La Dolce Vita

Puccia 1

Prosciutto crudo, philadelphia, funghi porcini, lattuga, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia 2

Prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, pomodoro, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia 3

Prosciutto cotto, stracciatella, pomodorini, rucola, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia 4

Capocollo, burrata, zucchine grigliate, crema cipolla, perle di aceto balsamico lucano

Puccia 5

Mortadella, provolone piccante, tonno naturale, capperi, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia 6

Ventricina piccante, caciocavallo, verdure grigliate

Puccia 7

Bresaola, scaglie di grana, rucola, pomodorini

Puccia 8

Bresaola, stracciatella, crema di olive verdi, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia 9

Salmone, prosciutto crudo, crema di pistacchio, stracciatella

Puccia 10

Straccetti di angus, insalata, stracciatella, crema di pistacchio

Puccia 11

Salmone norvegese affumicato, crema di cipolla, philadelphia

Puccia vegetariana 12

Zucchine e melanzane grigliate, mozzarella di bufala, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia vegetariana 13

Melanzane, mozzarelline, pomodorini, scaglie di grana

Puccia vegetariana 14

Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico, olio extravergine d'oliva pugliese

Puccia vegetariana 15

Zucchine e melanzane grigliate, crema di cipolla, stracciatella o burrata

Tagliere di salumi e formaggi casarecci

Porzione per 2 persone

Tris della casa

Bruschetta semplice

Pomodorini, olio, sale

Barese

Focaccia semplice, teglia da 33 cm

Salsa e pomodoro

Focaccia semplice, teglia da 33 cm

Margherita

Focaccia semplice, teglia da 33 cm (salsa di pomodoro e mozzarella)

Diavoletta

Focaccia semplice, teglia da 33 cm (salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante)

Tedesca

Focaccia semplice, teglia da 33 cm (salsa di pomodoro, mozzarella, würstel)

Ortolana

Focaccia semplice, teglia da 33 cm (salsa di pomodoro, mozzarella, verdure grigliate)

Gratè

Focaccia semplice, teglia da 33 cm (salsa di pomodoro, prosciutto cotto, scamorza affumicata)

Pomodoro, cipolla e olive denocciolate

Focaccia ripiena, teglia da 33 cm

Pomodoro, prosciutto e mozzarella

Focaccia ripiena, teglia da 33 cm

Orientale

Panfocaccia, teglia da 33 cm (kebab, insalata verde, insalatina e salsa kebab)

Pugliese

Panfocaccia, teglia da 33 cm (pomodoro fresco, prosciutto crudo, burrata e rucola)

Villa Castelli

Panfocaccia, teglia da 33 cm (pomodoro fresco, capocollo, stracciatella e radicchio)

Insalata 1

Pomodoro, fior di latte, carote, tonno

Insalata 2

Bresaola, rucola, scaglie di grana

Insalata 3

Prosciutto crudo, pomodoro, fior di latte

Insalata 4

Salmone affumicato, salsa cocktail, rucola

Insalata 5

Tagliata di pollo, pomodori, rucola, grana

Insalata 6

Tagliata di angus, pomodori, rucola, grana

Acqua naturale (0,50 cl)

Acqua frizzante (0,50 cl)

Acqua naturale (1 lt)

Coca Cola (33 cl)

Coca Cola/Fanta (1,5 lt)

Fanta (33 cl)

Sprite (33 cl)

Lemonsoda (33 cl)

Estathè limone (33 cl)

Estathè pesca (33 cl)

Schweppes

Red Bull

Amaro Montenegro

Amaro del Capo

Amaro del Diavolo

Birra Dreher (33 cl)

Birra Dreher (66 cl)

Birra Dreher Lemon (33 cl)

Birra Raffo (33 cl)

Birra Peroni (66 cl)

Birra Peroni (33 cl)

Birra Raffo (66 cl)

Birra Ichnusa non filtrata (33 cl)

Birra Nastro Azzurro (33 cl)

Birra Heineken (33 cl)

Birra Tuborg (33 cl)

Birra Corona (33 cl)

Birra Beck's (33 cl)

Birra Tennent's (33 cl)

Birra Moretti (66 cl)

Birra Stella Artois (33 cl)

Birra Stella Artois (66 cl)

Hamburger della casa

220 g, base cheddar e bacon con aggiunta di 2 salse a scelta

Hamburger della casa doppio

Doppio hamburger 220 g, base cheddar e bacon con aggiunta di 2 salse a scelta

Pistacchioso

Hamburger 220 g, burratina, mortadella, crema di pistacchio e pistacchio in grano

Viva l'Italia

Hamburger 220 g, pomodoro, fiordilatte, cipolla caramellata balsamica, crema di pesto

Crudaiolo

Hamburger 220 g, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di grana, glassa balsamica

Ortolano

Hamburger 220 g, verdure grigliate, cipolla caramellata e stracciatella

Paesano

Hamburger 220 g, capocollo, caciocavallo, crema di cipolla

Hamburger 220 g in piatto

Hamburger 300 g in piatto

Bombette

Bombette piccanti

Bombette impanate

Fegatini

Salsiccia lunga dolce

Salsiccia calabra piccante

Würstel

Uccelletti

Kebab

Straccetti di angus

Straccetti di pollo

Panino ai cereali o integrale

Tagliata Angus Uruguay Grein (rucola, grana, glassa balsamica)

Tagliata Angus Uruguay Grein (pomodorini, funghi porcini, rucola)

Spiedino di Bombette (6 pz)

Spiedino di Bombette (13 pz)

Spiedino di Salsiccia Dolce (5 pz)

Spiedino di Salsiccia Dolce (10 pz)

Spiedino di Salsiccia Piccante (1 pz)

Spiedino di Salsiccia Piccante (2 pz)

Spiedino di Fegatini (10 pz)

Spiedino di Fegatini (24 pz)

Spiedino di Alette di Pollo (5 pz)

Spiedino di Alette di Pollo (10 pz)

Spiedino di Agnello (4 pz)

Spiedino di Agnello (9 pz)

Spiedino di Uccelletti (6 pz)

Spiedino di Uccelletti (12 pz)

Crepes con Nutella

Crepes con Nutella e cioccolato bianco

Crepes Kinder Bueno

Crepes crema di pistacchio

Crepes Pan di Stelle