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A'luara

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Menù fissi

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Prodotto Prezzo Disponibile
Menù tradizionale Antipasto A'Luara (capicollo, salame, pecorino, ricotta, mozzarella, polpette, crocchè), primo a scelta tra quelli proposti, grigliata di carne con contorno. Bibite escluse

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Menù turistico Frisella con pomodoro, primo a scelta tra quelli proposti, tagliere di salumi e formaggi locali, 1/2 l d'acqua, caffè

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Menù vegetariano Crostone di pane con fonduta al pecorino e uovo in camicia, maltagliati con pesto di zucchine e mandorle, torretta di melanzane con pomodoro e mozzarella. Bibite escluse

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Menù bambini Prosciutto cotto e mozzarella, penne al pomodoro, cotoletta con patatine. Una bibita inclusa

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Menù porchetta Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto, porchetta e patate al forno, spaghetta finale. Bibite incluse

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Antipasti

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Antipasto A'Luara Misto di salumi e formaggi, polpette e crocchette

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Panzanella Pane casereccio con pomodoro, sedano, cipolla rossa di Tropea e olio d'oliva

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Frisella Frisella di pane con crema di melanzane al forno e ricotta

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Pizza al contrario Mozzarella, pomodoro, pane tostato, olio e basilico

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Primi piatti

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Paccheri alla A'Luara Salsa preparata con tre qualità di pomodori diversi e completata con caciocavallo silano dop

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Tagliatelle ai funghi Tagliatella con funghi primaverili (spugnole) e crema di n'duja

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Maccheroni con melanzane e n'duja

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Menù del giorno Proponiamo ogni giorno piatti con i prodotti di stagione, chiedi la proposta del giorno

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Secondi piatti

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Grigliata mista Braciola di maiale, salsiccia e costoletta d'agnello

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Involtini Involtini di carne ripieni

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Cube-roll con funghi e tartufo

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Costata e fiorentina Carni scelte cotte alla griglia

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Tomahawk

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Dolci

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Tiramisù Dolci preparati in giornata su base tiramisù e con le nostre personalizzazioni

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Delizia al limone

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Tartufo di Pizzo Tartufo al cioccolato, nocciola e pistacchio

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Biscotti fatti in casa I nostri biscotti serviti con vino zibibbo

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Antipasti pizzeria

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Bruschetta al pomodoro

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Bruschetta mista

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Fritto misto

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Patate caserecce

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Patate caserecce con pancetta

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Patate caserecce ai quattro formaggi

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Arancini misti Secondo disponibilità: al ragù, al salmone, al pistacchio, al pesce spada con panatura al nero di seppia, alle melanzane, alla 'nduja e al cinghiale

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Pizze

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Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico

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Sant'Angelo Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja

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Quattro stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, olive, prosciutto

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Salame piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive e scaglie di grana

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Pizza rustica Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte

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Pizza tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

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Quattro formaggi Mozzarella, svizzero, grana, gorgonzola

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Mediterranea Pomodoro, mozzarella, melanzana, cipolla

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Arrabbiata Salsa all'arrabbiata, pomodoro, aglio, peperoncino, prezzemolo

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Tropea Pomodoro, mozzarella, cipolla rossa di Tropea, funghi champignon, peperoni e olive

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Crudo Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana e rucola

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Vegetariana Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine e olive

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Bianca Mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva e basilico

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Rossa Pomodoro fresco, aglio e origano

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Pistacchiosa Mozzarella, granella di pistacchio, mortadella, pesto di pistacchio

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Piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante, melanzane e ricotta

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Calzone napoletano Pomodoro, mozzarella, ricotta, prosciutto, grana

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Crudaiola Panfocaccia, pomodorini, mozzarella, basilico e olio d'oliva

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