La vecchia latteria

Rustico latteria

Polenta ai ferri, sopressa Az. Ag. Cà Bertacchi di Fara Vic. e Asiago dop dei Fratelli Brazzale. Allergeni: 7

Tagliere misto di affettati

Selezione di affettati con sott'aceti. Allergeni: 7, 10

Bigoli con il nostro «sugo alle due anatre» profumati al timo

Allergeni: 1, 3, 9, 11

Tagliatelle al pesto di basilico della riviera di Cavallino Treporti e pomodorini freschi

Allergeni: 1, 3, 7, 8, 11

Gnocchi di patate ai funghi finferli freschi, su crema di Gran Moravia e speck a julienne

Allergeni: 1, 3, 7

Ravioli di cernia e limone con rucola e pomodori datterini scottati

Allergeni: 1, 3, 7

Pasta al pomodoro o al ragù di manzo

Allergeni: 1, 3, 7, 9, 11

Franc rack di maialino iberico alla griglia con polenta

Tagliata di cuberoll di manzo con polenta

Costine di agnello della Nuova Zelanda alla scottadito con polenta

Braciola di maiale Az. Ag. Cà Bertacchi alla griglia con polenta

Baccalà alla vicentina Lofoten Igp con polenta ai ferri

Allergeni: 1, 2, 4, 7, 8, 14

Cosce di pollo in tecia «ricetta della nonna Maria» con polenta ai ferri

Filetto di trota salmonata della Valdastico gratinata alle erbe provenzali

Allergeni: 1, 4, 7. Prodotto lavorato dal fresco e abbattuto negativamente o acquistato surgelato

Contorni del giorno

Quattro o cinque euro

Polenta alla griglia (quattro fette)

Contorno singolo

Contorno misto

Crème brûlée

Allergeni: 3, 7

Tiramisù della casa con mascarpone 100% latte italiano, savoiardi e uovo pastorizzato

Allergeni: 1, 3, 7, 8

Il nostro sorbetto in lattina: lime e zenzero / pesca, lime e basilico

Prosecco Extra Dry, Brancher

Vespaiolo Millesimato Brut, Col Dovigo

Lugana, Le Morette

Pinot Grigio, Beato Bartolomeo

Serai Bianco, Le Morette

Rosateo Frizzante, Ca' Biasi

Merlot, C. Beato Bartolomeo

Cabernet Sauvignon, C. Beato Bartolomeo

Serai Rosso, Le Morette

Valpolicella Classico, Domini Veneti

Torcolato, B. Bartolomeo

Moscato Spumante, B. Bartolomeo

Menù baccalà

Il nostro baccalà mantecato (con abbinamento di stagione); risotto Vialone Nano «Ferron» allo stoccafisso; baccalà alla vicentina «Igp Lofoten» con polenta morbida di mais Marano; sorbetto al limone e basilico; acqua e caffè. Prezzo a persona, vini esclusi. Solo su prenotazione e per un minimo di 10 persone

Menù spiedo

Crostini di benvenuto con dama bianca, pancetta stagionata, fegatini di pollo; zuppa o brodo di stagione; spiedo di carni miste: pollo, maiale, fegato di vitello (o altre varianti da concordare con il cliente); polenta «onta», fagioli in salsa «Vecchia Latteria», verdura cotta; dolce; acqua e caffè. Prezzo a persona, vini esclusi. Solo su prenotazione e per un minimo di 15 persone

Menù del mese - settembre 2026

Antipasti misti della casa (cinque varietà di stagione); risotto Vialone Nano con zucca violina, guanciale croccante e timo; tagliatelle alla castellana; franc rack di maialino iberico con salsa spiedo; patate al forno e verdura cotta; acqua e caffè. 45,00 € adulti, 25,00 € bambini (3-10 anni), vini e dolce esclusi. Solo su prenotazione e per un minimo di 10 persone. Extra: sorbetto al limone al bicchiere +3 € a persona, sorbetto in lattina +4 € a persona