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Real Castello è in Piazza Don Pietro Borgna 9 a Verduno (CN): telefono +39 0172 470125. Il menu ha 12 sezioni e 53 prodotti, da 2,50 € a 22,00 €.

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Antipasti

  • Carne di Verduno

    18,00 €

  • Zucchini croccanti, mousse leggera di ricotta

    15,00 €

  • Farinata alle cipolle, blu di capra

    16,00 €

  • Foglie di insalata dall'orto e dal campo, crudité

    18,00 €

  • Pan bagnato, pomodoro al forno, basilico

    16,00 €

Primi

  • Tajarin al burro ed erbe, tartufo nero

    19,00 €

  • Maltagliati integrali, pesto di salvia e zucchini

    16,00 €

  • Risotto agli zucchini

    16,00 €

Secondi

  • Tagliata di fassona al timo, verdure al forno

    22,00 €

  • Baccalà, pomodoro, patate

    22,00 €

  • Coniglio al rosmarino e nocciole, crema di carote

    20,00 €

Formaggio

  • Tre assaggi di formaggio

    9,00 €

  • Sette assaggi di formaggio

    18,00 €

Dolci

  • Gelato al doppio cioccolato

    11,00 €

  • Mousse Eku

    11,00 €

  • Profiteroles classico, albicocche

    11,00 €

  • Torta di nocciole di zia Lilli con zabajone

    11,00 €

  • Gelati e sorbetti

    9,00 €

Bevande

  • Acqua microfiltrata

    750 ml

    3,00 €

Cocktails

  • Gin Tonic Gardener

    Occitane gin, fiori e foglie del giardino, acqua tonica

    10,00 €

  • Gin & Tea

    Gin Beccaris, estratto di tè nero, foglie di erba Luisa, acqua tonica

    10,00 €

  • Spritz Alpino

    Amaro Alpino Argalà, seltz, rosmarino, bollicine di Arneis

    10,00 €

  • Chinegroni

    Barolo Chinato, bitter, gin, vermouth rosso, scorze

    10,00 €

  • Vermouth

    Vermouth di nostra selezione servito con ghiaccio, scorze e acqua frizzante

    10,00 €

  • La Celeste

    Vermouth bianco, bollicine di Arneis, fiori azzurri dal giardino

    10,00 €

  • Linda

    Sciroppo ai fiori del giardino, erbe e petali, acqua frizzante

    8,00 €

  • Spritz

    Bitter o Perù Beccaris, bollicine di Arneis e acqua frizzante

    8,00 €

Vini a bicchiere

  • Vino bianco

    Proposta del giorno, indicata a voce

    7,00 €

  • Vino rosato

    Proposta del giorno, indicata a voce

    7,00 €

  • Vino rosso giovane

    Proposta del giorno, indicata a voce

    7,00 €

  • Vino dolce

    Proposta del giorno, indicata a voce

    7,00 €

  • Bollicine

    Proposta del giorno, indicata a voce

    7,00 €

  • Vino rosso affinato

    Proposta del giorno, indicata a voce

    12,00 €

  • Vino passito

    Proposta del giorno, indicata a voce

    12,00 €

  • Vino chinato

    Proposta del giorno, indicata a voce

    12,00 €

Birre

  • Biancafilanda

    33cl, BBM Birra e Bevande Magiche di Carrù: acqua, malto d'orzo, frumento, luppolo, coriandolo, scorza d'arancia, lievito

    9,00 €

  • Bogia Nen

    33cl, BBM Birra e Bevande Magiche di Carrù: acqua, malto d'orzo, farro, luppolo, lievito

    9,00 €

  • Menabrea

    33cl

    5,00 €

Caffetteria

  • Espresso

    2,50 €

  • Decaffeinato

    2,50 €

  • Acqua naturale e frizzante

    3,00 €

  • Latte macchiato

    3,00 €

  • Caffè d'orzo

    3,00 €

  • Americano

    4,00 €

  • Cappuccino

    4,00 €

  • Cioccolata

    5,00 €

  • Selezione di tè "La Via del Tè" e tisane con le erbe del giardino

    5,00 €

Pane, amore e...

  • Pane, amore e...

    10,00 €

In questo giardino stavo pensando anche a...

  • Frutta di stagione al pepe nero

    9,00 €

  • Tre sorbetti

    9,00 €

  • Formaggi d'alpe e di collina

    15,00 €

  • Salumi misti

    15,00 €

  • Tagliere misto di formaggi e salumi e crudità

    20,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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