Ristorante La Rocca

Italiana Via Arduino 6, 10080 Sparone (TO)

Ristorante La Rocca è in Via Arduino 6 a Sparone (TO): cucina italiana, telefono +39 0124 808867. Il menu ha 5 sezioni e 34 prodotti, da 5,00 € a 42,00 €.

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Antipasti

Tartare di gambero, melone e sorbetto al sedano 14,00 €
Polpo su schiacciata di patate all'olio evo 14,00 €
Misto di pesce in leggero carpione 14,00 €
Ombrina al croccante di panko, salsa al tamarindo 14,00 €
Degustazione marinara 18,00 €
Terrina di carni bianche, cipolla di Tropea caramellata 12,00 €
Fiore di zucca al curry, salsa di parmigiano 12,00 €
Fiore di zucca alla ricotta, miele d'acacia e semi di sesamo 12,00 €
Vitello tonnato alla piemontese 12,00 €
Battuta di fassone e i suoi abbinamenti 12,00 €
Terrina di foie gras, mele e fichi al calvados e gelatina di moscato 14,00 €

Primi piatti

Ravioli di bufala, pomodorini e basilico 12,00 €
Gnocchi di patate, crema di melanzane e burrata 12,00 €
Agnolotti del «plin» 12,00 €
Linguine trafilate al bronzo alla gallinella di mare 14,00 €
Mezzelune di «brus» alle ortiche 12,00 €
Tagliolini ai fiori di zucca e zafferano 12,00 €

Secondi piatti

Branzino al sale minimo per 2 persone 18,00 €
Orata al forno con patate, olive e capperi 18,00 €
Baccalà con pappa di pomodoro 18,00 €
Filetto di vitello 18,00 €
Tagliata di vitello nostrano alla griglia 18,00 €
Bistecchine di agnello al timo 18,00 €
Fiori di zucca alla bufala impanati 15,00 €

Dessert

Sformato al gianduja, salsa vaniglia/menta 8,00 €
Morbido alle ciliegie, sorbetto alle susine 8,00 €
Bavarese alla melissa, sorbetto ananas e Gran Marnier, sciroppo alla rosa canina 8,00 €
Semifreddo allo zabajone, crumble di torcetti 8,00 €
Semifreddo alla meringa, salsa cioccolato 8,00 €
Pesca, cioccolato e amaretti della tradizione 8,00 €
Tavolozza degustazione di gelati e sorbetti fatti in casa serviti con i loro abbinamenti da 5,00 €

Menu degustazione

Menu degustazione completo aperitivo e stuzzichini, assaggi di antipasti, primo a scelta (minimo per due persone), secondo a scelta (minimo per due persone), dessert alla carta; servizio e coperto compresi 42,00 €
Menu degustazione (esclusi primi piatti) aperitivo e stuzzichini, assaggi di antipasti, secondo a scelta (minimo per due persone), dessert alla carta; servizio e coperto compresi 38,00 €
Menu degustazione (esclusi secondi piatti) aperitivo e stuzzichini, assaggi di antipasti, primo a scelta (minimo per due persone), dessert alla carta; servizio e coperto compresi 36,00 €

Menu aggiornato il 8 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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