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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Piatto misto di salumi di nostra produzione Della nostra azienda agricola

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Selezione di formaggi misti

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Sottoli e sottaceti caserecci

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Cotechino di nostra produzione con crema di mais In stagione: inverno

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Asparagi avvolti in crosta di pane e pancetta In stagione: primavera

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Fiori di zucca fritti, frittatina con erbette di campo, lumache del Nonno Oreste In stagione: estate

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi Piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Bigoli alla cantinara di nonna Isolina Con ragù bianco, chardonnay e pepe

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Bigoli dei briganti Con pomodoro e pancetta piccanti

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Fettuccine alla Ca'Bianca del nonno Bepi Con verdure miste, funghi e pancetta

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Ravioli al burro e salvia Ripieni di ricotta e erbette di campo

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Gnocchi all'antico ragù di corte Con salame tagliato a coltello e pomodoro

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Ravioli con "scrissioi" conditi con burro e salvia In stagione: primavera

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Fettuccine con asparagi e pancetta In stagione: estate

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Ravioli ripieni di zucca e porcini in crema di formaggi e burro e salvia In stagione: autunno

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Secondi Piatti

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Tagliata di sorana

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Braciola di maiale con osso lungo

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Costine ai ferri

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Formaggio ai ferri

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Salame fresco ai ferri

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Cinghialino al forno

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Spezzatino di sorana

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Contorni di stagione

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Dolci della casa

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Zaetti Biscotti di farina gialla, pinoli e uvetta

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Sbrisolona Con le mandorle

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Salame al cioccolato

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Strudel di mele

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Panna cotta Al cioccolato, fragola, frutti di bosco, caramello o con le nostre confetture di fragola e albicocca

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Sugoli al fior d'arancio

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