutto rigorosamente fatto in casa.

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Crostata alla marmellata di frutta Crostata di pasta frolla con marmellata di frutta fatta in casa.

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