Cochera Blanca

Strada Statale 234 Km. 38, SP234, 26867 Somaglia (LO)

Cochera Blanca è in Strada Statale 234 Km. 38, SP234 a Somaglia (LO): telefono +390377446036. Il menu ha 15 sezioni e 162 prodotti, da 1,00 € a 16,00 €.

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Gli antipasti

Crostone con pomodorini e stracciatella Pane grigliato, aglio, olio extravergine d'oliva, pomodorini, origano, stracciatella 9,00 €
Culaccia con crostino allo zola e raspadura Culaccia, pane grigliato, gorgonzola, raspadura 12,00 €
Salumi piacentini con gnocco fritto Coppa, salame, pancetta, sott'oli, gnocco fritto 12,00 €
Bresaola rucola e grana Bresaola, rucola, scaglie di grana, olio extravergine 10,00 €
Formaggi misti con verdure grigliate Gorgonzola, taleggio, grana, zucchine, melanzane, pomodorini, insalata 9,00 €
Cestino gnocco fritto Farina 00, latte, strutto, lievito 4,00 €
Crostone con salmone asparagi e stracciatella Salmone affumicato, crema asparagi, lattuga, stracciatella 12,00 €
Spada affumicato con rucola Tonno affumicato, rucola, olio extravergine, prezzemolo 12,00 €
Gamberetti salsa rosa Gamberetti, salsa rosa (olio girasole, uovo, aceto, ketchup, brandy), insalata 10,00 €
Insalata di mare Piovra, cozze, gamberetti, limone, olio extravergine, prezzemolo 14,00 €
Polipo con patate e olive Polipo, patate saltate, olive, olio extravergine, prezzemolo 14,00 €
Graten di cozze Cozze, pan grattato, grana, olio extravergine, aglio, prezzemolo 10,00 €
Antipasto misto di mare Spada affumicato, gamberi, salsa rosa, polipo, patate, olive 14,00 €

Le insalate

Insalata di patate con uovo e prosciutto Patate lesse, uovo, rucola, prosciutto cotto, scaglie di grana 10,00 €
Del casale Insalata, pomodori, melanzane grigliate, champignon, raspadura 10,00 €
Insalata di gamberi Zucchine grigliate, pomodori secchi, gamberi, peperoni, pane tostato 10,00 €

I primi

Spaghetti alla carbonara Burro, guanciale, uovo, grana, pepe nero 10,00 €
Spaghetti aglio olio e acciughe Olio evo, aglio, acciughe, peperoncino 9,00 €
Tagliatelle alla bolognese Ragù: olio, carne di manzo, sedano, carote, cipolla, vino rosso, pomodori pelati, pepe, alloro 8,00 €
Pennette all'arrabbiata Olio extravergine, aglio, peperoncino, pomodoro 8,00 €
Risotto con salsiccia e funghi Olio extravergine, salsiccia, chiodini, pomodoro, prezzemolo, burro, grana 9,00 €
Ravioli di magro al burro fuso Ravioli ricotta e spinaci, burro, grana 10,00 €
Pappardelle pistacchi e capesante Burro, crema di pistacchi, capesante, prezzemolo 13,00 €
Taglierini al salmone Burro, salmone affumicato, panna, prezzemolo 11,00 €
Spaghetti alle vongole veraci Olio extravergine, aglio, vongole, vino bianco, pepe, prezzemolo 13,00 €
Spaghetti allo scoglio Olio extravergine, aglio, brandy, gamberi, cozze, vongole, pomodoro, prezzemolo 14,00 €
Pappardelle con polipo e porcini Olio extravergine, polipo, porcini, prezzemolo 13,00 €
Risotto al nero di seppia Olio extravergine, brodo, aglio, seppie, nero di seppia, burro, grana 12,00 €

La griglia

Braciola di maiale 9,00 €
Salamelle 8,00 €
Fesa di tacchino 9,00 €
Costata di manzo Senz'osso, 250/300 gr circa 14,00 €
Tagliata di manzo agli aromi Olio extravergine, aglio, pepe in grani, rosmarino 14,00 €
Tagliata di manzo con rucola e raspadura Olio extravergine, rucola, grana, crema di aceto balsamico 14,00 €
Grigliata mista di carne Olio extravergine, pollo, lonza, manzo, salamella, pomodoro, pancetta, prezzemolo 14,00 €
Trancio di pesce spada 14,00 €
Branzino 13,00 €
Gamberoni 15,00 €
Grigliata mista di pesce Calamari, spada, seppia, gamberoni, branzino, minimo 2 persone 16,00 €
Spiedino di mare Calamari, spada, code di gamberi 14,00 €

I secondi

Hamburger speck e scamorza Manzo, speck, scamorza, pomodoro, insalata, cipolla caramellata 10,00 €
Nodino di vitello burro e salvia Carré di vitello, olio, burro, salvia 14,00 €
Cotoletta alla milanese Olio girasole, lonza, uovo, pangrattato 10,00 €
Scaloppa alla parmigiana Lonza, burro, farina, crudo, mozzarella, vino bianco, brodo 10,00 €
Entrecote al pepe verde Olio, farina, pepe verde, cognac, panna, prezzemolo 13,00 €
Coda di rospo alla genovese Coda, farina, burro, capperi, mandorle, basilico 14,00 €
Fritto misto Olio girasole, farina, code di gamberi sgusciati, calamari 14,00 €
Zuppa di cozze con crostoni Olio extravergine, aglio, pomodoro, pepe, prezzemolo, vino bianco, cozze, crostoni 12,00 €
Spada alla mediterranea Olio extravergine, spada, farina, aglio, peperoncino, prezzemolo, pomodorini, olive 14,00 €

Contorni

Patate fritte Olio girasole altoleico, sale, patate 4,00 €
Insalate varie A scelta 3,00 €
Verdura cotta Verde, pomodori, carote 3,00 €
Verdure grigliate Olio extravergine, zucchine, melanzane, peperoni 4,00 €
Insalata mista Verde, pomodori, carote, rucola 4,00 €
Patate lesse 3,00 €

Dessert

Coppetta di gelato Gelato artigianale Cascina Biraga 5,00 €
Macedonia di frutta Frutta fresca, limone, zucchero 5,00 €
Macedonia con gelato 6,00 €
Dolci assortiti 5,00 €
Semifreddi Della casa 5,00 €
Sorbetto 3,00 €
Affogati wisky/caffè 6,00 €

Menu bimbi

Pizza baby margherita 5,00 €
Pizza baby americana 6,00 €
Pasta al pomodoro 6,00 €
Pasta al ragù 6,00 €
Cotoletta con patate fritte 8,00 €
Nuggets di pollo con fritte 8,00 €
Wusterl grigliati con fritte 5,00 €
Coppa di gelato 2 gusti 3,00 €

Le pizze bianche

Blady Mozzarella, taleggio, pancetta, rucola da 8,00 €
Campagnola Mozzarella, salsiccia, patate lesse, rosmarino, pancetta, grana da 8,50 €
Casereccia Bufala, pomodorini, ricotta, rucola da 8,00 €

Le pizze rosse

Classica Bufala, pomodorini, crudo da 9,00 €
Cambusa Pomodoro, ricotta, gamberi, porcini da 9,50 €
Cochera Crema asparagi, mozzarella, bologna, stracciatella da 9,00 €
Fuoriserie Pomodoro, zola, uova, porcini, crudo da 9,00 €
Glorietta Pomodoro, polipo, patate lesse, aglio, prezzemolo, peperoni da 10,00 €
Marinara Pomodoro, aglio, olio, origano da 5,00 €
Mediterranea Pomodoro, olive, salame piccante, patate fritte da 7,50 €
Nostromo Pomodoro, tonno, uovo, pancetta affumicata da 8,00 €
Siciliana Pomodoro, capperi, acciughe, origano da 6,50 €
Vegetariana Pomodoro, spinaci, chiodini, friarielli, patate lesse da 7,00 €
Haidi Mozzarella, spinaci, ricotta, anduja, speck da 8,00 €
Primavera Mascarpone, prosciutto cotto, noci da 8,00 €
Provinciale Pomodoro fresco, mascarpone, crudo, rucola da 9,00 €
Radicchio zola noci Mozzarella, crema di radicchio, zola, noci da 8,00 €
Statale 234 Mozzarella, brie, tonno, salame piccante da 8,50 €
Sottobosco Mozzarella, castagne, porcini, lardo da 9,00 €
Zola e pere Mozzarella, zola, pere da 8,00 €

Le classiche

Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte da 7,00 €
Al Km 38 Pomodoro, mozzarella, zucchine, zola, salame piccante da 8,00 €
Bresaola rucola e grana Pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana a scaglie da 8,50 €
Bufala Pomodoro, mozzarella di bufala da 8,00 €
Bufala crudo Pomodoro, mozzarella di bufala, crudo da 9,00 €
Bufala pomodorini rucola Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini da 8,00 €
Brie gamberi rucola Pomodoro, mozzarella, brie, gamberi, rucola da 9,00 €
Calzone liscio Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da 7,50 €
Calzone farcito Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi da 8,00 €
Calzone graten Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, grana, olio da 8,50 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi da 8,00 €
Collinara Pomodoro, mozzarella, ricotta, bresaola, rucola da 8,00 €
Crudo Pomodoro, mozzarella, crudo da 8,50 €
Crudo e zola Pomodoro, mozzarella, crudo, zola da 9,00 €
Crudo zola porcini Pomodoro, mozzarella, crudo, zola, porcini da 10,00 €
Crudo brie zucchine Pomodoro, mozzarella, crudo, brie, zucchine da 9,00 €
Cotto Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto da 7,00 €
Cotto zola carciofi Pomodoro, mozzarella, cotto, zola, carciofi da 8,50 €
Cotto e funghi Pomodoro, mozzarella, cotto, champignon da 7,50 €
Estiva Pomodoro, mozzarella, ricotta, pomodorini, rucola da 7,00 €
Farcita Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, acciughe da 8,00 €
Frutti di mare Pomodoro, mozzarella, polipo, gamberi, cozze da 12,00 €
Fuego Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni, anduja da 8,00 €
Funghi Pomodoro, mozzarella, funghi champignon da 7,00 €
Lodigiana Pomodoro, mozzarella, mascarpone, chiodini, salsiccia da 8,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella da 6,00 €
Napoli Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano da 7,00 €
Parmigiana Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, grana da 7,00 €
Porcini Pomodoro, mozzarella, porcini da 9,00 €
Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla, grana da 7,00 €
4 stagioni Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, carciofi, olive da 8,00 €
4 formaggi Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola, grana da 8,00 €
4 formaggi +++ Pomodoro, mozzarella, taleggio, zola, grana, salame piccante da 8,50 €
Romana Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano da 7,00 €
Rucolina Pomodoro, mozzarella, rucola da 7,00 €
Rustica Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante, melanzane, rucola da 8,00 €
Salame piccante e zola Pomodoro, mozzarella, salame piccante, zola da 8,50 €
Salame piccante zola melanzane Pomodoro, mozzarella, salame piccante, salsiccia, zola da 9,00 €
Salsiccia Pomodoro, mozzarella, salsiccia da 7,50 €
Salsiccia e zola Pomodoro, mozzarella, salsiccia, zola da 8,50 €
Salsiccia e friarielli Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli da 9,00 €
Salamino piccante Pomodoro, mozzarella, salame piccante da 8,00 €
Speck e brie Pomodoro, mozzarella, brie, speck da 8,00 €
Speck e zola Pomodoro, mozzarella, zola, speck da 8,50 €
Tonno Pomodoro, mozzarella, tonno da 8,00 €
Tonno e cipolla Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla da 8,50 €
Tirolese Pomodoro, mozzarella, speck, scamorza da 8,00 €
Veneziana Pomodoro, mozzarella, crema di radicchio, cipolla, acciughe da 8,00 €
Verdure grigliate Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni da 8,50 €
Zola salame piccante Pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante da 8,50 €
Wusterl Pomodoro, mozzarella, crema di radicchio, cipolla, acciughe da 7,00 €