La Vecchia Cantina di Albusciago

Piovra saltata su crema di ceci

Soutè di cozze alla marinara

Insalata di mare

Cocktail di gamberetti o gamberetti melone e rucola

Antipasto dello chef

Una proposta dello chef con i nostri migliori antipasti

Tartare di tonno con avocado

Pappardelle carciofi e gamberi

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti vongole bottarga e pomodorini

Bavette granseola

Paccheri polpa di granchio e pesto

Risotto ai frutti di mare

Risotto gamberetti e limone

Grigliata mista di pesce

Pesce del giorno alla griglia

Fritto misto

Branzino patate olive

Astice alla catalana

Baccalà in umido con crostini

Trancio di spada alla griglia aromatizzato al prezzemolo

Tonno scottato alla griglia

Tagliere di salumi misti con formaggi

Crudo San Daniele con bufala

Paccheri alla boscaiola

Penne al pomodoro

Paccheri 'nduja e pecorino

Risotto al pistacchio con pancetta croccante

Tagliata di manzo con rucola e grana

Cotoletta alla milanese

Controfiletto alla griglia

Scaloppina al limone

Fiorentina piemontese

A partire da un kilo, 4,50 € all'etto, solo su prenotazione

Margherita

Pomodoro e mozzarella

Marinara

Pomodoro, aglio, origano

Prosciutto e funghi

Pomodoro, mozzarella, prosciutto e funghi

4 stagioni

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto, olive, funghi

4 formaggi

Mozzarella, formaggi

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Romana

Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi

Siciliana

Pomodoro, acciughe, capperi, olive

Napoli

Pomodoro, mozzarella, acciughe

Calabrese

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, 'nduja, olive

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate

Crudo

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Tirolese

Pomodoro, mozzarella, speck, rucola

Valtellinese

Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, cotto, olive, carciofi, funghi, acciughe

Bismark

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, uovo

Salsiccia e zola

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola

Salsiccia e friarielli

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli

Bufalina

Mozzarella, pomodoro fresco, bufala, rucola

Norvegese

Mozzarella, pomodoro, gamberetti, salmone affumicato, panna, rucola

Parmigiana

Mozzarella, pomodoro, melanzane grigliate, grana scaglie

Panna e speck

Mozzarella, speck, panna

Pugliese

Mozzarella, speck, cipolla

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

Messicana

Pomodoro, mozzarella, pancetta, borlotti, peperoncino

Prosciutto

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Zola e mele

Mozzarella, zola, mele

Wurstel e patatine

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine

Frutti di mare

Pomodoro, frutti di mare freschi

Mare e monti

Pomodoro, frutti di mare freschi, funghi

Vecchia Cantina

Pomodoro, mozzarella, trevisana, bresaola, rucola, bufala

Calzone semplice

Pomodoro, mozzarella, prosciutto

Calzone farcito

Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, acciughe

Focaccia bianca o rossa con origano e olio