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Agriristorante Il Pelo nell'uovo

Antipasti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Antipasti del Pelo Affettati, sottoli e formaggi (consigliato per due persone)

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Crostino nero toscano

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Crostone al pecorino con miele al tartufo o lardo

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Carpaccio d'oca con misticanza

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Uova al tegamino al tartufo nero estivo

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Sapori d'estate

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Caprese di bufala toscana

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Pappa al pomodoro con tuorlo

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Vitello tonnato rurale

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Primi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghettone fresco alla carbonara d'oca e tartufo nero estivo

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Pici con le briciole

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Pici all'aglione

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Pici al sugo toscano

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Secondi piatti

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Prodotto Prezzo Disponibile
Peposo al Brunello

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Tagliata di Chianina al rosmarino

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Tagliata di Chianina al tartufo nero estivo

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I nostri crudi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Tartare di Chianina sale e olio

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Tartare di Chianina del Pelo Con guarnizioni di stagione

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Carpaccio di Chianina al tartufo nero estivo

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Contorni

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Prodotto Prezzo Disponibile
Verdure al forno

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Patate arrosto

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Insalata dell'orto

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Dessert

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Prodotto Prezzo Disponibile
Cantucci e vin santo

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Gelato fior di latte al tartufo

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Dolce del giorno

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