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Acqua & farina Quercianella

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Affettati misti Crudo di Parma 24 mesi, salame toscano, mortadella, salamino

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Crudo e burrata Crudo di Parma 24 mesi, burrata di Andria (Puglia)

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Crudo e bufala Crudo di Parma 24 mesi, mozzarella di bufala campana DOP

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Pizze rosse
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Prodotto Mezzo metro Prezzo unico Disponibile
Rossa Pomodoro, olio evo, origano, basilico

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Margherita Pomodoro, fior di latte, olio evo, basilico

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Diavola Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio evo, basilico

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Wurstel Pomodoro, fior di latte, wurstel, olio evo, basilico

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Speck e mascarpone Pomodoro, fior di latte, speck, mascarpone, olio evo, basilico

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Funghi Pomodoro, fior di latte, funghi, olio evo, basilico

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Salsiccia e funghi Pomodoro, fior di latte, salsiccia, funghi, olio evo, basilico

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Cotto e funghi Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olio evo, basilico

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Salsiccia Pomodoro, fior di latte, salsiccia, olio evo, basilico

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Cotto Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio evo, basilico

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Napoli Pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe, olio evo, basilico

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Marinara Pomodoro, aglio, olio evo, basilico

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Amatriciana Pomodoro, fior di latte, pancetta, pecorino, olio evo, basilico

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Capricciosa Pomodoro, fior di latte, cotto, salame, funghi, olive, carciofini, olio evo, basilico

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Tonno e cipolla Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla, olio evo, basilico

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Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo, basilico

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Pizze bianche
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Prodotto Mezzo metro Prezzo unico Disponibile
Provola e salsiccia Fior di latte, salsiccia, provola, olio evo, origano, basilico

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Salsiccia e patate Fior di latte, salsiccia, patate, olio evo, basilico

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Quattro formaggi Fior di latte, provola, gorgonzola, mascarpone, olio evo, basilico

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Carbonara Fior di latte, pancetta, crema all'uovo, pecorino, pepe, olio evo, basilico

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Caprese Bufala, pomodoro fresco, basilico, origano, olio evo

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Toscana Fior di latte, rucola, salame toscano, scaglie di pecorino, olio evo, basilico

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Salmone Fior di latte, salmone affumicato, rucola, stracciatella, olio evo, basilico

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Salsiccia e friarielli Fior di latte, salsiccia, friarielli, olio evo, basilico

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Burratella Fior di latte, stracciatella pugliese, mortadella, pistacchio, olio evo, basilico

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Vegetariana Fior di latte, verdure di stagione, olio evo, basilico

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Trevisana Fior di latte, gorgonzola, radicchio, noci, olio evo, basilico

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Schiacciatine tonde
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Prodotto Prezzo Disponibile
Prosciutto cotto e mozzarella

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Prosciutto crudo e mozzarella

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Prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella

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Prosciutto crudo, pomodoro e mozzarella

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Prosciutto crudo, pomodoro, mozzarella e rucola

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Mozzarella, salsiccia e friarielli

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Formaggi mix

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Mozzarella e verdure

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Mozzarella, salsiccia e stracchino

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Prosciutto cotto, mozzarella, crema al tartufo

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Mortadella, burrata e fiordilatte

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Carta dei vini
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Prodotto Prezzo Disponibile
Albizzia Chardonnay Bianco Toscana IGT, 0,75L

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Masso Vivo Vermentino Bianco Toscana IGP, 0,75L

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Ribolla Gialla Bianco Attems Frescobaldi Friuli IGT, 0,75L

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Castiglioni Chianti rosso D.O.C.G. Frescobaldi, 0,75L

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Terre More Cabernet rosso D.O.C. Maremma Toscana Frescobaldi, 0,75L

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