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Agli Archi - Ristorante, Enoteca, Cicchetti Gourmet

Delizie marine

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Ostriche

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Insalata di piovra con sedano, carote e peperoni

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Capesante all'aceto balsamico con crema di patate

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Tartare di tonno con avocado

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Antipasto pesce Agli Archi

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Crudo di pesce Agli Archi

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Sinfonia terrestre

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Prodotto Prezzo Disponibile
Caprese con burrata di bufala e basilico

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Carpaccio di manzo, rucola e Grana Padano

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Tartare di manzo con crema di burrata oppure tuorlo d'uovo

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Tagliere di salumi "Italian Tour"

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Onde di gusto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Spaghetti al nero di seppia, ricetta tipica veneziana

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Gnocchi di patate con tonno fresco, olive, pomodorini e capperi

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Paccheri con gamberi e zucchine mantecati con fumetto di pesce

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Linguine al pesto e burrata con gamberi rossi

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Tagliolini al nero di seppia con crema di vongole e gamberoni

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Risotto cacio e pepe con scampi marinati al limone

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Linguine all'astice

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Sapore di terra

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Lasagne con ragù di manzo

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Ravioli con ricotta e spinaci "Agli Archi"

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Ravioletti di branzino al burro aromatizzato alla salvia

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Bigoli veneziani con salsiccia toscana, pecorino e cipolla rossa di Tropea

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Delizie lagunari

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Prodotto Prezzo Disponibile
Pescato del giorno al forno con patate, olive, pomodorini e pinoli

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Gran fritto misto di pesce con verdurine pastellate

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Polpo arrosto in doppia cottura con crema di patate e lattuga

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Tagliata di tonno in crosta di pistacchi

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Grigliata mista di pesce

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Sapore robusto

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Prodotto Prezzo Disponibile
Salsicce alla griglia con polenta

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Fegato alla veneziana con polenta fresca

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Costolette di agnello alla griglia con patate al forno

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Grigliata mista di carne

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Tagliata di controfiletto Carne proveniente dal Mugello, Toscana

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Filetto di scottona Carne proveniente dal Mugello, Toscana

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Bistecca alla fiorentina Carne proveniente dal Mugello, Toscana

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