Enobraceria il Gallo Nero

Gallo Nero

Pomodoro S. Marzano, bufala DOP campana, porcini, salsiccia polesana, rucola e scaglie di grana

Capricciosa

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, carciofi e funghi

4 Stagioni

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi e salsiccia polesana

Inglesina

Pomodoro S. Marzano, fior di latte e prosciutto crudo

Diavola

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, basilico, grana e salamino piccante

Ortolana

Pomodoro S. Marzano, fior di latte e verdure miste

Viennese

Pomodoro S. Marzano, fior di latte e würstel

Patatosa

Pomodoro S. Marzano, fior di latte e patatine fritte

Tirolese

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, funghi misti e speck all'uscita

Tonno e cipolla

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, tonno e cipolla

Fior di bosco

Fior di latte, funghi freschi, salsiccia, prezzemolo e aglio

Calzone

Fior di latte, funghi, prosciutto cotto e pomodoro S. Marzano

Prosciutto e funghi

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto e funghi

Carbonara

Fior di latte, guanciale, pecorino e uovo

Frantoio

Paté di olive nere, fior di latte, tonno, peperoni e cipolla

Italia 2.0

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, crudo, rucola e grana a scaglie

Caprese

Fior di latte, basilico, origano, pomodoro a fette e bufala DOP all'uscita

4 Formaggi

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, gorgonzola, scamorza e grana padano

Autunno

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, radicchio, salsiccia e grana

Tartufata

Crema al tartufo, funghi misti e fior di latte

Parmigiana

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, melanzane e grana

Marinara

Pomodoro S. Marzano, origano, aglio e basilico

Cosacca

Pomodoro S. Marzano, pecorino, basilico

Margherita

Pomodoro S. Marzano, basilico, grana padano DOP e fior di latte

Provola e pepe

Pomodoro S. Marzano, provola affumicata campana, grana padano DOP, basilico e pepe

Vesuvio

Friarielli, salsiccia, scamorza, fior di latte. Non modificabile

Scampia

Scarole, capperi, olive nere, fior di latte e acciughe. Non modificabile

Pizza fritta

Pomodoro S. Marzano, ricotta e scamorza

Montanara classica

Fritta: pomodoro, grana e basilico

Montanara alla partenopea

Fritta: salsiccia e friarielli

Capricciosa napoletana

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, olive nere, salame dolce, funghi e carciofi

Lussuria

Base pizza baciata con Nutella, Magnum classico, Kinder Bueno, Kinder barretta e granella di nocciole

Gola

Base pizza baciata con crema di pistacchio, Magnum bianco, Kinder Bueno, Kinder barretta e granella di pistacchio

Profumo di casa

Ragù napoletano (salsa di pomodoro a lunga cottura, carne di manzo e maiale), pecorino, basilico, fior di latte e ricotta all'uscita. Non modificabile, solo in stile contemporaneo

Genovese

Spezzatino di manzo (cappello del prete) con cipolla, provola affumicata, basilico e scaglie di pecorino. Non modificabile, solo in stile contemporaneo

Parmense

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, grana, basilico, prosciutto crudo di Parma e burrata

Azzurra

Crema di carciofi, fior di latte, prosciutto cotto e burrata

Serena

Crema ai porcini, fior di latte, funghi misti, burrata e speck croccante

Emilia

Crema di zucca, fior di latte, pomodorini, burrata e speck croccante

Napolesana

Pomodoro S. Marzano, pomodorini rossi, pomodorini gialli, stracciatella di burrata, acciughe del Cantabrico e basilico

La Cantabrico

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, grana, basilico e acciughe del Cantabrico

Bufalina

Pomodoro S. Marzano, basilico, grana e bufala DOP all'uscita

Elena

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, porcini e gorgonzola

Balsamica

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, salsiccia, misticanza, funghi freschi, pomodorini e aceto balsamico

Porcona

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, porcini, salsiccia, salamino e porchetta

Ausonia

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, salsiccia, gorgonzola, cipolla e porchetta

Tagliolese

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, bacon, salsiccia e patate al forno

Marinara sbagliata

Pomodoro S. Marzano, pomodorino rosso, pomodorino giallo, acciughe, capperi, olio, aglio, olive nere, origano e basilico

Zingara

Pomodoro S. Marzano, fior di latte, pomodorini, funghi freschi, peperoni e salamino piccante

Ricca

Panna, fior di latte, prosciutto cotto, patate al forno e burrata

Invernale

Crema di zucca, porcini, bufala, salsiccia

Sandra

Panna, fior di latte, mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

Napoli tricolore

Datterini rossi, datterini gialli, origano, fior di latte, provola affumicata campana, grana e basilico all'uscita

Golosa

Crema di carciofi, crema di tartufo, fior di latte, prosciutto cotto, rucola e scaglie di grana

6 Formaggi

Crema di formaggi, fior di latte, provola affumicata, grana, gorgonzola, burrata, basilico, noci e miele all'uscita

Cenerentola

Crema di zucca, fior di latte, gorgonzola, porcini, patate al forno e porchetta in cottura

Nuggets di pollo con patatine fritte

Cotoletta con patate fritte

Gran fritto

Anelli di cipolla, patate fritte, alette di pollo, nuggets e olive ascolane

Patate fritte

Olive ascolane

Anelli di cipolla

Antipasto speciale x2

Misto salumi con verdure, formaggi e pinzini fritti

Tomahawk

Prezzo all'etto

Costata

Prezzo all'etto

Fiorentina

Prezzo all'etto

Filetto alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto ai porcini

Tagliata di manzo

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e scaglie

Straccetti di filetto, gorgonzola e noci

Straccetti alla mediterranea

Pomodorini, bufala, basilico e origano

Grigliata mista di maiale

Costolette di agnello alla griglia

Bicchierino

Lavorato

Sorbetto

Sorbetto alcolico

Semifreddo alla meringa

Gallo Burger

Cotoletta, insalata, formaggio, pomodoro e maionese. Servito con patatine

Americano

Manzo, cheddar, insalata, pomodoro, bacon e salsa bbq. Servito con patatine

Bacio

Manzo, cheddar, cipolla caramellata, peperoni, pomodoro, bacon e salsa bbq. Servito con patatine

Big Pork

Manzo, salsiccia, pulled pork, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, salsa cipollina e uovo occhio di bue. Servito con patatine

Pulcinella

Salsiccia, friarielli e scamorza. Servito con patatine

Born to be Wild

Pulled pork, cheddar, melanzane, salsa cipollina, cipolla caramellata e insalata. Servito con patatine

Contadino

Manzo, stracciatella, insalata, pomodoro e maionese. Servito con patatine

Insalata mista

Patate al forno

Verdure grigliate

Erbe cotte

Scarole saltate con capperi, olive nere e acciughe

Friarielli saltati un po' piccanti

Melanzane alla caprese

Melanzane fritte, pomodoro, basilico, olive nere e scaglie di grana

Peperoni Vesuvio

Peperoni arrosto, acciughe, capperi e olive nere

Verdure alla partenopea

Verdure grigliate, olio, aceto, aglio, prezzemolo e peperoncino

Acqua naturale e frizzante

Coca Cola 33 cl vetro

Coca Cola Zero 33 cl vetro

Fanta 33 cl vetro

Tè pesca/limone 33 cl vetro

Coca Cola vetro 1 lt

Vino sfuso (1/4 lt)

Vino sfuso (1/2 lt)

Vino sfuso (1 lt)

Nastro Azzurro bionda 0,33 cl

Nastro Azzurro bionda 0,62 cl

Kozel 50 cl

Sixtus rossa 0,33 cl

Weizen 0,50 cl

Birra artigianale in bottiglia 0,75 cl

Birra artigianale in bottiglia 0,33 cl

Amleto rossa non filtrata 6,5% (0,50 cl)

Cordelia IPA non filtrata 5,8% (0,50 cl)

Guglielmo bionda non filtrata 4,9% (0,50 cl)

Tremens strong blond beer 8,5% (33 cl)

Argentum hopped amber IPA 7,0% (33 cl)

Nocturnum strong dark beer 8,5% (33 cl)

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle cozze

Bianco o rosso

Linguine con astice

Risotto alla marinara

Minimo 2 persone, prezzo a porzione

Spaghetti allo scoglio

Cozze alla tarantina

Guazzetto di vongole

Cuoppo di mare

Fritto misto

Fritto di calamaretti

Pasta patate e provola

Non modificabile, minimo 2 porzioni. Pasta mista, patate, pomodorini, sedano, carote, cipolla, basilico e provola affumicata

Ziti alla Genovese napoletana

Manzo, cipolla, sedano, carote, pomodorini, olio evo, vino e pecorino romano

Ziti al ragù napoletano

Manzo, cipolla, pomodori pelati, olio evo, basilico, vino bianco, ricotta vaccina

Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Tagliatelle al ragù di cervo in rosso

Penne all'arrabbiata

Caprese sbagliata

Bufala, crudo, pomodoro, basilico e miele

Gnocchi alla Gallo Nero

Petto d'oca, gorgonzola e semi di papavero

Pasta al ragù alla bolognese

Chiedere la disponibilità del formato di pasta