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A' Suprana Vinosteria

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Antipasti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Ricotta infornata con verdura di stagione

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Polpette in agrodolce

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Tagliere di salumi e formaggi locali

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Antipasto della casa

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Hummus di ceci con pomodoro fresco e cavolo

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Tartare di manzo

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Primi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tagliatelle al ragù di cinghiale

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Ravioli con ricotta di capra locale, patate e menta, con crema di noci

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Bucatino con crema di zucca, guanciale e amaretto

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Pacchero al ragù bianco di maialino

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Secondi piatti
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Prodotto Prezzo Disponibile
Coniglio alla madonita

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Filetto di maiale in crosta

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Tagliata di carne selezionata siciliana 40 € al kg

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Stinco di maiale alla birra

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Contorni
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Prodotto Piccolo Grande Prezzo unico Disponibile
Patate al forno

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Verdure grigliate

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Insalata mista di stagione

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Patatine fritte

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Panelle siciliane

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Bibite
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Prodotto Prezzo Disponibile
Acqua (75 cl)

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Coca Cola (1 l)

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Coca Cola (33 cl)

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Fanta (33 cl)

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Sprite

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24 Baroni, bottiglia da 75 cl (bionda, rossa o nera)

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24 Baroni, bottiglia da 33 cl

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Birra senza glutine (33 cl)

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Semedorato, birra bionda grande

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Semedorato, birra bionda piccola

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Pizze tradizionali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Margherita Pomodoro, mozzarella e basilico

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Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano

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Romana Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

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Norma Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata e basilico

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Diavola Pomodoro, mozzarella e salame piccante

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Tonno Pomodoro e mozzarella, tonno e cipolla

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Biancaneve Mozzarella e olio d'oliva

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Patatosa Pomodoro, wurstel e patatine fritte

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Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, wurstel, funghi e olive

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Quattro formaggi Mozzarella, gorgonzola, caciocavallo locale e scaglie di grana

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Crudo Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo locale

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e peperoni

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Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, prosciutto cotto, basilico e scaglie di grana

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Bufalina Pomodoro, bufala e basilico

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Pizze speciali
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Prodotto Prezzo Disponibile
Tricolore Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano

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Pistacchosa Mozzarella, mortadella, pesto di pistacchio e bufala

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Montanara Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia

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Speckina Pomodoro, mozzarella, funghi e speck

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Bruschettina Pomodorino ciliegino, basilico e aglio

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Madonita Mozzarella, funghi, cardoncelli e lardo locale

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Pizza dell'avvocato Mozzarella, gorgonzola, speck, pere e noci (confettura di pere e gin)

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Bresaola Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola e scaglie di grana

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A' Suprana Mozzarella, prosciutto crudo, fichi (confettura di fichi) e caciocavallo locale

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I 4 cannola Mozzarella, radicchio, cipolla e coppa locale

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La castello Pomodoro, friarielli, bufala e noci

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Sgadari Mozzarella, pomodorino ciliegino, peperoni e basilico

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