Al Vecchio Mulino

Tagliere salumi e formaggi

Per 2 persone

Tris di bruschette

Pomodorini, paté, melanzane o crudo

Carpaccio di bresaola

Bresaola, rucola, scaglie, olio, limone

Misto caldo

Solo a cena

Primo del giorno

Pasta alla boscaiola

Paccheri pistacchio, salsiccia e burrata

Secondo del giorno

Tagliata di manzo

Con rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico

Primavera di maiale

Fettina con prosciutto, formaggio fuso e panatura aromatizzata al pomodoro

Insalata verde o mista

Verdure grigliate

Patate al forno

Patatine fritte

Solo a cena

Cannolo

Semifreddo

Senza glutine

Marinara

Pomodoro, aglio, origano, olio evo. Solo a cena

Margherita

Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo. Solo a cena

Diavola

Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere. Solo a cena

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova, wurstel, olive nere, origano. Solo a cena

Americana

Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine. Solo a cena

Tonno e cipolla

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo. Solo a cena

Valtellina

Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana. Solo a cena

Norma

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico, olio evo. Solo a cena

Porcina

Mozzarella di bufala, funghi porcini, prosciutto crudo, basilico, olio evo. Solo a cena

Mortadella e pistacchio

Mozzarella, pistacchio, mortadella, burrata. Solo a cena

Bufalina di Nicosia

Pomodoro, mozzarella di bufala nicosiana all'uscita, basilico, olio evo. Solo a cena

Ricotta fresca e salame locale

Mozzarella, ricotta fresca, salame nostrano leggermente croccante, pepe nero. Solo a cena

Piacentina

Mozzarella, salsiccia locale, chips di patate, scaglie di Piacentinu Ennese. Solo a cena

Vecchio Mulino

Mozzarella, salsiccia locale, funghi porcini, Piacentinu Ennese. Solo a cena

Fichi e speck

Mozzarella, brie, speck, marmellata di fichi. Solo a cena

Parmigiana

Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana. Solo a cena

Crudo e bufala di Nicosia

Mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala all'uscita, rucola. Solo a cena

Rustica del borgo

Pomodoro, mozzarella, pancetta croccante, cipolla rossa, scaglie di grana. Solo a cena

4 formaggi dell'entroterra

Mozzarella, gorgonzola, ricotta locale, Piacentinu Ennese. Solo a cena

Pizza senza glutine

Più aggiunte. Solo a cena

Degustazione «Tradizione siciliana», 3 pizze e dolce

Margherita, ricotta fresca e salame locale, Vecchio Mulino. Frittelle di pizza. Massimo 8 persone, bevande escluse

Degustazione «Locanda del borgo», 4 pizze e dolce

Focaccina con olio e origano, bufalina di Nicosia, piacentina, fichi e speck. Frittelle di pizza. Massimo 8 persone, bevande escluse

Degustazione «Gran Mulino», 5 pizze e dolce

Focaccia, margherita, rustica del borgo, Vecchio Mulino, la speciale del mese. Frittelle di pizza. Massimo 8 persone, bevande escluse

Acqua naturale 70 cl

Acqua frizzante 70 cl

Acqua Lete 1 l

Coca cola 1 l

Fanta, Sprite, Coca-Cola o Coca Zero 33 cl

Estathè pesca o limone 33 cl

Red Bull

Schweppes lemon

Succo di frutta

Acqua 50 cl

Vino locale 50 cl

Calice a scelta

Nerè DOP Nero d'Avola

Animardente DOC Etna rosso

Grillo DOC Sicilia bianco

Rosé di Nerè

Syrah Cutò

Perricone Cutò

Spumante

Crodino o Campari

Aperol spritz

Campari spritz

Limoncello spritz

Gin tonic

Gin lemon

Vodka Red Bull

Amaro del Capo

Jägermeister

Amaro Averna

Limoncello

Grappa

Jack Daniel's

Caffè