Pizzeria la Tavernetta

Caraffa spritz

1 litro

Spritz

Americano

Crodino

Gingerino

Patate fritte

Olive ascolane

Mozzarelline fritte

Verdure pastellate

Focaccia

Pasta della pizza a spicchi con olio, sale e spezie

Focaccia con crudo di Parma

Pasta della pizza a spicchi con prosciutto crudo di Parma 18 mesi, olio e spezie

Porcini, zucca, erba cipollina

Mozzarella fior di latte, porcini freschi, zucca, erba cipollina

Chiodini, stracchino, speck

Mozzarella fior di latte, chiodini freschi, stracchino, speck

Chiodini, zucca, salsiccia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini freschi, zucca, salsiccia

Halloween

Mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano IGP, zucca al forno, ricotta affumicata a scaglie dopo cottura

Pomodorini gialli, bufala, olio al basilico

Passata di pomodorini gialli, mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli cotti al forno, olio EVO al basilico

Crema di castagne, cipolla caramellata, speck

Mozzarella fior di latte, crema di castagne, cipolla rossa caramellata, speck

Crema di castagne, crudo di Parma, burrata, aceto balsamico

Mozzarella fior di latte, crema di castagne, crudo di Parma, burrata pugliese, aceto balsamico di Modena IGP

Broccolo romanesco, code di gambero, burrata

Mozzarella fior di latte, broccolo romanesco cotto al vapore, code di gambero, burrata pugliese

Friarielli e salsiccia

Mozzarella fior di latte, friarielli saltati in padella, salsiccia

Friarielli, pancetta arrotolata, ricotta affumicata

Mozzarella fior di latte, friarielli saltati in padella, pancetta arrotolata, scaglie di ricotta affumicata

Agretti, acciughe, pomodorini confit

Pomodoro, mozzarella fior di latte, agretti cotti al vapore, pomodorini confit, acciughe del Cantabrico

Fondi di carciofo e code di gambero

Mozzarella fior di latte, fondi di carciofo al vapore, code di gambero, germogli vari

Fondi di carciofo, burrata, prosciutto Francescano

Mozzarella fior di latte, fondi di carciofo al vapore, burrata pugliese, prosciutto cotto il Francescano

Ricotta e spinaci

Pomodoro, mozzarella fior di latte, spinaci freschi cotti al vapore, ricotta artigianale fresca del caseificio Fochesato, olio EVO

Mortadella, burrata, pomodorini confit

Mozzarella fior di latte, mortadella di cinghiale, pomodorini confit, burrata pugliese, granella di pistacchio

Code di gambero, zucchine julienne, pomodorini confit, burrata

Mozzarella fior di latte, code di gambero, zucchine alla julienne, pomodorini gialli confit, burrata pugliese

Melanzane, pomodorini confit, burrata pugliese

Mozzarella fior di latte, melanzane ai ferri, pomodorini rossi e gialli confit, burrata pugliese, olio EVO al basilico

Pomodorini confit, acciughe del Cantabrico, taggiasche, bufala

Mozzarella fior di latte, pomodorini gialli confit, olive taggiasche, acciughe del Cantabrico, mozzarella di bufala DOP dopo cottura, basilico

Carpaccio di branzino, stracchino, taggiasche, pomodorini confit

Mozzarella fior di latte, stracchino, pomodorini confit, olive taggiasche, carpaccio di branzino, timo, olio al limone

Fichi, gorgonzola, noci

Mozzarella fior di latte, fichi, gorgonzola DOP, noci

Crudo di Parma, fichi, pecorino sardo

Mozzarella fior di latte, crudo di Parma DOP, fichi, pecorino sardo DOP

Trevigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP

Ammiraglia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP, speck, burrata pugliese

Radicchio e salsiccia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP, salsiccia

Autunnale

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP, porcini

Delizia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio di Treviso IGP, pancetta affumicata, grana Padano DOP

Pirata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano IGP, sopressa, grana Padano DOP a scaglie

Generale

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano IGP, asiago DOP, salamino piccante

Ercole

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano IGP, lardo

Intrigo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, radicchio trevigiano IGP, brie, olive taggiasche

Zeus

Mozzarella fior di latte, crema di zucca mantovana, burrata pugliese, salsiccia

Insolita

Mozzarella fior di latte, crema di zucca mantovana, cipolla di Tropea IGP, salsiccia, pinoli

Superba

Mozzarella fior di latte, crema di zucca mantovana, peperoni, provola affumicata

Meraviglia

Mozzarella fior di latte, crema di zucca mantovana, asiago DOP, speck

Mantovana

Mozzarella fior di latte, crema di zucca mantovana, pancetta affumicata, rosmarino

Porcini freschi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini freschi

Porcini, crudo, burrata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini freschi, burrata pugliese dopo cottura, prosciutto crudo di Parma 18 mesi dopo cottura

Porcini freschi, code di gambero

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini freschi, code di gambero

Porcini freschi, crema al tartufo, culatello

Mozzarella fior di latte, porcini freschi, crema di porcini tartufata, culatello di Sauris dopo cottura

Porcini freschi, patate al forno, speck

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini freschi, patate al forno, speck

Porcini freschi, rucola, noci

Mozzarella fior di latte, porcini freschi, rucola e noci

Porcini freschi, salsiccia, pecorino

Mozzarella fior di latte, porcini freschi, salsiccia, pecorino sardo dopo cottura

Porcini freschi, asiago DOP

Mozzarella fior di latte, porcini freschi, formaggio Asiago DOP

Asparagi freschi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi

Asparagosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, burrata pugliese dopo cottura, pomodorini dopo cottura

Lady

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, prosciutto cotto di Norcia «Il Francescano» dopo cottura, rucola

Marchesa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, pancetta affumicata, grana DOP in cottura

Dolce vita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, prosciutto cotto di Norcia «Il Francescano» dopo cottura, pomodoro a fette

Campagnola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, prosciutto cotto

Soleggiata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, pomodoro a fette in cottura, grana Padano DOP in cottura

Primavera

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, brie, crudo di Parma DOP

Bassanese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, uova

Del Re

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, asparagi freschi, speck

Venere

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, carciofi, mozzarella di bufala DOP dopo cottura

Diana

Crema di carciofi, mozzarella fior di latte, carciofi, prosciutto cotto di Norcia «Il Francescano» dopo cottura

Baronessa

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, burrata pugliese, pomodorini dopo cottura

Fiori di zucca e burrata

Mozzarella fior di latte, fiori di zucca fritti, burrata pugliese

Sexy

Mozzarella fior di latte, code di gambero sgusciate, pomodorini e mozzarella di bufala DOP dopo cottura

Raffinata

Mozzarella fior di latte, stracchino, zucchine grigliate, prosciutto cotto alla brace

Squisita

Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, pomodorini confit, scaglie di grana Padano DOP

Appassionata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, rucola, prosciutto cotto alla brace

Gladiatore

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, prosciutto cotto alla brace

Tricolore

Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, pomodorini, burrata pugliese dopo cottura

Nina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, cipolla, olive taggiasche, burrata pugliese dopo cottura, pomodorini

Pinta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, philadelphia, pomodorini, prosciutto cotto alla brace

Santa Maria

Pomodoro, mozzarella fior di latte, stracchino, olive taggiasche, pomodorini, rucola, culatello di Sauris

Marinara

Pomodoro, aglio

Margherita

Pomodoro, mozzarella fior di latte

Diavola

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino piccante

Viennese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, würstel

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto, funghi, carciofi, olive taggiasche

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Contadina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porchetta trevigiana

Salmone

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone affumicato

Americana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate fritte

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago DOP, gorgonzola DOP, provola affumicata

Tirolese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, speck

Zinghara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, peperoni, olive taggiasche, capperi

Siciliana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, capperi

Romana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe del mar Cantabrico

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine ai ferri, melanzane ai ferri, peperoni al forno

Inglesina

Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di Parma 18 mesi

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla rossa di Tropea

Biancaneve

Mozzarella fior di latte

Provolona

Mozzarella fior di latte, provola affumicata, porcini, porchetta trevigiana

Main

Mozzarella fior di latte, pomodorini, tonno, cipolla rossa di Tropea, basilico, olive taggiasche, pesto alla genovese

Andrea

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, piselli, carciofi, patate al forno

Saporita

Mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, piselli, philadelphia, pomodorini dopo cottura

Prelibata

Mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, noci, porcini

Contessa

Mozzarella fior di latte, speck, noci

Williams

Mozzarella fior di latte, pere, gorgonzola DOP

Calzone prosciutto e funghi

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, pomodoro dopo cottura

Calzone capriccioso

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, pomodoro dopo cottura

Calzone vegetariano

Mozzarella fior di latte, verdure miste ai ferri, pomodoro dopo cottura

Calzone bianco

Mozzarella fior di latte, chiodini, speck dopo cottura

La Tavernetta

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, speck, grana Padano DOP a scaglie

Green

Pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, grana Padano DOP a scaglie

Bufalona DOP

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP

Estiva

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, basilico

Bresaola, rucola e grana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola punta d'anca, rucola, grana Padano DOP a scaglie

Della casa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, melanzane, peperoni, grana Padano DOP in cottura

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane ai ferri, grana Padano DOP

Ortolana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane ai ferri, zucchine ai ferri, funghi, cipolla rossa, mais

Alla baita

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, patate al forno

Ispanica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, patate al forno, salsiccia

Pescatora

Pomodoro, mozzarella fior di latte, frutti di mare (polipo, seppia, code di gambero)

Sfilacciona

Pomodoro, mozzarella fior di latte, sfilacci di cavallo

Sossona

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, porchetta trevigiana

Montanara

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago DOP, chiodini

Delicata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, cipolla rossa di Tropea, philadelphia

Montegrappa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, crema di porcini tartufata

Tobia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine ai ferri, gamberetti, pomodorini dopo cottura

Piccantissima

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salamino, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, peperoni, peperoncino

Tesori del bosco

Pomodoro, mozzarella fior di latte, crema di porcini tartufata, porcini, rucola, grana Padano DOP a scaglie

Lucana

Pomodoro, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala campana DOP, salamino, olive taggiasche, brie

Piemontese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, crema di porcini tartufata, brie, prosciutto crudo di Parma 18 mesi

Umbra

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, pomodorini in cottura, lardo

Pizzaiolo

Pomodoro, mozzarella fior di latte, chiodini, cipolla rossa di Tropea, salamino piccante, pancetta arrotolata

Sfiziosa

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pesto alla genovese, rucola, noci

Daniele

Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, salamino, porcini, provola affumicata dopo cottura

Invernale

Pomodoro, mozzarella fior di latte, asiago DOP, chiodini, sopressa, grana Padano DOP a scaglie

Affumicata

Pomodoro, mozzarella fior di latte, provola affumicata, pancetta affumicata, pomodorini dopo cottura

Regina del mare

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, gamberetti, rucola

Buongustaia

Pomodoro, mozzarella fior di latte, porcini, salsiccia, speck, mozzarella di bufala campana DOP

Atlantica

Pomodoro, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, philadelphia

Genovese

Pomodoro, mozzarella fior di latte, pomodorini, pesto alla genovese

Pucciaburger «Classico»

Pane home made, burger di scottona 200 g, formaggio asiago, pomodoro fresco, lattuga. Servito con patate fritte

Pucciaburger «Elite»

Pane home made, burger di scottona 200 g, pancetta croccante, peperoni, cipolla, formaggio asiago, ketchup. Servito con patate fritte

Pucciaburger «Sfizio»

Pane home made, burger di scottona 200 g, pancetta croccante, radicchio trevigiano, crema di zucca, formaggio asiago. Servito con patate fritte

Pala romana farcita al prosciutto

Pala romana (focaccia croccante) farcita con prosciutto cotto, mozzarella

Pala romana farcita alle verdure

Pala romana (focaccia croccante) farcita con melanzane, zucchine, peperoni e mozzarella

Affettato misto

Crudo di Parma 18 mesi, pancetta arrotolata pepata, porchetta trevigiana, speck

Crudo, pomodorini marinati al basilico e burrata pugliese

Prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini, basilico, burrata pugliese

Hamburger di scottona con patate fritte

Hamburger di scottona 200 g, patate fritte

Cotoletta con patate fritte

Petto di pollo impanato fritto, patate fritte

Insalata di mare

Polpo, seppia, code di gambero, olio, pepe

Antipasto misto di pesce

Insalata di mare, salmone affumicato, gamberi in salsa rosa

Insalatona valenziana

Insalata, pomodoro, tonno, acciughe del mar Cantabrico, olive verdi, rucola, mozzarella, uova, scaglie di grana

Insalatona brasiliana

Insalata, salmone affumicato, gamberetti, mais

Insalatona gustosa

Insalata, pomodoro, rucola, peperoni, tonno, prosciutto cotto a cubetti, olive verdi, grana a scaglie

Insalatona Liz

Insalata verde, salmone affumicato, gamberetti, mozzarella, tonno

Insalatona golosa

Insalata verde, carote, mozzarella, formaggio grana, olive verdi, sfilacci di cavallo

Insalatona capricciosa

Insalata mista, tonno, asiago, olive verdi, uova, mozzarella

Ceres

33 cl, Danimarca, 7,7 vol.

Poretti Originale Lager

66 cl, 4 luppoli, italiana, 5,5 vol.

Weizen Tucher

50 cl, tedesca, 5,2 vol.

Analcolica

33 cl

Gluten free

33 cl

Cabernet Franc DOC

Da Re, Veneto. Corposo, elegante, piacevolmente tannico ed erbaceo

Syrah

Palladin, Veneto. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Intenso, complesso, con note di confettura e spezie

Sauvignon DOC

Humar, Collio. Profumo intenso e caratteristico. Sapore pieno e aromatico

Pinot grigio DOC

Zorzeting, Friuli. Aromi di fiori, mela, ginestra. Sapore fruttato aromatico

Lugana DOC

Fraccaroli, Peschiera del Garda, Veneto. Uve Turbiana, fresco e armonico, sentori di mandorla, pesca e albicocca. 12,5% vol.

Prosecco brut DOC millesimato

Bosco del Merlo, Treviso, Veneto. Giallo paglierino brillante, fruttato con sfumature floreali. Secco, asciutto e persistente

Prosecco extra dry DOCG millesimato

Bortolomiol, Valdobbiadene, Veneto. Fragrante, equilibrato, persistente, caratteristico

Franciacorta Cruperdu brut millesimato DOCG

Castello Bonomi, Coccaglio. Uve chardonnay e pinot nero. Profumo di frutta a polpa bianca e tropicale, fresco ma complesso

Moscato Fior d'Arancio DOCG

Colle Mattara, Colli Euganei. Caratteristico, aromi d'arancia e mela. Armonioso

Verduzzo passito DOC

Bosco del Merlo, Veneto. Giallo dorato, intenso, note agrumate e di frutta tropicale matura

Cheesecake ai frutti di bosco

Dolce di nostra produzione. Croccante biscotto alle nocciole accompagnato da una delicata crema di formaggio dolce ricoperta con frutti di bosco freschi

Crema catalana

Dolce di nostra produzione. Delicata crema aromatizzata con cannella e limone, ricoperta da uno strato croccante di zucchero caramellato

Tiramisù

Dolce di nostra produzione. Crema al mascarpone, biscotti Pavesini bagnati al caffè ricoperto di cacao amaro

Cremoso al cioccolato bianco con lamponi

Dolce di nostra produzione. Cremoso al cioccolato bianco con salsa ai lamponi, lamponi e streusel alle mandorle

Cremoso al cioccolato e nocciole

Dolce di nostra produzione. Morbida crema di mascarpone e cioccolato al latte con croccante biscotto di cioccolato fondente e nocciole

Semifreddo alla liquirizia

Dolce di nostra produzione. Semifreddo alla liquirizia e scaglie di cioccolato

Semifreddo alla menta

Dolce di nostra produzione. Semifreddo alla menta e scaglie di cioccolato

Semifreddo alla vaniglia e amarene

Dolce di nostra produzione. Semifreddo alla vaniglia con amarene Fabbri

Tartufo bianco

Semifreddo alla vaniglia con cuore morbido di caffè

Tartufo bianco affogato al caffè espresso

Tartufo bianco affogato al liquore

Tartufo nero

Semifreddo al cioccolato con cuore di nocciola

Tartufo nero affogato al caffè espresso

Tartufo nero affogato al liquore

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone e lampone

Caffè

Caffè macchiato

Caffè corretto

Caffè doppio

Caffè decaffeinato

Macchiatone

Cappuccino

Caffè d'orzo

Orzo macchiato

Caffè al ginseng

Caffè shakerato

The caldo o camomilla

Agricanto

Limoncello

Liquirizia

Prugna

Sambuca

Vecchia Romagna

Punch

Baileys

London Dry Gin

Cointreau

Grand Marnier

Averna

Ramazzotti

Disaronno

Montenegro

Stravecchio

Jägermeister

Fernet Branca

Lucano

Branca Menta

Amaro del Capo

Storica nera

Nardini riserva

Nardini bianca

Prime Uve bianca

Prime Uve nera

Grappa 903

Gradaia

Jack Daniel's

Lynchburg, Tennessee, USA

Talisker Skye

Scozia

Oban

Scozia

Zacapa

Guatemala