Al Vecchio Mulino

Name: Al Vecchio Mulino
Address: Via Umberto I, 97, Sperlinga, EN, 94010, IT
Telephone: +390935545482
Price range: 3-10 €

Italiana Via Umberto I, 97, 94010 Sperlinga (EN)

Al Vecchio Mulino è in Via Umberto I, 97 a Sperlinga (EN): cucina italiana, telefono +390935545482. Il menu ha 15 sezioni e 78 prodotti, da 1,00 € a 35,00 €.

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Antipasti

Tagliere salumi e formaggi Per 2 persone 10,00 €
Tris di bruschette Pomodorini, paté, melanzane o crudo 5,00 €
Carpaccio di bresaola Bresaola, rucola, scaglie, olio, limone 8,00 €
Misto caldo Solo a cena 10,00 €

Primi piatti

Primo del giorno 10,00 €
Pasta alla boscaiola 10,00 €
Paccheri pistacchio, salsiccia e burrata 12,00 €

Secondi

Secondo del giorno 10,00 €
Tagliata di manzo Con rucola, grana, pomodorini e glassa di aceto balsamico 15,00 €
Primavera di maiale Fettina con prosciutto, formaggio fuso e panatura aromatizzata al pomodoro 10,00 €

Contorni

Insalata verde o mista 4,00 €
Verdure grigliate 4,00 €
Patate al forno 4,00 €
Patatine fritte Solo a cena 3,00 €

Dolce

Cannolo 2,00 €
Semifreddo Senza glutine 3,00 €

Pizze: le classiche

Marinara Pomodoro, aglio, origano, olio evo. Solo a cena 5,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella, basilico, olio evo. Solo a cena 6,00 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive nere. Solo a cena 8,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, uova, wurstel, olive nere, origano. Solo a cena 9,50 €
Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine. Solo a cena 8,00 €
Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo. Solo a cena 9,00 €
Valtellina Mozzarella, bresaola, rucola, pomodorini, scaglie di grana. Solo a cena 10,00 €
Norma Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, ricotta salata, basilico, olio evo. Solo a cena 9,00 €
Porcina Mozzarella di bufala, funghi porcini, prosciutto crudo, basilico, olio evo. Solo a cena 12,00 €
Mortadella e pistacchio Mozzarella, pistacchio, mortadella, burrata. Solo a cena 12,00 €

Pizze: le locali

Bufalina di Nicosia Pomodoro, mozzarella di bufala nicosiana all'uscita, basilico, olio evo. Solo a cena 8,50 €
Ricotta fresca e salame locale Mozzarella, ricotta fresca, salame nostrano leggermente croccante, pepe nero. Solo a cena 8,00 €
Piacentina Mozzarella, salsiccia locale, chips di patate, scaglie di Piacentinu Ennese. Solo a cena 9,00 €

Pizze: le specialità della casa

Vecchio Mulino Mozzarella, salsiccia locale, funghi porcini, Piacentinu Ennese. Solo a cena 9,50 €
Fichi e speck Mozzarella, brie, speck, marmellata di fichi. Solo a cena 9,00 €
Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto cotto, uova, scaglie di grana. Solo a cena 11,00 €

Pizze: moderne rustiche

Crudo e bufala di Nicosia Mozzarella, prosciutto crudo, mozzarella di bufala all'uscita, rucola. Solo a cena 10,00 €
Rustica del borgo Pomodoro, mozzarella, pancetta croccante, cipolla rossa, scaglie di grana. Solo a cena 9,00 €
4 formaggi dell'entroterra Mozzarella, gorgonzola, ricotta locale, Piacentinu Ennese. Solo a cena 9,00 €
Pizza senza glutine Più aggiunte. Solo a cena 9,00 €

Menù degustazione di pizza

Degustazione «Tradizione siciliana», 3 pizze e dolce Margherita, ricotta fresca e salame locale, Vecchio Mulino. Frittelle di pizza. Massimo 8 persone, bevande escluse 25,00 €
Degustazione «Locanda del borgo», 4 pizze e dolce Focaccina con olio e origano, bufalina di Nicosia, piacentina, fichi e speck. Frittelle di pizza. Massimo 8 persone, bevande escluse 30,00 €
Degustazione «Gran Mulino», 5 pizze e dolce Focaccia, margherita, rustica del borgo, Vecchio Mulino, la speciale del mese. Frittelle di pizza. Massimo 8 persone, bevande escluse 35,00 €