Trattoria da Luigi

Italiana Località Franchini 19, 29010 Vernasca (PC)

Trattoria da Luigi è in Località Franchini 19 a Vernasca (PC): cucina italiana, telefono 0523 895120. Il menu ha 15 sezioni e 334 prodotti, da 2,00 € a 300,00 €.

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Antipasti

I salumi di nostra produzione Coppa piacentina, salame, goletta, spalla cruda, pancetta, fiocchetto, culatta 9,00 €
Prosciutto crudo 9,00 €
Culatello 12,00 €
Piatto di salumi misti Prosciutto crudo, coppa, fiocchetto, salame, spalla cruda 9,00 €
Torta fritta 3,00 €
Giardiniera Azienda agricola "Pizzavacca" 5,00 €

Primi

Pisarei e fasò 10,00 €
Anolini in brodo 10,00 €
Tortelli d'erbetta 10,00 €
Tortelli di zucca 10,00 €
Tortelli di pasta rossa ripieni di ricotta e scalogno conditi con burro fuso e scaglie di pecorino 10,00 €
Tortelli di ortica con ripieno di ricotta e noci 10,00 €
Tortelli di patate al sugo di funghi 10,00 €
Chicche della nonna 10,00 €
Tagliatelle ai funghi 10,00 €
Gnocchi al sugo d'anatra 10,00 €
Risotto ai funghi porcini Minimo 2 porzioni 11,00 €
Risotto al tartufo Minimo 2 porzioni 13,00 €

Secondi

Punta di vitello al forno 12,00 €
Anatra arrosto 12,00 €
Guancialino di maiale brasato con polenta fritta 12,00 €
Costine di maiale al forno 12,00 €
Ossibuchi di vitello in umido con piselli 12,00 €
Filetto di manzo ai ferri 22,00 €
Tagliata di black Angus su letto di rucola e pomodorini 18,00 €
Merluzzo fritto 10,00 €

Contorni

Patate al forno 3,00 €
Patate fritte Prodotto surgelato 3,00 €
Insalata mista 3,00 €
Verdure lessate 3,00 €

Formaggi

Formaggi misti 8,00 €

Dolci della casa

Tiramisù 5,00 €
Tiramisù al pistacchio, biscotti al cacao e nocino 5,00 €
Semifreddo all'amaretto 5,00 €
Mousse al cioccolato 5,00 €
Crema di yogurt con frutti di bosco 5,00 €
Delizia al Vin santo di Vigoleno Dolce al cucchiaio con una base di zabaione, un biscotto di mandorle imbevuto con il Vin Santo, il tutto ricoperto da una crema al mascarpone e granella di nocciole 5,00 €
Panna cotta Con caramello, cioccolato o frutti di bosco 5,00 €
Crema catalana 5,00 €
Torta al cioccolato di Vigolo 5,00 €
Crostata di mandorle 5,00 €
Crostata di marmellata 5,00 €
Crostata ripiena di amaretti e marmellata 5,00 €

Dessert

Tartufo bianco o nero 5,00 €
Meringata 5,00 €
Semifreddo al torroncino 5,00 €
Sorbetto al limone 5,00 €
Gelato 5,00 €

Frutta

Ananas 4,00 €
Frutta di stagione 4,00 €

Piatti freddi estivi

Roastbeef 9,00 €
Vitello tonnato 9,00 €
Insalata di faraona 9,00 €
Carpaccio di manzo con rucola, scaglie di grana e tartufo nero 10,00 €

Per i nostri piccoli ospiti

Gnocchi al pomodoro 5,00 €
Pennette al pomodoro o al burro 5,00 €
Cotoletta alla milanese 8,00 €
Fesa di tacchino ai ferri 6,00 €
Patatine fritte 2,00 €

Cantine dei colli piacentini

Podere Bariano – Bianco secco 8,00 €
Podere Bariano – Bianco dolce 8,00 €
Podere Bariano – Bonarda amabile 8,00 €
Podere Bariano – Gutturnio 8,00 €
Rintocco – Ortrugo frizzante 9,00 €
Rintocco – Monterosso Val d'Arda (bianco frizzante) 9,00 €
Rintocco – Gutturnio frizzante 9,00 €
Rintocco – Barbera frizzante "Zolla Rossa" 10,00 €
Rintocco – Gutturnio Superiore "L'Attimo" 11,00 €
Rintocco – Gutturnio Superiore Riserva "Il Mastro" 15,00 €
Rintocco – Gutturnio Superiore Riserva "La Cortina" 30,00 €
Loschi Enrico – Monterosso fermo "Terre di Guccio" 10,00 €
Loschi Enrico – Gutturnio "Le Rivette" 9,00 €
Loschi Enrico – Gutturnio Superiore "Le Rivette" 11,00 €
Loschi Enrico – Gutturnio Superiore Riserva "Mea culpa" 16,00 €
Loschi Enrico – Ortrugo 9,00 €
Loschi Enrico – Malvasia secca frizzante 9,00 €
Loschi Enrico – Malvasia ferma "Le Baccanti" 13,00 €
Loschi Enrico – Malvasia spumantizzata "Atzé" 10,00 €
Loschi Enrico – Bianco frizzante con fondo "Incanto Sur Lie" 12,00 €
Loschi Enrico – Gutturnio 9,00 €
Loschi Enrico – Gutturnio Superiore 11,00 €
Loschi Enrico – Gutturnio Superiore Riserva "Il Dormiglione" 16,00 €
Loschi Enrico – Rosso "Divino Sur Lie" 12,00 €
La Cantinaia – Malvasia ferma aromatica DOC "Aquadimalva" 20,00 €
Podere Pavolini – Malvasia secca ferma "Aquapazza" 20,00 €
Villa Rosa – Gutturnio frizzante 9,00 €
Villa Rosa – Gutturnio superiore (senza solfiti) 10,00 €
Ca' Rossa – Gutturnio 10,00 €
Ca' Rossa – Gutturnio superiore 11,00 €
Illica – Malvasia ferma "Traiano" 16,00 €
Illica – Gutturnio Superiore "Ongino" 16,00 €
Luretta – Malvasia ferma "Bocca di rosa" 20,00 €
Luretta – Sauvignon fermo "Nani e le ballerine" 20,00 €
Luretta – Gutturnio superiore 15,00 €
Luretta – Gutturnio/Pinot nero "Ala del drago" 23,00 €
Luretta – Gutturnio/Cabernet "Pantera" 23,00 €
Luretta – Barbera ferma "Carabas" 30,00 €
Luretta – Pinot Nero "Achab" 32,00 €
Poggiarello – Ortrugo "Lo Spago" 13,00 €
Poggiarello – Gutturnio "Lo Spago" 13,00 €
Poggiarello – Gutturnio Superiore "Valandrea" 16,00 €
Poggiarello – Gutturnio Superiore Riserva "La Barbona" 23,00 €
La Tosa – Gutturnio Superiore "Terre della Tosa" 16,00 €
La Tosa – Gutturnio Superiore Riserva "Vignamorello" 30,00 €
La Stoppa – Bianco macerato "Ageno" 35,00 €
La Stoppa – Vino rosso "Trebbiolo" 16,00 €
La Stoppa – Vino rosso "Macchiona" 35,00 €
Baraccone – Gutturnio frizzante 12,00 €
Baraccone – Gutturnio superiore 16,00 €
Barattieri – Sauvignon frizzante 15,00 €
Barattieri – Gutturnio frizzante 10,00 €
Barattieri – Gutturnio superiore 15,00 €
Barattieri – Barbera frizzante 10,00 €
Barattieri – Barbera ferma 14,00 €
Lusenti – Malvasia frizzante "Emiliana" 12,00 €
Lusenti – Gutturnio frizzante 10,00 €
Lusenti – Gutturnio superiore 15,00 €
Lusenti – Rosè frizzante "Fiocco di rose" 15,00 €
Tollara – Gutturnio superiore 13,00 €
Tollara – Barbera ferma 14,00 €
Tollara – Bonarda da uve stramature "Il Giorgione" 30,00 €
Tollara – Bianco metodo ancestrale "Myos" 11,00 €
Tollara – Malvasia da uve macerate "Ranuccio" 14,00 €
Pusterla – Gutturnio frizzante 11,00 €
Pusterla – Gutturnio superiore 15,00 €

Vini bianchi fermi

Friuli-Venezia Giulia – Friulano L. Felluga 20,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Sauvignon L. Felluga 21,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Ribolla Gialla L. Felluga 22,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Ribolla "Sharis" Chardonnay L. Felluga 23,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Illivio L. Felluga 35,00 €
Friuli-Venezia Giulia – "Terre Alte" L. Felluga 60,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Ribolla Gialla biodinamico (lunga fermentazione) Gravner 95,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Malvazija (lunga fermentazione) Škerk 35,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Pinot grigio (lunga fermentazione) Ronco Severo 38,00 €
Veneto – Lugana Borgo La Caccia 20,00 €
Veneto – Lugana Ca' Dei Frati 23,00 €
Alto Adige – Chardonnay Haderburg 22,00 €
Alto Adige – Sauvignon selezione Hausmannhof Haderburg 22,00 €
Alto Adige – Gewürztraminer Haderburg 22,00 €
Alto Adige – Riesling Haderburg 22,00 €
Alto Adige – Pinot nero rosè de noir Stachlburg 25,00 €
Alto Adige – "Manna" (5 uvaggi) Franz Hass 30,00 €
Trentino – Chardonnay Zeni 20,00 €
Trentino – Pinot grigio Baldessari 20,00 €
Trentino – Pinot bianco Longariva 20,00 €
Trentino – Traminer aromatico Pojer e Sandri 20,00 €
Trentino – Müller Thurgau "Palai" Pojer e Sandri 20,00 €
Trentino – "Nosiola" Pojer e Sandri 20,00 €
Trentino – Kerner Toblino 22,00 €
Trentino – Sauvignon 'Vette' T. San Leonardo 22,00 €
Valle d'Aosta – Chardonnay La Source 19,00 €
Alto Piemonte – "Arneis" Giribaldi 19,00 €
Alto Piemonte – Timorasso "Derthona" Vigneti Massa 26,00 €
Liguria (Golfo del Tigullio) – "Missanto" Vermentino PinoGino 19,00 €
Marche – Verdicchio Villa Bucci 23,00 €
Umbria – Grechetto bio Fongoli 20,00 €
Abruzzo – Pecorino La Valentina 19,00 €
Abruzzo – Passerina Tenuta Cocci Grifoni 20,00 €
Abruzzo – Trebbiano d'Abruzzo Torre dei Beati 19,00 €
Campania – Falanghina 19,00 €
Sicilia – L'Isola bianco Azienda Agricola Hibiscus 27,00 €
Sicilia – "Aurora" Carricante I Vigneri 32,00 €
Sicilia – Isolanuda Etna Bianco Destro 30,00 €
Sardegna – Vermentino "Smeralda" Tenute Smeralda 22,00 €
Francia – Pinot blanc Vin d'Alsace Domaine Ostertag 35,00 €
Francia – Pouilly Fumé blanc sauvignon Domaine Masson-Blondelet 35,00 €

Vini rossi

Friuli-Venezia Giulia – Shioppettino Bortolusso 22,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Refosco L. Felluga 22,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Vertigo L. Felluga 22,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Merlot Riserva Sosso' L. Felluga 75,00 €
Trentino – Teroldego Toblino 20,00 €
Trentino – Terre di San Leonardo Tenuta San Leonardo 22,00 €
Trentino – Villa Greste Tenuta San Leonardo 25,00 €
Trentino – San Leonardo Tenuta San Leonardo 90,00 €
Trentino – Carmenère Tenuta San Leonardo 80,00 €
Alto Adige – Lagrein Egger-Ramer 27,00 €
Alto Adige – Lagrein Villa Schmid 27,00 €
Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Brunnenhof 35,00 €
Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Haderburg 35,00 €
Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Villa Schmid 35,00 €
Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Stachlburg 35,00 €
Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Haderburg Riserva Hasmannhof 60,00 €
Alto Adige – Pinot Nero Blauburgunder Franz Hass 38,00 €
Alto Adige – Réserve del Conte Manincor 32,00 €
Alto Adige – "Cassiano" Manincor 40,00 €
Veneto – Ripasso della Valpolicella Massimago 27,00 €
Veneto – Valpolicella Superiore Massimago 28,00 €
Veneto – Ripasso della Valpolicella Corte S. Benedetto 26,00 €
Veneto – Valpolicella Superiore Corte S. Benedetto 20,00 €
Veneto – Ripasso della Valpolicella Superiore Fornaledo 28,00 €
Veneto – Amarone della Valpolicella Speri 80,00 €
Piemonte – Dolcetto d'Alba Rocche dei Manzoni 18,00 €
Piemonte – Barbera "Sorito Mosconi" Rocche dei Manzoni 30,00 €
Piemonte – Barbera "Bricco Manzoni" Rocche dei Manzoni 38,00 €
Piemonte – Barbera d'Alba Cogno 28,00 €
Piemonte – Barbera "Pre-Philloxera" Cogno 60,00 €
Piemonte – Barbera "Cipressi" Cantina Michele Chiarlo 27,00 €
Piemonte – Barbera "Pomorosso" Coppo 80,00 €
Piemonte – Nebbiolo Rocche dei Manzoni 25,00 €
Piemonte – Nebbiolo Superiore Marrone 35,00 €
Piemonte – "Virgilio" (nebbiolo, vespolina) Guardasole 30,00 €
Piemonte – "Boca" (nebbiolo, vespolina) Le Piane 70,00 €
Piemonte – Gattinara Cant. Soc. Gattinara 45,00 €
Piemonte – "Ghemme" Cantalupo 35,00 €
Piemonte – Barbaresco Marrone 55,00 €
Piemonte – Barbaresco Bruno Rocca 60,00 €
Piemonte – Barolo Rocche Rocche dei Manzoni 80,00 €
Piemonte – Barolo "Cerequio" Cantina Michele Chiarlo 90,00 €
Piemonte – Barolo "Cannubi" Cantina Michele Chiarlo 90,00 €
Emilia – Lambrusco Ceci 10,00 €
Emilia – Lambrusco Carra 12,00 €
Emilia – Lambrusco Grasparossa Vandelli 15,00 €
Toscana – Chianti Superiore Cinelli Colombini 25,00 €
Toscana – Chianti Classico La Cantinaia 22,00 €
Toscana – Rosso Bolgheri La Cantinaia 27,00 €
Toscana – Chianti Classico Riserva Tenuta S. Jacopo 30,00 €
Toscana – Rosso di Montalcino Cinelli Colombini 30,00 €
Toscana – Brunello di Montalcino Caprili 60,00 €
Toscana – "Hebo" IGT Cabernet sauvignon, Merlot, Sangiovese Petra 28,00 €
Toscana – "Petra" IGT Cabernet sauvignon 70%, merlot 30% Petra 50,00 €
Marche – Rosso Piceno DOC Montepulciano, Sangiovese Villa Bucci 22,00 €
Abruzzo – Montepulciano d'Abruzzo "Spelt" La Valentina 28,00 €
Umbria – Rosso di Montefalco Fongoli 25,00 €
Umbria – Sagrantino Montefalco "Fracanton" Fongoli 80,00 €
Puglia – Negroamaro "Il Mandorlo" Menhir Salento 20,00 €
Puglia – Primitivo di Manduria Menhir Salento 22,00 €
Sicilia – Etna rosso "Aspide" Destro 25,00 €
Sicilia – Etna rosso "Sciarakè" Destro 28,00 €
Sicilia – "I Vigneri" Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio I Vigneri 32,00 €
Sardegna – Cannonau "D'onore" Tenute Smeralda 25,00 €
Sardegna – Isola dei Nuraghi "Rubinus" Tenute Smeralda 28,00 €
Francia – Bordeaux Supérieur "La coste bleau" (Merlot P. Verdot) Château Moutte Blanc 35,00 €
Francia – Bordeaux Supérieur "Moisin" (P. Verdot) Château Moutte Blanc 45,00 €
Francia – Côtes du Rhône Rouge (Grenache 100%) Domaine Benedetti 35,00 €
Francia – Bourgogne Pinot noir Chanson 35,00 €
Francia – Bourgogne Pinot noir Côte d'Or Domaine Arnoux 35,00 €
Francia – Bourgogne Pinot noir Côte d'Or Seguin Manuel 40,00 €
Francia – Rouge (Merlot 70%, Cabernet sauvignon 30%) Château Clarke 50,00 €
Francia – 'Chapelle de la Trinité' Saint-Émilion Borie Manoux à Bordeaux 48,00 €
Francia – Pernard Vergelles rouge Chanson 68,00 €
Francia – Nuits St. Georges rouge Chanson 70,00 €
Francia – Côtes de Gascogne (Merlot, Tannat) Brumont 28,00 €
Francia – Chevalier du Château Lagrézette Malbec 47,00 €
Francia – Château Montus Brumont 65,00 €

Bollicine

Colli piacentini – "Gabriel" Extra dry Loschi Enrico 18,00 €
Colli piacentini – "Bellabè" Rosé Loschi Enrico 18,00 €
Colli piacentini – "Piace dolce" Moscato Il Rintocco 12,00 €
Colli piacentini – "Piace secco" Champagnino Il Rintocco 15,00 €
Colli piacentini – "Vin rosè" Rosé Il Rintocco 18,00 €
Colli piacentini – "Perfili" Brut La Margherita 18,00 €
Colli piacentini – "Perfili" Rosé La Margherita 20,00 €
Colli piacentini – Spumante metodo classico Illica 25,00 €
Colli piacentini – "Lady Gio" Extra Brut Podere Pavolini 26,00 €
Colli piacentini – "Lady Gio" Extra Brut Rosé Podere Pavolini 28,00 €
Colli piacentini – "Les Rois" Pas Dosé Podere Pavolini 35,00 €
Colli piacentini – Brut Tollara 24,00 €
Colli piacentini – Pas Dosé Tollara 34,00 €
Colli piacentini – "Sassi matti" Extra dry Ca' Rossa 20,00 €
Colli piacentini – "Principessa" Brut Luretta 25,00 €
Colli piacentini – "On attend les invites" Rosé Luretta 30,00 €
Franciacorta – Brut Cola 32,00 €
Franciacorta – Satèn Cola 32,00 €
Franciacorta – Dosaggio Zero Bellavista 45,00 €
Franciacorta – Franciacorta Brut Gatti 35,00 €
Franciacorta – Franciacorta Satèn Gatti 35,00 €
Franciacorta – Franciacorta Rosé Gatti 38,00 €
Franciacorta – Franciacorta Nature Pas Dosé Gatti 38,00 €
Franciacorta – Franciacorta Brut Villa 35,00 €
Franciacorta – Franciacorta Satèn Villa 35,00 €
Valdobbiadene – Prosecco di Valdobbiadene Brut Nino Franco 20,00 €
Valdobbiadene – Prosecco di Valdobbiadene Millesimato Val D'Oca 20,00 €
Oltrepò pavese – 'Classese' Pinot nero Spumante Quaquarini 35,00 €
Oltrepò pavese – Brut Padroggi 32,00 €
Oltrepò pavese – Brut Rosé Padroggi 35,00 €
Trentino – "Zero infinito" frizzante con fondo, biologico Pojer e Sandri 25,00 €
Trentino – Extra Brut Trento DOC Cesarini Sforza 30,00 €
Trentino – Dosaggio zero Trento DOC Cesarini Sforza 32,00 €
Trentino – Brut Rosé Dolomiti Trento DOC Pojer e Sandri 35,00 €
Trentino – Brut Cuveé Dolomiti Trento DOC Pojer e Sandri 38,00 €
Trentino – Dosaggio Zero millesimato Trento DOC Piffer 36,00 €
Trentino – Dosaggio Zero "Pfaffe" Trento DOC Baldessari 35,00 €
Trentino – Brut Blanc de blancs Trento DOC Maso Martis 35,00 €
Trentino – Extra Brut Rosé Trento DOC Maso Martis 40,00 €
Trentino – Dosaggio Zero Riserva Trento DOC Maso Martis 60,00 €
Trentino – Vervé Riserva Trento DOC Rovere della Luna 60,00 €
Trentino – Aquila Reale Trento DOC Riserva Cesarini Sforza 60,00 €
Trentino – Ferrari Perlè Trento DOC Ferrari 45,00 €
Trentino – Perlè Bianco Trento DOC Ferrari 55,00 €
Trentino – Riserva Lunelli Trento DOC Ferrari 75,00 €
Trentino – Perlè Nero Trento DOC Ferrari 80,00 €
Alto Adige – Brut Haderburg 33,00 €
Alto Adige – Rosé Haderburg 40,00 €
Alto Adige – Pas Dosé Millesimato Haderburg 40,00 €
Alto Adige – Riserva Haderburg Hausmannhof Haderburg 60,00 €
Alto Adige – Pas Dosé Franz Hass 45,00 €
Valle D'Aosta – Extra-brut Morgex 2016 Cave Mont Blanc 30,00 €
Piemonte – Riserva Elena Rocche Manzoni 35,00 €
Piemonte – Asti Metodo Classico "Circa 26" Rapalino 30,00 €
Piemonte – Brut Zero Rocche Manzoni 60,00 €
Piemonte – Rosé Brut Zero Rocche Manzoni 60,00 €
Piemonte – Extra Brut Millesimato Alta Langa Contratto 40,00 €
Piemonte – Blanc de Blancs Contratto 40,00 €
Piemonte – Blanc de Noir Pas Dosé Alta Langa Contratto 45,00 €
Piemonte – Rosé Pas Dosé Contratto 45,00 €
Piemonte – Alta Langa Rapalino 40,00 €
Friuli-Venezia Giulia – Ribolla Gialla Spumantizzata Bortolusso 25,00 €
Liguria – Abissi Pas Dosé Bisson 90,00 €
Liguria – Abissi Rosé Bisson 90,00 €
Puglia – Bianco Brut Bombino d'Araprì 32,00 €
Francia – Crémant D'Alsace Brut Maison Leon Baur 30,00 €
Francia – Crémant D'Alsace Rosé Maison Leon Baur 32,00 €
Champagne – Royer Brut 55,00 €
Champagne – Philipponnat Réserve Brut 70,00 €
Champagne – Bollinger Spécial Cuvée 80,00 €
Champagne – Louis Roederer Brut Première 80,00 €
Champagne – Tritant Extra Brut Grand Cru 70,00 €
Champagne – Maillart Platine Extra Brut 60,00 €
Champagne – Pierre Legras Grand Cru 70,00 €
Champagne – Ployez Jacquemart Blanc de blancs 60,00 €
Champagne – Gosset Extra Brut 75,00 €
Champagne – Pol Roger Réserve Brut 75,00 €
Champagne – Guy Thibaut 100% Pinot noir 75,00 €
Champagne – Deutz Brut 70,00 €
Champagne – Labruyère Extra Brut Grand Cru 75,00 €
Champagne – William Deutz Cuvée 250,00 €
Champagne – Amour de Deutz Blanc de Blanc 280,00 €
Champagne – Amour de Deutz Rosé 300,00 €

Passiti al bicchiere

L'arte contadina Loschi Enrico 4,00 €
Baciata dal Sole Il Rintocco 4,00 €
Le Rane Luretta 5,00 €
Moscato Rosa Franz Hass 6,00 €
Perkeo Haderburg 6,00 €
Merlino Pojer e Sandri 6,00 €
Vino Santo di Vigoleno 7,00 €

Menu aggiornato il 13 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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