Primo piatto a scelta

Pasta fresca (trofie, gnocchi, ravioli, tagliatelle) Pasta secca (penne, spaghetti, linguine)

Aglio, olio e peperoncino Amatriciana (pomodoro, guanciale, pecorino) Arrabbiata (pomodoro, pancetta, peperoncino, aglio) Calabrese ('nduja, ceci, cipolla rossa) Carbonara (uova, pecorino, guanciale) Pesto Puttanesca (pomodoro, acciughe, capperi, olive, basilico) Quattro formaggi Ragù Tonno e pomodorini Azzurra (acciughe, olive, aglio, capperi, pomodorini) Cozze Crostacei (cozze, vongole, gamberoni, scampi, pomodorini) Golfo (gamberetti, crema di carciofi) Ligure (vongole, aglio, pesto) Mare e Monti (pomodoro, porcini, gamberetti, salmone) Moschettiere (pomodoro, pesce spada, olive) Nostromo (calamari, pomodorini, olive) Pinta (panna, gamberetti, salmone) Ravioli cernia alla Nostromo (ravioli cernia, gamberi e pomodoro) Scoglio (pomodoro e frutti di mare) Vichinga (panna, salmone) Vongole veraci 3P (panna, pomodoro e pesto) 5P (pesto, pomodorini, pancetta, piselli, pinoli) Bersagliera (panna, speck, zucchine) Campagnola (pomodoro, salsiccia, melanzane) Carrettiera (porcini, pancetta, tonno) Del ferroviere (panna, salsiccia, porcini) Estiva (tonno, pomodorini, olive) Genovese (pesto, patate, fagiolini) Imperiese (panna, paté di olive, gorgonzola) Inglese (quattro formaggi, pancetta) Montanara (pomodoro, salsiccia, funghi) Noci (sugo di noci) Paesana (panna, speck, gorgonzola) Pasticciosa (panna, salsiccia, gorgonzola) Piemontese (pomodoro, salsiccia, radicchio, sugo di noci con panna) Pizzaiola (pomodoro, mozzarella, olive, origano) Primavera (pomodoro fresco, mozzarella, basilico, aglio, origano) Pugliese (cime di rapa, aglio, olio, salsiccia, peperoncino) Sfiziosa (pomodoro, panna, gamberoni, porcini, speck, brandy) Siciliana (pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni, acciughe) Tirolese (panna, speck, cipolla)