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Acciughe del Cantabrico
Pane, burro e acciughe del Cantabrico
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Polpo e patate
Polpo arrostito, spuma di patate e condimento mediterraneo
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Funghi e caprino
Funghi saltati, spuma di caprino e polvere di salvia
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Manzo, nocciola e topinambur
Tartare di fassona, maionese alla nocciola, chips di topinambur e misticanza
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Ricciola e mela
Carpaccio di ricciola, ceviche di mela e indivia riccia
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Fusilli e ragù di pesce
Fusilli, ragù di pesce e polvere di prezzemolo
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Riso e sedano rapa
Risotto al sedano rapa e fondo vegetale
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Branzino e bieta
Filetto di branzino, salsa al vino bianco e bieta saltata
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Guancia e patate
Guancia di manzo brasata e patate arrostite
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Lasciare vuota una cella vuol dire che il prodotto in quel formato non si fa, e «prezzo unico» è quello dei prodotti che si fanno in un formato solo. Le cifre di questa tabella si salvano solo da «Salva i prezzi»: aprire un prodotto o salvare altro prima perde quelle appena scritte.