Braceria Ponte Adda

Gran grigliata mista «Ponte Adda» (per 2 persone)

Costata Black Angus Tomahawk 1,2 kg

Fiorentina alla brace 650 g

Fiorentina alla brace 1,3 kg

Costata di manzo alla brace 600 g

Costata di manzo alla brace 1,1 kg

Tartare di manzo classica

Tartare di manzo con pomodori secchi

Costolette di agnello

Arrosticini d'agnello (al pezzo)

Ribs di maiale bbq

Salsicciata

Petto di pollo

Entrecôte alla brace

Filetto di manzo lardellato

Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo con funghi porcini

Filetto di manzo con zola e noci

Filetto di manzo con crema al tartufo

Tagliata di manzo al rosmarino

Tagliata di manzo alla rucola e scaglie di grana

Tagliata di manzo con funghi porcini

Tagliata di manzo con zola e noci

Tagliata di manzo con crema al tartufo

Tavolozza di salumi e formaggi

Tavolozza di salumi tipici

Tavolozza di prosciutto crudo di Parma D.O.P.

Tavolozza di coppa

Tavolozza di salame felino

Gnocco fritto fatto in casa

Tavolozza di formaggi misti con marmellata

Bruschette classica al pomodoro

Bruschette con salsiccia e stracciatella

Bruschette con pesto, pomodorini, bufala, aceto balsamico

Fiori di zucchine ripieni alla romana

Polpette al pomodoro su bruschettone rustico e grana

Cocktail di gamberetti

Insalata di polpo e patate

Impepata di cozze

Insalata di mare calda

Bruschette con salmone affumicato e philadelphia

Antipasto misto (per 2 persone)

Pappardelle Ponte Adda

Ragù, panna, funghi, prosciutto

Garganelli freschi con speck, zucchine e zafferano

Paccheri con salsiccia, scamorza e pistacchio

Risotto ai funghi porcini

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alle vongole

Linguine all'astice

Risotto ai frutti di mare

Fritto misto

Calamari, gamberetti, alici fritte, zucchine fritte

Fritto di calamari

Astice alla catalana

Grigliata mista di pesce

Orata/branzino alla brace

Pesce spada alla brace

Gamberoni alla brace

Calamari alla brace

Caesar salad

Insalata iceberg, pollo, lattuga, pomodoro, formaggio, crostini di pane, salsa caesar

Insalatona del Mar Rosso

Insalata iceberg, pomodorini, rucola, mais, polpo e gamberetti

Cotoletta di vitello alla milanese

Cotoletta di vitello primavera

Rucola e pomodorini

Cotoletta di vitello con mortadella e pistacchio

Original

Hamburger di manzo da 200 g, 100% Black Angus americano allevato al pascolo, servito con patatine fritte: insalata iceberg, pomodoro ramato, cheddar, cetriolino e salsa bbq

Homemade

Hamburger di manzo da 200 g, 100% Black Angus americano allevato al pascolo, servito con patatine fritte: insalata iceberg, pomodoro ramato, cheddar, bacon croccante, cipolla rossa caramellata e salsa bbq

Energy

Hamburger di manzo da 200 g, 100% Black Angus americano allevato al pascolo, servito con patatine fritte: insalata iceberg, pomodoro ramato, cheddar, bacon croccante, uovo al tegamino, cetriolino, ketchup e maionese

Banger

Due pezzi di hamburger, mozzarella di bufala, maionese, crudo affettato, insalata iceberg, pomodoro, salsa bbq

Verdure miste alla griglia

Radicchio alla griglia con crema di aceto balsamico

Cicorielle saltate con aglio, olio e peperoncino

Spinaci al burro

Insalata mista

Bastoncini di zucchine dorate

Patate al forno

Patatine fritte dippers

Insalata di pomodorini

Baby boss

Cotoletta di pollo, patatine fritte, sorbetto o gelato sfuso (fino ai 10 anni)

Il lupo

Wurstel alla griglia, patatine fritte, sorbetto o gelato sfuso (fino ai 10 anni)

Italiano

Pasta al pomodoro, patatine fritte, sorbetto o gelato sfuso (fino ai 10 anni)

Margherita

Marinara

Bufalina

4 stagioni

Capricciosa

4 formaggi

Crudo

Prosciutto cotto

Cotto e funghi

Diavola

Romana

Napoli

Funghi

Funghi porcini

Tonno

Tonno e cipolle

Ortolana

Zola

Wurstel

Del pizzaiolo

San Giorgio

A modo mio

Salsiccia e friarielli

Delicata

La pergola

Salsa zoo

Frutti di mare

Calamari fritti

Mare e monti

Terra e mare

Cocktail

Norvegese

Super diavola

Genovese

Zola e noci

Vegetariana

Divina

Cerbiatto

Valdostana

Delizia

Cuciona

Parma

Valtellina

Tirolese

Carbonara

Network

Calabrese

Country

Puffi

Gustosa

Americana

Tris

Kiss

Tre salumi

Saporita

Ernesto

Porco

The king

Zelo Buon Persico

Santana

Pellissier

Raffinata

Al pistacchio

Super ricky

Dieci e lode

Mamma mia

Donpizza

Calzone

Calzone farcito

Calzone ortolano

Calzone a bocca aperta

Calzone braccio di ferro

Focaccia piramide

Focaccia ortolana

Focaccia caprese

Bibita (coca cola, lemon soda, sprite, tè al limone o alla pesca, succo di frutta)

Acqua minerale naturale o gassata (0,75 l)

Vino bianco o rosso della casa frizzante, Cantina di Vicobarone (1 litro)

Vino bianco o rosso della casa frizzante, Cantina di Vicobarone (1/2 litro)

Vino bianco o rosso della casa frizzante, Cantina di Vicobarone (1/4 litro)

Birra alla spina Lowenbrau (0,2 cl)

Birra alla spina Lowenbrau (0,4 cl)

Hoegaarden bier blanche (0,25 cl)

Hoegaarden bier blanche (0,5 cl)

Goose Island IPA (0,25 cl)

Goose Island IPA (0,5 cl)

Caffè

Caffè corretto

Ginseng