Lerchner's in Runggen

Italiana Runggen/Ronchi 3a, 39030 St. Lorenzen - San Lorenzo di Sebato (BZ)

Lerchner's in Runggen è in Runggen/Ronchi 3a a St. Lorenzen - San Lorenzo di Sebato (BZ): cucina italiana, telefono +39 0474 404014, apre oggi dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 22:00. Il menu ha 7 sezioni e 37 prodotti, da 5,00 € a 31,00 €.

Chiuso apre domani alle 12:00 Tutti gli orari

lunedì: chiuso
martedì: chiuso
mercoledì: 12:00–15:00, 18:30–22:00
giovedì: 12:00–15:00, 18:30–22:00
venerdì: 12:00–15:00, 18:30–22:00
sabato: 12:00–15:00, 18:30–22:00
domenica: 12:00–15:00, 18:30–22:00

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Koschtalan (assaggini)

3 mini tirtlan: ricotta e spinaci, crauti cotti, patate 10,50 €
Hummus all'erba cedrina, patatine al segale 6,50 €
Formaggio grigio della Valle Aurina, cipolle rosse, cetriolini Prodotto certificato Slow Food 11,00 €
Frittelle di patate, crauti cotti 10,00 €
Krapfen al segale fritti, ripieno di ricotta e formaggio grigio 8,00 €
Mousse di latte in padella, farina di carruba 8,00 €
Carne lessata condita del nostro maso, cipolle 9,50 €
Speck altoatesino del maso Porzer, burro di malga 12,00 €
Canederlo pressato di formaggio grigio, insalata di crauti 6,50 €
Krapfen aperto, verza 9,50 €

Antipasti

Tartara di manzo alpino marinato, mostarda di lamponi e rabarbaro Pane tostato fatto in casa, burro di malga 22,00 €
Insalate estive del nostro orto, fiori di zucca fritti Ripieno di ricotta, lamponi 17,00 €
Testina di vitello condita con cipolla Servita tiepida 17,00 €
Merenda alla pusterese Speck del maso Porzerhof, prosciutto di cervo, salsiccia del nostro maso, burro del contadino, formaggio grigio della Valle Aurina 20,00 €
Tirtlan con ricotta e spinaci, patate oppure crauti Prezzo a pezzo 5,00 €

Minestre

Crema all'erba girardina del nostro orto, schiuma di limone e melissa 10,50 €
Zuppa di lenticchie rosse piccante, speck 10,50 €
Zuppetta al formaggio grigio, cubetti di pane nero 10,50 €
Trilogia di canederli in brodo Speck, fegato e canederlo pressato 14,00 €
Zuppa d'orzo con "Turtres" piccolo con spinaci e ricotta 12,00 €
Crostini di milza del nostro maso in brodo 10,50 €
Trippa in brodo con cetrioli sott'aceto 10,50 €

Primi piatti

Canederli pressati di formaggio grigio, insalata di crauti 14,50 €
Maltagliati fatti in casa con ragù di manzo del nostro maso 16,50 €

Piatti tipici tirolesi

Tris di canederli: spinaci, ortiche, pressato di formaggio grigio 16,00 €
Mezzelune tirolesi fatti in casa ripiene di ricotta e spinaci 16,50 €
Linguine al sangue, spinacino, formaggio grigio, pancetta 17,00 €

Secondi piatti

Brasato di manzo del nostro maso Patate pusteresi dal maso Hilber, verdure estive 31,00 €
Polpettine di manzo del nostro maso Polenta di Storo, insalata di crauti 24,00 €
Geroestel: carne di manzo e suino del nostro maso con patate saltate Cipolla, speck, crauti allo speck 23,50 €
Verdure e patate in padella con funghi Verdure estive, patate pusteresi, funghi nostrani 20,00 €
Trippa in umido, pomodori, parmigiano, funghi porcini, Polenta di Storo 23,50 €
Gulasch di manzo del nostro maso Canederli di speck, insalata di crauti 25,00 €
Medaglione alla boscaiola Medaglione di suino con cipolla fritta e speck, patate, crauti 27,00 €

Contorni

Insalata mista 6,50 €
Insalata di crauti 5,00 €
Patate arrosto 5,00 €

Menu aggiornato il 10 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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