Ristorante - Pizzeria La Vecchia Lanterna di Temù

Aperol Spritz

Spritz "La Vecchia Lanterna"

Prosecco, Aperol, Montenegro, acqua frizzante

Negroni

Campari, gin, vermouth rosso, arancia, ghiaccio

Pirlo

Campari o Aperol, vino bianco, acqua frizzante

Campari soda

Crodino

Sanbitter

Prosecco al bicchiere

Bicchiere di vino bianco

Tagliere di formaggi misti

Con salsa di fichi e miele

Bresaola, rucola, grana

Sciatt con bresaola e rucola

Tagliere di salumi e formaggi misti

Con salsa di fichi, miele e giardiniera

Strangolapreti

Con fonduta di formaggio, burro e speck

Tagliatelle al ragù di cervo

Pizzoccheri valtellinesi

Casoncelli al ragù di capriolo

Con burro, salvia e scaglie di grana

Spaetzle tirolese

Con panna e speck

Tagliatelle ai funghi porcini*

Tortelli rustici

Ripieni di pere e formaggio Bagòs, con fonduta di burro, salvia e speck

Pasta al pomodoro

Pasta al ragù

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Minestrone di verdure

Spaghetti alla carbonara

Bocconcini di cervo

Con polenta e funghi porcini*

Salamella, polenta e formaggio alla piastra

Piatto unico

Formaggio alla piastra

Con polenta e funghi porcini*

Uova con pancetta

Polenta, funghi porcini* e salsiccia

Salamella

Con polenta e funghi porcini*

Polenta, gorgonzola e salamella

Tagliata di cervo

Con marmellata di mirtilli e pere

Tagliata di manzo al rosmarino

Tagliata di manzo

Con rucola, grana e pomodorini

Petto di pollo con patatine fritte

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Salamella con patatine fritte

Würstel con patatine fritte

Funghi porcini*

Polenta

Patatine fritte

Patate al forno

Verdura alla griglia

Insalata mista piccola

Insalata verde, carote, pomodori

Insalata mista grande

Insalata verde, carote, pomodori, mozzarella e tonno

Insalata Lanterna

Insalata verde, mais, petto di pollo a fette, crostini di pane, pancetta, scaglie di grana e salsa Caesar

Mortazza

Pomodoro, mozzarella, burrata mortadella, granella di pistacchio

Margherita e patatine fritte

Pomodoro, mozzarella, patatine fritte

Focaccia bianca

Olio d'oliva, origano, sale

Focaccia rossa

Pomodoro, olio d'oliva, origano

Würstel

Pomodoro, mozzarella, würstel

Prosciutto cotto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano

Romana

Pomodoro, mozzarella, olive, origano

Siciliana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

Farcita

Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi champignon, finferli

Finferli

Pomodoro, mozzarella, finferli

Salsiccia

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

Gorgonzola

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

Bresaola

Pomodoro, mozzarella, bresaola

Valtellinese

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie

Trentina

Pomodoro, mozzarella, speck, funghi porcini*

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck, grana a scaglie

Americana

Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte

Bismark

Pomodoro, mozzarella, asparagi, uovo

Montanara

Pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata, patate al forno

Quattro formaggi

Pomodoro, mozzarella, quattro tipi di formaggi autoctoni

Quattro stagioni

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, acciughe, funghi, carciofi

Veneziana

Pomodoro, mozzarella, olive, capperi, tonno, radicchio rosso

Zola e noci bianca

Mozzarella, zola, noci

Pere e zola bianca

Mozzarella, pere, zola

Bufalina

Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico

Pizza Jurghi

Pomodoro, mozzarella, speck in cottura, origano, pomodorini fuori cottura

Melinda Bianca

Mozzarella, mele fresche, speck in cottura, formaggio Casolet

Fantasia del pizzaiolo

Chiedi al personale gli ingredienti di giornata

Burrata, fichi secchi e acciughe del Cantabrico

La Vecchia Lanterna

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, gorgonzola, porcini*, salame piccante

Calzone normale

Pomodoro, mozzarella

Margherita

Pomodoro, mozzarella

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Strudel

Torta di mele

Torta Sacher

Salame al cioccolato

Torta ai frutti di bosco

Crostata ai frutti di bosco

Tiramisù

Torta della nonna

Crema pasticcera e mandorle

Crema al caffè

Meringata

Profiteroles

Tartufo bianco

Tartufo nero

Coppa gelato

Fior di latte, vaniglia, cioccolato

Semifreddo al torroncino

Amaro del Capo

Averna

Baileys

Fernet Branca

Branca Menta

Braulio

Cynar

Jägermeister

Montenegro

Vecchia Romagna

Stravecchia Romagna

Vigneti delle Dolomiti IGT

Cantina Girlan. Fresco, leggero e fruttato, con aromi di frutti di bosco e spezie.

Pinot Nero "Patricia" DOC

Cantina Girlan. Rosso rubino, ciliegia, marasca e lampone, struttura vellutata.

Lagrein DOC

Cantina Girlan. Aroma di viola, gusto pieno, vellutato e leggermente asprigno.

Cabernet Sauvignon Riserva DOC

Cantina Girlan. Corposo, profumi speziati e di frutta matura, tannini fini.

Vigneti delle Dolomiti IGT

Cantina Girlan. Freschezza e profumi delicati, leggera nota aromatica.

Pinot Bianco DOC

Cantina Girlan. Aroma delicato di fiori di melo, sapore vivace.

Chardonnay DOC

Cantina Girlan. Aroma fine, corpo pieno, elegante e vivace.

Müller Thurgau DOC — Cembra La Vis

Floreale e fruttato, note di pesca, rosa e salvia.

Gewürztraminer DOC — Mezzolombardo

Aromatico con profumi di rose, litchi e ananas.

Pinot Grigio DOC — Mezzocorona

Aroma fruttato di ananas e pera matura, finale persistente.

Nosiola DOC — Toblino

Unico vitigno autoctono trentino, sentore di nocciola.

Pinot Nero DOC — Cantina La Vis

Rosso rubino tenue, frutti rossi di sottobosco, tannino setoso.

Lagrein Dunkel DOC — Calabro

Rubino intenso, profumo di viole e more, pieno e vellutato.

Lagrein Riserva DOC — Mezzolombardo

Affinato 24 mesi in piccole botti di rovere, forza ed eleganza.

Cabernet DOC — Mezzolombardo

Ribes e lamponi, tracce fumé e di peperone, finale balsamico.

Teroldego DOC — Mezzolombardo

Rubino con riflessi violacei, fruttato, finale di mandorla.

Teroldego Riserva DOC — Mezzolombardo

Profumi fruttati e vegetali, delicate note di vaniglia.

Marzemino DOC — Zanini Luigi

Rubino vivo, frutti di bosco e viola mammola, fondo amarognolo.

Rebo DOC — Giovanni Poli

Profumo vinoso e fruttato, elegante e piacevolmente tannico.

Masetto Nero — Endrizzi

Mirtillo, lampone, cacao e vaniglia, finale persistente.

Schiara DOC — Cembra La Vis

Rubino brillante, profumo vinoso e delicato, fruttato.

Vin Dei Molini — Pojer e Sandri

Da uve Rotberger, sambuco e ribes nero, secco e sapido.

Lugana DOC — Cà dei Frati

Fresco e lineare, fiori bianchi, albicocca e mandorla.

Nebbiolo Langhe DOC "Angelin" 2024

Azienda Agricola Angelo Negro. Rosa canina, mora e ribes nero, morbido e armonico.

Nebbiolo Roero DOC "Prachiosso" 2023

Azienda Agricola Angelo Negro. 12 mesi in botti di rovere, lampone, fragola e spezie.

Barbera d'Alba DOC "Dina"

Azienda Agricola Angelo Negro. Porpora intenso, prugna, ciliegia marasca e mirtillo.

Dolcetto d'Alba DOC "Cescu"

Azienda Agricola Angelo Negro. Mora e lampone, dinamico e piacevolmente tannico.

Roero Arneis "Serra Lupini"

Azienda Agricola Angelo Negro. Pesca, fiori di acacia, frutti tropicali, finale sapido.

Nebbiolo Langhe DOC rosato

Azienda Agricola Angelo Negro. Tonalità melograno, frutti rossi e rosa, sapido e minerale.

Chianti DOCG — Banfi

Prugna, mora, vaniglia, liquirizia e cuoio.

Rosso di Montalcino DOCG — Banfi

More e lamponi, note di caffè e tabacco, struttura ampia.

Inferno DOCG — Nino Negri

Profumo complesso, prugna, mora, vaniglia e liquirizia.

Sassella DOCG — Nino Negri

Granato brillante, lampone, rosa di macchia, amarena matura.

Valpolicella Ripasso — Cesari

Tecnica del ripasso sulle vinacce dell'Amarone, frutti rossi essiccati e spezie.

Valcamonica Rosso IGT "Impervio" — Cantine Bignotti

Merlot e Cabernet Franc, potente e affinato in barrique, con frutti rossi e spezie.

Miol DOC Extra Dry — Bortolomiol

Sapidità in equilibrio con l'aromaticità, ideale come aperitivo.

Brut Trentodoc Millesimato — Pisoni

Da uve Chardonnay, perlage fine e persistente, ideale a tutto pasto.

Franciacorta Brut — Ricci Curbastro

Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 9%, Erbamat 1%, 24 mesi sui lieviti.

Alma Cuvée Franciacorta Brut — Bellavista

Affinato 36 mesi sui lieviti, floreale e fruttato.

Franciacorta Brut DOCG "Vigna Dorata"

Chardonnay e Pinot Nero, bollicine fini, floreale e fruttato.