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Addis I Sapori dell'Etiopia

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Le degustazioni

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Degustazione Un assaggio di antipasti, un piatto principale, una tisana digestiva, un dolcetto e il caffè etiope
Domande di questo prodotto Tipo e Piccantezza

Il cliente sceglie una voce sola, e senza rispondere non può ordinare.

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Gli antipasti

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Baghia Frittelle di legumi speziati, cipollotto e farina

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Sambussa Involtini triangolari di pasta di farina farciti con lenticchie speziate, carne di manzo speziata, patate, tonno, formaggio, piselli

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Piatti di carne

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Ketfo Solo su ordinazione. Carne di manzo freschissima cruda con burro chiarificato speziato e mitmitta piccante servito sul tradizionale pane injera con alcune salse di verdure e legumi

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Yebere Tebs Carne di manzo soffritta con cipolla, pomodoro e peperoncino verde servito sul tradizionale pane injera con alcune salse di verdure e legumi

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Sega Wot o Zighinì Carne di manzo stufata con berberè piccante servito sul tradizionale pane injera con alcune salse di verdure e legumi

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Doro Wot Pollo in salsa piccante con uovo sodo piccante servito sul tradizionale pane injera con alcune salse di verdure e legumi

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Piatti vegetariani e vegani

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Kay Shiro Crema di ceci speziata piccante servito sul tradizionale pane injera con alcune salse di verdure e legumi

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Alich'a Shiro Crema di ceci e spezie servito sul tradizionale pane injera con alcune salse di verdure e legumi

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I dolci

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Piadina fritta con miele

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Mutabake Frittelle di pasta lievitata servite con saba

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Le bevande

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Birra etiope Castle Birra chiara 33 cl

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Birra St. George Amber Birra etiope ambrata 33 cl

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Birra St. George chiara Birra etiope lager 33 cl

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Tej Fermentazione del miele con la radice di Gersho che funge da luppolo (11 gradi)

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Shai tisana etiope Infuso di spezie tipiche dell'Etiopia. Digestiva

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