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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasto "A Pignata" Salumi di nostra produzione, latticini locali, sott'oli, fagioli cotti nella "pignata", fritti. Allergeni: latte e derivati, glutine, uova, sedano

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Affettati della casa Misto di salumi di nostra produzione. Allergeni: latte, solfiti

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Formaggi locali e verdure alla griglia Formaggio pecorino, ricotta, bocconcini di mozzarella, melanzane e zucchine grigliate. Allergeni: latte e derivati

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Solo fritti Frittata, frittelle, stuzzicheria varia in base ai prodotti disponibili nei vari periodi dell'anno. Allergeni: glutine, uova, latte

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Burrata, rucola e bresaola Allergeni: latte e derivati, solfiti

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Crudo, rucola e grana Allergeni: latte e derivati, solfiti

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti, penne, rigatoni al pomodoro

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Penne all'arrabbiata

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Spaghetti alla carbonara

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Fileja al pomodoro

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Fileja con salsiccia

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Fileja con fagioli

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Fileja con 'nduja

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Gnocchi ai 4 formaggi

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Strozzapreti all'ortolana Sugo con pomodorino fresco, zucchine, melanzane, carote

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Tagliatelle al pomodoro

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Tagliatelle con salsiccia

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Tagliatelle con porcini

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Risotto con funghi porcini

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Paccheri con radicchio e speck

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Secondi

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Grigliata mista Fettina di manzo, pancetta di manzo, costata di maiale, salsiccia e pancetta di maiale

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Grigliata di manzo Lombata e due pancetta di manzo

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Grigliata di maiale Fettina, costata, pancetta e salsiccia

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Tagliata di manzo Con rucola e grana

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Tagliata di manzo Con funghi porcini

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Lombata di manzo

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Bistecca di maiale

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Carrè di agnello alla brace

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Spiedini "A Pignata" Capocollo di maiale con aromi naturali e maionese cotti alla griglia

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Scaloppina di vitello Al limone

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Scaloppina di vitello Ai funghi porcini

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Parmigiana di melanzane Melanzane, prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano reggiano e sugo al pomodoro

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Porchetta

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Pollo al forno, legna o brace Circa 600g

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Salsiccia di maiale Due salsicce aromatizzate e pepate

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Trippa fresca al sugo piccante

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Contorni

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Patatine fritte

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Patate locali fritte

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Verdure grigliate

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Insalata verde

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Insalata mista Insalata verde, pomodoro, mais

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Insalata calabrese Pomodoro, cipolla rossa di Tropea, olive e peperoncino piccante

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Insalata ricca Insalata verde, pomodoro, mais, rucola, radicchio e olive

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Erbe di campo lesse

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Erbe di campo lesse ripassate con fagioli

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Dolci

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Coppa al tiramisù

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Torta ricotta e pere

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Torta cocco e nocciola

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Panna cotta

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Nocciola imbottita

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Coppa degustando

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Torta della nonna

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Tartufo artigianale di Pizzo nero

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Tartufo artigianale di Pizzo bianco

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Sorbetto al limone

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