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Antipasti

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Tagliere de Nonno Salumi, formaggi, taralli e confetture

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Degustazione de Nonna 4 antipasti selezione dello Chef

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Porchetta di Ariccia DOP con focaccia calda

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Spicchi di carciofi fritti dorati

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Pizza fritta in salsa cacio e pepe

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Crostoni con mozzarella, vellutata di San Marzano e alici (2 pz)

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Antipasto del giorno Chiedere al personale

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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.

Primi

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Rigatoni alla Carbonara Tartufata

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Rigatoni alla Carbonara

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Gnocco Lungo Gricia

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Gnocco Lungo Amatriciana

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Gnocco Lungo Cacio e Pepe

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Fettuccine al cinghiale e porcini

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Cannelloni de Zia Luigia Con speck, ricotta e zucchine

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Primo del giorno Chiedere al personale

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Secondi

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Arrosticini di pecora

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Polpette della Nonna al sugo

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Sovraccoscio di pollo alla ciociara

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Stinco di Maiale marinato al Cannellino di Frascati DOCG

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Abbacchio alla scottadito

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Tagliata di Manzo con porcini

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Tagliata di Manzo al rosmarino

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Costata di Manzo 5 euro all'etto, chiedere al personale tagli e provenienza

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Secondo del giorno Chiedere al personale

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Contorni

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Patate al forno

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Patatine fritte stick

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Verdura di stagione ripassata

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Cavolo viola marinato al finocchio

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Insalata mista

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Dolci

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Tiramisù co' i gentilini

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Profiteroles scomposto con crema pasticcera al cioccolato

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Saccottini di sfoglia con crema chantilly e frutti di bosco

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Saccottini di sfoglia con crema chantilly e nutella

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Saccottini di sfoglia con crema chantilly e caramello salato

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Tartelletta calda di pasta sfoglia, crema e mele

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Tortino al cuore caldo di cioccolato

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La credenza di Franca Dolci secchi fatti in casa accompagnati da crema pasticcera

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Amari

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Sarandrea San Marco

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Sarandrea Skanderberg

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Sarandrea Elisir amaro tonico

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Sarandrea Castagno

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Sarandrea Arancino

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Sarandrea Genziana

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Sarandrea Finocchietto

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Sarandrea Liquirizia

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Sarandrea Ratafia

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Montenegro

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Amaro del Capo

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Branca Menta

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Fernet Branca

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Limoncello

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Sambuca

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Braulio

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Unicum

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Averna

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Lucano

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Altri amari

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Grappe

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Grappa barricata

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Grappa bianca

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Berta Villa Prato barricata

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Berta Elisi barricata

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Berta Giulia barricata

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Vini dolci

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Cannellino - Poggio le Volpi

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Pomele - Cotarella

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Santa Maria - Frescobaldi

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