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Trattoria Miculan

Italiana Piazza Libertà, 16, 33019 Tricesimo (UD)

Trattoria Miculan è in Piazza Libertà, 16 a Tricesimo (UD): cucina italiana, telefono +390432851504. Il menu ha 4 sezioni e 25 prodotti.

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Antipasti

  • Tartare di manzo

    Salsa olandese, formaggio Latteria e cipolla.

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  • Prosciutto crudo "Dordolo"

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  • Lumache alla bourguignonne

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  • Tarte tatin ai due pomodorini con spuma di bufala

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  • Vitello morbido al profumo di sottobosco

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  • Fiore di zucca ripieno e gratinato su crema di zucchine

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  • Merluzzo allo zafferano cotto a vapore su crema di finocchio

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  • Rolle di branzino su gazpacho di pomodorino giallo

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Primi piatti

  • Scrigno della casa

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  • Parmigiana di melanzane della casa

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  • Tagliatelle al ragù d'anatra

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  • Cialcjons di Monai con ricotta affumicata

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  • Pasta all'uovo ripiena ai funghi con crumble al rosmarino

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  • Risotto con fave e menta con fiocchi di latte

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  • Paccheri alla puttanesca con gallinella di mare

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  • Spaghettoni al pesto di pistacchio e gamberoni

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Secondi piatti

  • Straccetti di manzo con salsa gremolada

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  • Filetto di maiale alla griglia con carote e aceto Midolini

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  • Petto d'anatra glassato al kirsch con perle di patate al sesamo

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  • Sella di coniglio in doppia cottura con funghi finferli

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  • Frico con polenta

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  • Scaloppa di ricciola alla piastra con verdure croccanti

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  • Coda di rospo al forno con sautè di patate

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Dessert

  • Tris di dessert della casa

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  • Sorbetto al limone

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Menu aggiornato il 16 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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