Pizzeria da Pino

Burrata pugliese (tutto a crudo)

Burrata fresca, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, olio extra vergine di oliva, rosmarino

Stracciatella (tutto a crudo)

Stracciatella, pomodoro Datterino, olive taggiasche, olio extra vergine d’oliva, rosmarino, origano

Atene

pomodoro, mozzarella, feta greca (fine cottura), olive taggiasche, cipolla di Tropea

Acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella

pomodoro, Acciughe del Mar Cantabrico (a crudo), stracciatella (a crudo), pom. Semisecchi (a crudo), origano

Vegetariana

Pomodoro, Burrata fresca (a crudo), melanzane, zucchine, olive taggiasche, pom. Semisecchi (a crudo)

Insalata di mare

Piovra* , seppie*, gamberetti*, cozze, vongole, patate, sedano e olive taggiasche

Burrata, salmone affumicato e crostini di pane

Tagliolini con mazzancolle* e Datterino

Penne con pesto e stracciatella

Salmone fresco alla griglia con verdure grigliate e patate fritte

Branzino alla griglia con insalata pomodoro e patate lesse

Pizzalonga

Pensata per un momento di condivisione in famiglia o tra amici, la Pizzalonga viene proposta nei formati “MEZZOMETRO” (due quarti) e “METRO” (quattro quarti) con possibilità di scegliere due o quattro gusti tra tutte le pizze presenti nel menù.

Da Pino

pomodoro, mozzarella, verdure miste, olive taggiasche, pomodoro Datterino, salamino

Bufala DOP e Datterino

pomodoro, mozzarella, mozzarella di Bufala DOP, pomodoro Datterino

Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Margherita

pomodoro, mozzarella

S. Vincent

pomodoro, mozzarella, verdure miste, porcini*, prosciutto di Parma 24 mesi, pomodoro Datterino

Da Pino

pomodoro, mozzarella, verdure miste, olive taggiasche, pomodoro Datterino, salamino

S. Moritz

pomodoro, mozzarella, verdure miste, Gorgonzola DOP, cipolla, speck Pramstrahler 6 mesi, pomodoro Datterino

S. Vincent

pomodoro, mozzarella, verdure miste, porcini*, prosciutto di Parma 24 mesi, pomodoro Datterino

Bersagliera

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, salamino piccante, olive taggiasche, pomodoro Datterino

Valtellina

pomodoro, mozzarella, rucola, bresaola, Reggiano 24 mesi a scaglie, pomodoro Datterino

Sanremo

pomodoro, mozzarella, verdure miste, porcini*, pomodoro Datterino

Verdure cotte al forno

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro Datterino

Ecologica

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodoro Datterino, radicchio o asparagi (in stagione)

Melanzane e zucchine

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine

Mediterranea

Bufala DOP, pomodoro Datterino, olive taggiasche, olio extra vergine d’oliva, rosmarino, basilico

Pane pizza

olio extravergine d’oliva e rosmarino

Margherita

pomodoro, mozzarella

Marinara

pomodoro, pomodoro Datterino, aglio, origano

Prosciutto e funghi

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Viennese

pomodoro, mozzarella, würstel

Salamino piccante

pomodoro, mozzarella, salamino piccante

Contadina

pomodoro, mozzarella, salamella trevigiana, prosciutto cotto, uova, funghi champignon

Pugliese

pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea

Fresca

pomodoro, mozzarella, pomodoro Datterino

Gamberi e rucola

pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Verdure cotte al forno

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni, pomodoro Datterino

Ecologica

pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, pomodoro Datterino, radicchio o asparagi (in stagione)

Melanzane e zucchine

pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine

Porcini e prosciutto di Parma

pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma 24 mesi, porcini

Prosciutto di Parma

pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma 24 mesi

Porcini e porchetta trevigiana

pomodoro, mozzarella, porcini*, porchetta trevigiana

Parmigiana

pomodoro, mozzarella, prosciutto di Parma 24 mesi, Reggiano 24 mesi grattugiato, melanzane al forno

Paesana

pomodoro, mozzarella, pomodoro Datterino, porchetta trevigiana

Gorgonzola DOP e speck Pramstrhaler

pomodoro, mozzarella, pomodoro Datterino, Gorgonzola DOP, speck Pramstrahler 6 mesi

Pizzaiolo

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, pancetta affumicata

Tirolese

pomodoro, mozzarella, pomodoro Datterino, porchetta trevigiana

Brie Révérend e speck

pomodoro, mozzarella, speck Pramstrahler 6 mesi, Brie Révérend

Formaggi

pomodoro, mozzarella, latteria, Montasio, Emmenthal, Gorgonzola DOP

Gorgonzola DOP e pomodoro Datterino

pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, pomodoro Datterino

Casatella Trevigiana DOP

pomodoro, mozzarella, Casatella Trevigiana DOP

Ricotta e spinaci

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci

Brie Révérend e pomodoro Datterino

pomodoro, mozzarella, Brie Révérend, pomodoro Datterino

Formaggi e verdure

pomodoro, mozzarella, verdure miste, formaggi misti, pomodoro Datterino

Gorgonzola DOP e cipolla di Tropea

pomodoro, mozzarella, Gorgonzola DOP, cipolla di Tropea

Reggiano 24 mesi e rucola

pomodoro, mozzarella, reggiano 24 mesi a scaglie, rucola, pomodoro Datterino

Margherita DOP

pomodoro, mozzarella, mozzarella di Bufala DOP, Reggiano 24 mesi grattugiato, basilico

Bufala DOP e Datterino

pomodoro, mozzarella, mozzarella di Bufala DOP, pomodoro Datterino

Tonno delle Azzorre

pomodoro, mozzarella, tonno delle Azzorre

Capperi di Pantelleria IGP

pomodoro, mozzarella, capperi di Pantelleria IGP

Acciughe del Mar Cantabrico

pomodoro, mozzarella, acciughe del Mar Cantabrico

Olive taggiasche

pomodoro, mozzarella, olive taggiasche

Salamella trevigiana

pomodoro, mozzarella, salamella trevigiana

Siciliana

pomodoro, mozzarella, olive taggiasche, capperi di Pantelleria IGP, acciughe del Mar Cantabrico,salamino piccante

Salmone di Scozia e zucchine

mozzarella, salmone di Scozia, zucchine

Frutti di mare

pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, seppie, gamberi, pomodoro Datterino

Roast beef

pomodoro, mozzarella, roast beef, pomodoro Datterino, salsetta

Classico

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon

Monte Bianco

pomodoro, mozzarella, ricotta, spinaci, pancetta, Reggiano 24 mesi grattugiato, olio extravergine di oliva

Vegetariano

pomodoro, mozzarella, verdure miste

Affettati misti

Formaggi misti con accompagnamento di marmellate

Crostini, Parma DOP 24 mesi, burrata pugliese e pomodori semisecchi

Crostini, salmone scozzese affumicato e burrata pugliese

Tagliolini con pesto e stracciatella

Tagliolini con code di mazzancolle e Datterino (piccante)

Spaghetti al pomodoro e basilico

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alle vongole (piccante)

Pappardelle alla bolognese

Penne ai formaggi

Penne all’arrabbiata

Gnocchi al pomodoro e basilico

Tagliolini al salmone scozzese affumicato

Penne all’amatriciana

Salmone alla griglia con patate fritte e verdure grigliate

con patate fritte e verdure grigliate

Insalata di mare

piovra, seppie, code di mazzancolle, cozze, vongole, patate, sedano, olive taggiasche

Filetto di branzino alla griglia con insalata, pomodoro Datterino e patate lesse

con insalata, pomodoro Datterino e patate lesse

Hamburger di bovino piemontese 250gr con contorno e pane tostato

con contorno e pane tostato

Filetto di manzo ai ferri 250gr con contorno

con contorno

Filetto di manzo al pepe verde 250gr con contorno

con contorno

Tagliata di manzo 250gr con contorno

con contorno

Petto di pollo ai ferri 200gr con contorno

con contorno

Paillard di vitello ai ferri 180gr con contorno

con contorno

Cotoletta di vitello alla milanese 170gr con contorno

con contorno

Cotoletta di pollo alla milanese 180gr con contorno

con contorno

Tiramisù

Mascarpone e panna fresca con biscotti savoiardi imbevuti di caffè espresso per un fine pasto da ricordare.

Cheesecake

Un cremoso e delicato fine pasto preparato con formaggio spalmabile, mascarpone, panna fresca e uova, da poter abbinare, a scelta, con una salsa ai frutti di bosco o per i più golosi al cioccolato.

Tartelletta al limone

Tartelletta di pasta frolla farcita con un cremoso preparato con limoni freschi, con inserti di biscuit imbevuto di Maraschino. A decorare meringa flambé.

Tortino al cioccolato

Tortino dal cuore tenero preparato con uova fresche, burro, farina e cioccolato fondente belga al 60%. Servito con salsa alla vaniglia.

Crema catalana

Morbida crema di sola panna fresca, uova, zucchero aromatizzata con baccelli di vaniglia, con una croccante superficie di zucchero di canna brûlé.

Zuppa inglese

Due strati di morbido cremoso al cioccolato fondente belga e cioccolato bianco con biscotti savoiardi all’Alchermes.

Creme caramel

Classico fine pasto dal delicato sapore, preparato con uova, latte ed aromatizzato con baccelli di vaniglia.

Panna cotta

Dessert al cucchiaio con panna fresca e latte. Servito a scelta con caramello, salsa al cioccolato fondente o salsa con frutti di bosco.

Tartufo al cacao

Tartufo bianco

Macedonia di frutta

Macedonia con gelato

Coppa mista di gelato

Ananas

Sgroppino liquirizia o limone