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Ristorante da Marco è in Via Canaletta Inferiore, 167 a Stanghella (PD): cucina italiana, telefono +390425958584. Il menu ha 7 sezioni e 25 prodotti, da 2,00 € a 45,00 €.

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Antipasti

  • Degustazione di Patanegra Fam. Carrasco tagliato a coltello 18,00 €
  • Carpaccio di manzo fassone marinato agli agrumi 8,00 €
  • Flan morbido di verdure di stagione con fonduta di formaggi 6,00 €
  • Strudel di pasta kataifi con radicchio di Treviso 6,00 €
  • Fagottino di pasta croccante con puntarelle 6,00 €

Primi piatti

  • Crema di patate e curcuma cotta al sottovuoto con scaglie di pecorino 8,00 €
  • Risotto tostato e mantecato con puntarelle e parmigiano 8,00 €
  • Ravioli fatti a mano con radicchio precoce su crema allo zafferano 10,00 €
  • Bigoli al torchio di pasta all'uovo con battuto di fassone 8,00 €
  • Tagliatelle di pasta all'uovo padellate con battuto di cinta senese 10,00 €
  • Tagliolini di pasta all'uovo padellati con vellutata e scaglie di tartufo 15,00 €

La griglia

  • Tagliata di controfiletto di manzo fassone piemontese 160 g 15,00 €
  • Filetto di manzo fassone piemontese 180 g 20,00 €
  • Costata di manzo fassone piemontese 600-800 g 25,00 €
  • Fiorentina di manzo fassone piemontese dal chilo in su 45,00 €
  • Lombata di cinta senese 15,00 €
  • Pollo di casada 12,00 €
  • Faraona di casada 12,00 €

Al forno

  • Bocconcini di manzo fassone piemontese stufati alla birra e cotti al sottovuoto a bassa temperatura 15,00 €
  • Petto di faraona glassato al forno e scaloppato 15,00 €

Dolci

  • Dolce al cucchiaio a porzione 4,00 €

Vino

  • Vino della casa bottiglia 10,00 €
  • Vino della casa al calice 2,00 €

Menù degustazione

  • Menù degustazione, 4 portate vini esclusi 35,00 €
  • Menù degustazione, 6 portate vini esclusi 45,00 €

Menu aggiornato il 11 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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