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Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliere di salumi e formaggi piccolo Per 2 persone

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Tagliere di salumi e formaggi medio Per 4 persone

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Tagliere di salumi e formaggi grande Per 6 persone

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Carpaccio di carne salada Con rucola e scaglie di Trentingrana

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Canederli di speck in brodo

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Canederli di speck spumeggianti alla salvia

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Spätzle alla tirolese con panna e speck

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Strangolapreti al burro aromatizzato

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Zuppa d'orzo alla trentina

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Zuppa di goulash con crostoni di pane

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Chicche di Storo al teroldego in fonduta di Trentingrana

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Perle d'orzo risottato Con lucanica nostrana e porcini

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Tagliatelle al ragù di carne nostrana

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Tagliatelle al sottobosco

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Secondi piatti

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Piatto del casaro Polenta, formaggio alla griglia e funghi misti

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Piatto Nones Carne salada scottata con fagioli in Bronzon

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Piatto Alto Adige Patate saltate, speck e uovo occhio di bue

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Piatto Paganella Polenta, goulash, formaggio alla griglia e funghi misti

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Piatto del cacciatore Grill mix di carne nostrana disponibile in agritur

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Piatto del maso Polenta, goulash e funghi misti

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Contorni

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Misto bosco trifolato Funghi misti

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Fagioli in Bronzon

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Patate rustiche

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Insalata mista piccola

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Insalata mista grande

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Per i più piccoli

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pasta al pomodoro

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Pasta al ragù

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Pasta in bianco

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Wüsterl alla griglia con patate saltate

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Salsiccia alla griglia con patate saltate

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Bistecchina con patate saltate

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Tortel di patate su prenotazione

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tortel di patate con tagliere di affettati e formaggi nostrani, insalata mista e fagioli in Bronzon Su prenotazione, minimo 2 persone
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Dolci

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Prodotto Prezzo Disponibile
Strudel di mele alla tirolese Base frolla

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Budino al cioccolato

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Panna cotta Frutti di bosco o cioccolato

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Crostata del giorno Crema di ricotta o marmellata

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Sacher torte

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Yogurt in tazza Frutti di bosco o miele

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Salame al cioccolato con panna

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