Flames Pizzeria

Tintilia del Molise DOC

Az. Terresacre, Tintilia, rosso

Taurasi

Az. Il vino e la luna, Aglianico, rosso

Piedirosso Campi Flegrei DOC

Az. Portolano, Piedirosso, rosso

Montepulciano

Az. Tirabuccia, Montepulciano, rosso

Primitivo

Az. Boccantino, Primitivo, rosso

Nero d'Avola

Az. Tola, Nero d'Avola, rosso

Valpolicella Ripasso DOC

Az. Zenato, Corvina, Rondinella, Oseleta, rosso

Amarone della Valpolicella DOCG

Az. Zenato, Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina, rosso

Cerasuolo

Az. Roveri, Montepulciano, rosato

Falanghina dei Campi Flegrei

Az. Portolano, Falanghina dei Campi Flegrei, bianco

Pecorino

Az. Tirabuccia, Pecorino, bianco

Gewürztraminer

Az. Kellerei Auer, Traminer aromatico, bianco

Bud 0,5 cl alla spina

Stati Uniti, vol 5,0%

Bud 0,25 cl alla spina

Stati Uniti, vol 5,0%

Franziskaner Weissbier 0,5 cl alla spina

Weiss, Germania, vol 5,0%, alta fermentazione

Leffe Rouge alla spina

Belgio, vol 6,6%, 33 cl

Birrificio Stimalti Keller

Italia, vol 5,0%, 33 cl

Birrificio Stimalti Scotch Ale

Italia, vol 6,4%, 33 cl

Birrificio Stimalti Ipa

Italia, vol 5,2%, 33 cl

Birrificio Stimalti Blanche

Italia, vol 5,4%, 33 cl

Keychain Porter

Italia, vol 4,8%, 33 cl

Keychain Double Ipa

Italia, vol 7,8%, 33 cl

Keychain Pils

Italia, vol 5,1%, 33 cl

Keychain Ddh Ipa

Italia, vol 5,6%, 33 cl

Keychain Scotch Ale

Italia, vol 6,4%, 33 cl

Keychain Tripel

Italia, vol 8,0%, 33 cl

Keychain Blanche

Italia, vol 5,4%, 33 cl

Forst 0,0%

33 cl, birra analcolica

Acqua Panna

75 cl

Acqua San Pellegrino

75 cl

Coca Cola

33 cl

Coca Cola Zero

33 cl

Coca Cola Zero Zero

33 cl

Lurisia gazzosa

275 ml

Lurisia aranciata dolce/amara

275 ml

Lurisia limonata

275 ml

Estathè pesca/limone

25 cl

Pacchero fritto alla genovese

Pacchero di Gragnano trafilatura in bronzo, ripieno al ragù di genovese, servito con fondo di crema al parmigiano reggiano Dop e cipolla arrostita, 3 pezzi

Frittatina di pasta alla genovese

Frittatina con ragù genovese, servita con fonduta di parmigiano reggiano Dop e cipolla arrostita

Frittatina di pasta napoletana

Frittatina con ragù bianco, piselli, provola, parmigiano grattugiato

Frittatina di pasta cacio e pepe

Frittatina di pasta salsiccia e friarielli

Frittatina di pasta con salsiccia fresca, friarielli, provola, besciamella, sale, pepe

Crocchè di patate

Crocchetta di sole patate, Grana Padano Dop, Pecorino Romano Dop, pepe, sale, prezzemolo, panatura (pan grattato, uova)

Crocchè di patate con mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio

Crocchetta di sole patate, Grana Padano Dop, Pecorino Romano Dop, pepe, sale, prezzemolo, panatura (pan grattato, uova)

Crocchè di patate cheddar e bacon

Crocchetta di sole patate, Grana Padano Dop, Pecorino Romano Dop, pepe, sale, prezzemolo, panatura (pan grattato, uova)

Tagliere Flames

Selezione di salumi e formaggi

Patatine fritte

Prodotto surgelato

Patatine fritte cheddar e bacon

Prodotto surgelato

Pizza padellino farcita

Farina multicereali macinata a pietra, porchetta artigianale, mayo alla cipolla, cipolla caramellata, insalata verde, olio extra vergine di oliva

Pizza padellino culatello e stracciata di bufala

Farina multicereali macinata a pietra, culatello, stracciata di bufala, carciofo rustico grigliato, fiocchi di pomodoro, olio extra vergine di oliva

Pizza padellino mortadella e pistacchio

Farina multicereali macinata a pietra, mortadella artigianale, ciuffi di ricotta, granella di pistacchio, pesto di pistacchio, olio extra vergine di oliva

Pizza padellino alici e stracciata di bufala

Farina multicereali macinata a pietra, alici, ciliegino giallo semi dry, stracciata di bufala e frutti del cappero

Pizza padellino black angus e tartufo

Farina multicereali macinata a pietra, Black Angus affumicato a fette, carpaccio di tartufo, scaglie di pecorino romano Dop, rucola e olio extra vergine di oliva

Margherita oro

Vellutata di datterino giallo, fior di latte, olio extra vergine di oliva, basilico

Zucca di Flames

Crema di zucca, guanciale, pomodorini rossi semi dry, ciuffi di ricotta, olio extra vergine di oliva, basilico

Nerano

Crema di zucchine, culatello artigianale, chips di zucchine, stracciata di bufala, olio extra vergine di oliva, basilico

Genovese

Ragù genovese, fior di latte, cipolla arrostita, olio extra vergine di oliva, basilico (al momento non disponibile)

Parmigiana

Pomodoro San Marzano, melanzane fritte a fette, mozzarella di bufala Dop, Grana Padano Dop grattugiato, olio extra vergine di oliva, basilico

Maialina

Fior di latte, porchetta artigianale, patate al forno, cipolle arrostite, olio extra vergine di oliva, basilico

Flames

Fior di latte, cipolla caramellata, nduja, salsiccia fresca del Matese, crumble di tarallo aromatizzato al peperoncino, basilico, olio extra vergine di oliva

Mare in tavola

Pomodoro San Marzano Dop, pomodorini rossi semi dry, pomodorini gialli semi dry, olive, origano, stracciata di bufala, acciughe, fiocchi di pomodoro, olio extra vergine di oliva

Bronte

Fior di latte, mortadella, pesto di pistacchio, stracciata di bufala, granella di pistacchio, basilico, olio evo

Diavola a modo mio

Vellutata di datterino giallo, nduja, mozzarella di bufala campana Dop, spianata piccante, fiocchi di pomodoro, basilico, olio extra vergine di oliva

Friarelli atipica

Vellutata di friarelli, pomodorini gialli semi dry, provola affumicata, scaglie di grana, salsiccia stagionata, basilico, olio extra vergine di oliva

Gustosa

Fior di latte, speck, noci, gorgonzola, crema di tartufo, basilico, olio evo

Gricia

Fior di latte, guanciale, fonduta di parmigiano reggiano Dop, pecorino romano Dop, pepe, olio extra vergine di oliva

Parma

Fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini gialli semi dry, fonduta di parmigiano reggiano Dop 24 mesi, basilico, olio evo

Colorata

Fior di latte, pomodorini gialli semi dry, pomodorini rossi semi dry, scaglie di parmigiano, basilico, olio evo

Margherita con stracciata

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte, stracciata di bufala in uscita, basilico, olio evo

Matese

Fior di latte, funghi porcini, salsiccia fresca, crema di tartufo, basilico, olio evo

Caprese

Focaccia, mozzarella di bufala a fette, pomodoro fresco a fette, origano, basilico, olio extra vergine di oliva

Ortolana

Fior di latte, melanzane, peperoni, scaglie di grana, basilico, olio evo

Prosciutto e rucola

Fior di latte, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di parmigiano, rucola, pomodorini rossi semi dry, basilico, olio evo

Capricciosa

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere, basilico, olio evo

4 formaggi

Fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, fonduta di parmigiano reggiano Dop 24 mesi, basilico, olio evo

Napoletana

Pomodoro San Marzano Dop, pomodorini rossi semi dry, alici di Cetara, capperi di Salina, origano, olive nere, aglio, basilico, olio evo

Salsiccia e patate

Fior di latte, salsiccia fresca, patate al forno, basilico, olio evo

Friarielli

Fior di latte, friarielli, salsiccia fresca, basilico, olio evo

Bufalina

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala a fette, basilico, olio evo

Diavola

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte, salame ventricina, basilico, olio evo

Calzone Napoli

Fior di latte, pomodoro San Marzano Dop, salame, ricotta, pepe, olio evo

Wurstel

Fior di latte, würstel, patatine fritte, basilico, olio extra vergine di oliva

Margherita

Pomodoro San Marzano Dop, fior di latte, basilico, olio evo

Marinara

Pomodoro San Marzano Dop, origano, aglio, basilico, olio evo

Tagliata di scottona

Circa 300 g, servita con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano

Entrecote argentina (rioplatense)

10 € l'etto, servita con insalata e patate a cubetto

Classic burger

Servito con patatine: base panino, hamburger di scottona da 200 g, lattuga, pomodoro, maionese, ketchup. I panini non possono essere modificati in nessun modo.

Crocchè burger

Servito con patatine: base panino, hamburger di scottona 200 g, prosciutto cotto, crocchè di patate, stracciata di bufala. I panini non possono essere modificati in nessun modo.

Crispy burger

Servito con patatine: base panino, hamburger di scottona da 200 g, bacon, cheddar. I panini non possono essere modificati in nessun modo.

Chicken burger

Servito con patatine: base panino, cotoletta di pollo, lattuga, maionese, pomodoro. I panini non possono essere modificati in nessun modo.

Petto di pollo alla griglia

Servito con patate a cubetto e insalata

Cotoletta di pollo

Servita con patatine

Amaro Sbajato

Distilleria Flaminia

207 amaro locale

Amaro locale

Jefferson amaro importante

Amaro naturale di erbe

Nardini riserva

Invecchiata 3 anni in botte

Nardini extrafina

Grappa bianca

Nardini selezione 5 anni

Grappa invecchiata 5 anni

Nardini selezione 7 anni

Grappa invecchiata 7 anni

Nardini selezione 15 anni

Grappa invecchiata 15 anni

Ron Zacapa Centenario

Sistema 23 solera

Talisker Scotch Whisky

Invecchiato 10 anni

Jack Daniel's

Whiskey

Snake Oil

Amaro tonico balsamico

Limoncello di Capri

Liquore