Trattoria da Luigi

I salumi di nostra produzione

Coppa piacentina, salame, goletta, spalla cruda, pancetta, fiocchetto, culatta

Prosciutto crudo

Culatello

Piatto di salumi misti

Prosciutto crudo, coppa, fiocchetto, salame, spalla cruda

Torta fritta

Giardiniera Azienda agricola "Pizzavacca"

Pisarei e fasò

Anolini in brodo

Tortelli d'erbetta

Tortelli di zucca

Tortelli di pasta rossa ripieni di ricotta e scalogno conditi con burro fuso e scaglie di pecorino

Tortelli di ortica con ripieno di ricotta e noci

Tortelli di patate al sugo di funghi

Chicche della nonna

Tagliatelle ai funghi

Gnocchi al sugo d'anatra

Risotto ai funghi porcini

Minimo 2 porzioni

Risotto al tartufo

Minimo 2 porzioni

Punta di vitello al forno

Anatra arrosto

Guancialino di maiale brasato con polenta fritta

Costine di maiale al forno

Ossibuchi di vitello in umido con piselli

Filetto di manzo ai ferri

Tagliata di black Angus su letto di rucola e pomodorini

Merluzzo fritto

Patate al forno

Patate fritte

Prodotto surgelato

Insalata mista

Verdure lessate

Formaggi misti

Tiramisù

Tiramisù al pistacchio, biscotti al cacao e nocino

Semifreddo all'amaretto

Mousse al cioccolato

Crema di yogurt con frutti di bosco

Delizia al Vin santo di Vigoleno

Dolce al cucchiaio con una base di zabaione, un biscotto di mandorle imbevuto con il Vin Santo, il tutto ricoperto da una crema al mascarpone e granella di nocciole

Panna cotta

Con caramello, cioccolato o frutti di bosco

Crema catalana

Torta al cioccolato di Vigolo

Crostata di mandorle

Crostata di marmellata

Crostata ripiena di amaretti e marmellata

Tartufo bianco o nero

Meringata

Semifreddo al torroncino

Sorbetto al limone

Gelato

Ananas

Frutta di stagione

Roastbeef

Vitello tonnato

Insalata di faraona

Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e tartufo nero

Gnocchi al pomodoro

Pennette al pomodoro o al burro

Cotoletta alla milanese

Fesa di tacchino ai ferri

Patatine fritte

Podere Bariano – Bianco secco

Podere Bariano – Bianco dolce

Podere Bariano – Bonarda amabile

Podere Bariano – Gutturnio

Rintocco – Ortrugo frizzante

Rintocco – Monterosso Val d'Arda (bianco frizzante)

Rintocco – Gutturnio frizzante

Rintocco – Barbera frizzante "Zolla Rossa"

Rintocco – Gutturnio Superiore "L'Attimo"

Rintocco – Gutturnio Superiore Riserva "Il Mastro"

Rintocco – Gutturnio Superiore Riserva "La Cortina"

Loschi Enrico – Monterosso fermo "Terre di Guccio"

Loschi Enrico – Gutturnio "Le Rivette"

Loschi Enrico – Gutturnio Superiore "Le Rivette"

Loschi Enrico – Gutturnio Superiore Riserva "Mea culpa"

Loschi Enrico – Ortrugo

Loschi Enrico – Malvasia secca frizzante

Loschi Enrico – Malvasia ferma "Le Baccanti"

Loschi Enrico – Malvasia spumantizzata "Atzé"

Loschi Enrico – Bianco frizzante con fondo "Incanto Sur Lie"

Loschi Enrico – Gutturnio

Loschi Enrico – Gutturnio Superiore

Loschi Enrico – Gutturnio Superiore Riserva "Il Dormiglione"

Loschi Enrico – Rosso "Divino Sur Lie"

La Cantinaia – Malvasia ferma aromatica DOC "Aquadimalva"

Podere Pavolini – Malvasia secca ferma "Aquapazza"

Villa Rosa – Gutturnio frizzante

Villa Rosa – Gutturnio superiore (senza solfiti)

Ca' Rossa – Gutturnio

Ca' Rossa – Gutturnio superiore

Illica – Malvasia ferma "Traiano"

Illica – Gutturnio Superiore "Ongino"

Luretta – Malvasia ferma "Bocca di rosa"

Luretta – Sauvignon fermo "Nani e le ballerine"

Luretta – Gutturnio superiore

Luretta – Gutturnio/Pinot nero "Ala del drago"

Luretta – Gutturnio/Cabernet "Pantera"

Luretta – Barbera ferma "Carabas"

Luretta – Pinot Nero "Achab"

Poggiarello – Ortrugo "Lo Spago"

Poggiarello – Gutturnio "Lo Spago"

Poggiarello – Gutturnio Superiore "Valandrea"

Poggiarello – Gutturnio Superiore Riserva "La Barbona"

La Tosa – Gutturnio Superiore "Terre della Tosa"

La Tosa – Gutturnio Superiore Riserva "Vignamorello"

La Stoppa – Bianco macerato "Ageno"

La Stoppa – Vino rosso "Trebbiolo"

La Stoppa – Vino rosso "Macchiona"

Baraccone – Gutturnio frizzante

Baraccone – Gutturnio superiore

Barattieri – Sauvignon frizzante

Barattieri – Gutturnio frizzante

Barattieri – Gutturnio superiore

Barattieri – Barbera frizzante

Barattieri – Barbera ferma

Lusenti – Malvasia frizzante "Emiliana"

Lusenti – Gutturnio frizzante

Lusenti – Gutturnio superiore

Lusenti – Rosè frizzante "Fiocco di rose"

Tollara – Gutturnio superiore

Tollara – Barbera ferma

Tollara – Bonarda da uve stramature "Il Giorgione"

Tollara – Bianco metodo ancestrale "Myos"

Tollara – Malvasia da uve macerate "Ranuccio"

Pusterla – Gutturnio frizzante

Pusterla – Gutturnio superiore

Friuli-Venezia Giulia – Friulano L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Sauvignon L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Ribolla Gialla L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Ribolla "Sharis" Chardonnay L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Illivio L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – "Terre Alte" L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Ribolla Gialla biodinamico (lunga fermentazione) Gravner

Friuli-Venezia Giulia – Malvazija (lunga fermentazione) Škerk

Friuli-Venezia Giulia – Pinot grigio (lunga fermentazione) Ronco Severo

Veneto – Lugana Borgo La Caccia

Veneto – Lugana Ca' Dei Frati

Alto Adige – Chardonnay Haderburg

Alto Adige – Sauvignon selezione Hausmannhof Haderburg

Alto Adige – Gewürztraminer Haderburg

Alto Adige – Riesling Haderburg

Alto Adige – Pinot nero rosè de noir Stachlburg

Alto Adige – "Manna" (5 uvaggi) Franz Hass

Trentino – Chardonnay Zeni

Trentino – Pinot grigio Baldessari

Trentino – Pinot bianco Longariva

Trentino – Traminer aromatico Pojer e Sandri

Trentino – Müller Thurgau "Palai" Pojer e Sandri

Trentino – "Nosiola" Pojer e Sandri

Trentino – Kerner Toblino

Trentino – Sauvignon 'Vette' T. San Leonardo

Valle d'Aosta – Chardonnay La Source

Alto Piemonte – "Arneis" Giribaldi

Alto Piemonte – Timorasso "Derthona" Vigneti Massa

Liguria (Golfo del Tigullio) – "Missanto" Vermentino PinoGino

Marche – Verdicchio Villa Bucci

Umbria – Grechetto bio Fongoli

Abruzzo – Pecorino La Valentina

Abruzzo – Passerina Tenuta Cocci Grifoni

Abruzzo – Trebbiano d'Abruzzo Torre dei Beati

Campania – Falanghina

Sicilia – L'Isola bianco Azienda Agricola Hibiscus

Sicilia – "Aurora" Carricante I Vigneri

Sicilia – Isolanuda Etna Bianco Destro

Sardegna – Vermentino "Smeralda" Tenute Smeralda

Francia – Pinot blanc Vin d'Alsace Domaine Ostertag

Francia – Pouilly Fumé blanc sauvignon Domaine Masson-Blondelet

Friuli-Venezia Giulia – Shioppettino Bortolusso

Friuli-Venezia Giulia – Refosco L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Vertigo L. Felluga

Friuli-Venezia Giulia – Merlot Riserva Sosso' L. Felluga

Trentino – Teroldego Toblino

Trentino – Terre di San Leonardo Tenuta San Leonardo

Trentino – Villa Greste Tenuta San Leonardo

Trentino – San Leonardo Tenuta San Leonardo

Trentino – Carmenère Tenuta San Leonardo

Alto Adige – Lagrein Egger-Ramer

Alto Adige – Lagrein Villa Schmid

Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Brunnenhof

Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Haderburg

Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Villa Schmid

Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Stachlburg

Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Haderburg Riserva Hasmannhof

Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Franz Hass

Alto Adige – Réserve del Conte Manincor

Alto Adige – "Cassiano" Manincor

Veneto – Ripasso della Valpolicella Massimago

Veneto – Valpolicella Superiore Massimago

Veneto – Ripasso della Valpolicella Corte S. Benedetto

Veneto – Valpolicella Superiore Corte S. Benedetto

Veneto – Ripasso della Valpolicella Superiore Fornaledo

Veneto – Amarone della Valpolicella Speri

Piemonte – Dolcetto d'Alba Rocche dei Manzoni

Piemonte – Barbera "Sorito Mosconi" Rocche dei Manzoni

Piemonte – Barbera "Bricco Manzoni" Rocche dei Manzoni

Piemonte – Barbera d'Alba Cogno

Piemonte – Barbera "Pre-Philloxera" Cogno

Piemonte – Barbera "Cipressi" Cantina Michele Chiarlo

Piemonte – Barbera "Pomorosso" Coppo

Piemonte – Nebbiolo Rocche dei Manzoni

Piemonte – Nebbiolo Superiore Marrone

Piemonte – "Virgilio" (nebbiolo, vespolina) Guardasole

Piemonte – "Boca" (nebbiolo, vespolina) Le Piane

Piemonte – Gattinara Cant. Soc. Gattinara

Piemonte – "Ghemme" Cantalupo

Piemonte – Barbaresco Marrone

Piemonte – Barbaresco Bruno Rocca

Piemonte – Barolo Rocche Rocche dei Manzoni

Piemonte – Barolo "Cerequio" Cantina Michele Chiarlo

Piemonte – Barolo "Cannubi" Cantina Michele Chiarlo

Emilia – Lambrusco Ceci

Emilia – Lambrusco Carra

Emilia – Lambrusco Grasparossa Vandelli

Toscana – Chianti Superiore Cinelli Colombini

Toscana – Chianti Classico La Cantinaia

Toscana – Rosso Bolgheri La Cantinaia

Toscana – Chianti Classico Riserva Tenuta S. Jacopo

Toscana – Rosso di Montalcino Cinelli Colombini

Toscana – Brunello di Montalcino Caprili

Toscana – "Hebo" IGT Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese Petra

Toscana – "Petra" IGT Cabernet sauvignon 70%, merlot 30% Petra

Marche – Rosso Piceno DOC Montepulciano, Sangiovese Villa Bucci

Abruzzo – Montepulciano d'Abruzzo "Spelt" La Valentina

Umbria – Rosso di Montefalco Fongoli

Umbria – Sagrantino Montefalco "Fracanton" Fongoli

Puglia – Negroamaro "Il Mandorlo" Menhir Salento

Puglia – Primitivo di Manduria Menhir Salento

Sicilia – Etna rosso "Aspide" Destro

Sicilia – Etna rosso "Sciarakè" Destro

Sicilia – "I Vigneri" Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio I Vigneri

Sardegna – Cannonau "D'onore" Tenute Smeralda

Sardegna – Isola dei Nuraghi "Rubinus" Tenute Smeralda

Francia – Bordeaux Supérieur "La coste bleau" (Merlot P. Verdot) Château Moutte Blanc

Francia – Bordeaux Supérieur "Moisin" (P. Verdot) Château Moutte Blanc

Francia – Côtes du Rhône Rouge (Grenache 100%) Domaine Benedetti

Francia – Bourgogne Pinot noir Chanson

Francia – Bourgogne Pinot noir Côte d'Or Domaine Arnoux

Francia – Bourgogne Pinot noir Côte d'Or Seguin Manuel

Francia – Rouge (Merlot 70%, Cabernet sauvignon 30%) Château Clarke

Francia – 'Chapelle de la Trinité' Saint-Émilion Borie Manoux à Bordeaux

Francia – Pernard Vergelles rouge Chanson

Francia – Nuits St. Georges rouge Chanson

Francia – Côtes de Gascogne (Merlot, Tannat) Brumont

Francia – Chevalier du Château Lagrézette Malbec

Francia – Château Montus Brumont

Colli piacentini – "Gabriel" Extra dry Loschi Enrico

Colli piacentini – "Bellabè" Rosé Loschi Enrico

Colli piacentini – "Piace dolce" Moscato Il Rintocco

Colli piacentini – "Piace secco" Champagnino Il Rintocco

Colli piacentini – "Vin rosè" Rosé Il Rintocco

Colli piacentini – "Perfili" Brut La Margherita

Colli piacentini – "Perfili" Rosé La Margherita

Colli piacentini – Spumante metodo classico Illica

Colli piacentini – "Lady Gio" Extra Brut Podere Pavolini

Colli piacentini – "Lady Gio" Extra Brut Rosé Podere Pavolini

Colli piacentini – "Les Rois" Pas Dosé Podere Pavolini

Colli piacentini – Brut Tollara

Colli piacentini – Pas Dosé Tollara

Colli piacentini – "Sassi matti" Extra dry Ca' Rossa

Colli piacentini – "Principessa" Brut Luretta

Colli piacentini – "On attend les invites" Rosé Luretta

Franciacorta – Brut Cola

Franciacorta – Satèn Cola

Franciacorta – Dosaggio Zero Bellavista

Franciacorta – Franciacorta Brut Gatti

Franciacorta – Franciacorta Satèn Gatti

Franciacorta – Franciacorta Rosé Gatti

Franciacorta – Franciacorta Nature Pas Dosé Gatti

Franciacorta – Franciacorta Brut Villa

Franciacorta – Franciacorta Satèn Villa

Valdobbiadene – Prosecco di Valdobbiadene Brut Nino Franco

Valdobbiadene – Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Val D'Oca

Oltrepò pavese – 'Classese' Pinot nero Spumante Quaquarini

Oltrepò pavese – Brut Padroggi

Oltrepò pavese – Brut Rosé Padroggi

Trentino – "Zero infinito" frizzante con fondo, biologico Pojer e Sandri

Trentino – Extra Brut Trento DOC Cesarini Sforza

Trentino – Dosaggio zero Trento DOC Cesarini Sforza

Trentino – Brut Rosé Dolomiti Trento DOC Pojer e Sandri

Trentino – Brut Cuveé Dolomiti Trento DOC Pojer e Sandri

Trentino – Dosaggio Zero millesimato Trento DOC Piffer

Trentino – Dosaggio Zero "Pfaffe" Trento DOC Baldessari

Trentino – Brut Blanc de blancs Trento DOC Maso Martis

Trentino – Extra Brut Rosé Trento DOC Maso Martis

Trentino – Dosaggio Zero Riserva Trento DOC Maso Martis

Trentino – Vervé Riserva Trento DOC Rovere della Luna

Trentino – Aquila Reale Trento DOC Riserva Cesarini Sforza

Trentino – Ferrari Perlè Trento DOC Ferrari

Trentino – Perlè Bianco Trento DOC Ferrari

Trentino – Riserva Lunelli Trento DOC Ferrari

Trentino – Perlè Nero Trento DOC Ferrari

Alto Adige – Brut Haderburg

Alto Adige – Rosé Haderburg

Alto Adige – Pas Dosé Millesimato Haderburg

Alto Adige – Riserva Haderburg Hausmannhof Haderburg

Alto Adige – Pas Dosé Franz Hass

Valle D'Aosta – Extra-brut Morgex 2016 Cave Mont Blanc

Piemonte – Riserva Elena Rocche Manzoni

Piemonte – Asti Metodo Classico "Circa 26" Rapalino

Piemonte – Brut Zero Rocche Manzoni

Piemonte – Rosé Brut Zero Rocche Manzoni

Piemonte – Extra Brut Millesimato Alta Langa Contratto

Piemonte – Blanc de Blancs Contratto

Piemonte – Blanc de Noir Pas Dosé Alta Langa Contratto

Piemonte – Rosé Pas Dosé Contratto

Piemonte – Alta Langa Rapalino

Friuli-Venezia Giulia – Ribolla Gialla Spumantizzata Bortolusso

Liguria – Abissi Pas Dosé Bisson

Liguria – Abissi Rosé Bisson

Puglia – Bianco Brut Bombino d'Araprì

Francia – Crémant D'Alsace Brut Maison Leon Baur

Francia – Crémant D'Alsace Rosé Maison Leon Baur

Champagne – Royer Brut

Champagne – Philipponnat Réserve Brut

Champagne – Bollinger Spécial Cuvée

Champagne – Louis Roederer Brut Première

Champagne – Tritant Extra Brut Grand Cru

Champagne – Maillart Platine Extra Brut

Champagne – Pierre Legras Grand Cru

Champagne – Ployez Jacquemart Blanc de blancs

Champagne – Gosset Extra Brut

Champagne – Pol Roger Réserve Brut

Champagne – Guy Thibaut 100% Pinot noir

Champagne – Deutz Brut

Champagne – Labruyère Extra Brut Grand Cru

Champagne – William Deutz Cuvée

Champagne – Amour de Deutz Blanc de Blanc

Champagne – Amour de Deutz Rosé

L'arte contadina Loschi Enrico

Baciata dal Sole Il Rintocco

Le Rane Luretta

Moscato Rosa Franz Hass

Perkeo Haderburg

Merlino Pojer e Sandri

Vino Santo di Vigoleno