Il Cappero

Il Cappero

Pomodoro, fior di latte, capperi, cipolla rossa, peperoni arrosto, olive taggiasche

Margherita

Pomodoro, fior di latte, olive verdi

Napoli

Pomodoro, fior di latte, capperi, filetti di acciughe, olive verdi

Diavola

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante

Quattro stagioni

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive verdi

Quattro formaggi

Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, brie, provola affumicata

Tonno e cipolla

Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa

Cotto e funghi

Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon

Capricciosa

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive verdi, capperi

Patapizza

Pomodoro, fior di latte, patatine fritte

Americana

Pomodoro, fior di latte, würstel, patatine fritte

Fumé

Pomodoro, fior di latte, pancetta stufata, provola affumicata

Paesana

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, cipolla rossa, peperoni arrosto, olive taggiasche

Estate

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura datterini rossi, rucola, scaglie di grana

Verdure

Pomodoro, fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, peperoni arrosto

Tartufata

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, porcini trifolati, rucola, crema tartufo

Bresaola

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura bresaola, rucola, scaglie di grana

Parma

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura prosciutto di Parma, rucola, scaglie di grana

Contadina

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, melanzane grigliate, fuori cottura rucola, scaglie di grana

Campagnola

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, funghi porcini trifolati, fuori cottura datterini rossi e scaglie di grana

Infuocata

Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, salsiccia fresca piccante, gorgonzola, peperoncino piccante

Calabra

Pomodoro, fior di latte, 'nduja, cipolla rossa, olive taggiasche

Kebab

Pomodoro, fior di latte, kebab di pollo e tacchino, patatine fritte

Stacchinella

Pomodoro, fior di latte, stracchino, speck, radicchio, noci

Chiodino

Pomodoro, fior di latte, pancetta stufata affumicata, brie, funghi chiodini

Boscaiola

Pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, funghi porcini trifolati, funghi champignon, funghi chiodini

Frutti di mare

Pomodoro, fior di latte, calamari, gamberetti, cozze

Pizza piadina

Base pizza, olio evo, origano

Crudaiola

Fior di latte, fuori cottura datterini rossi, rucola e scaglie di grana

Crocchè

Fior di latte, prosciutto cotto, crocchette casarecce alla menta e pecorino romano fuori cottura

Friarielli

Fior di latte, salsiccia fresca, friarielli, olive taggiasche

Time

Fior di latte, salsiccia fresca, zucchine grigliate, provola affumicata, pomodori secchi

Capocollo

Fior di latte, pomodori secchi, capocollo di Martina Franca e granella di pistacchio fuori cottura

Montanara

Fior di latte, gorgonzola, brie, provola affumicata, funghi porcini trifolati, funghi champignon, funghi chiodini

Bologna

Fior di latte, datterino giallo, fuori cottura mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

Amatriciana

Fior di latte, guanciale, pomodori secchi, pecorino romano in cottura

Gustosa

Fior di latte, cotto, zucchine grigliate, gamberetti, panna

Rustica

Doppio pomodoro, filetti di acciughe, peperoni arrosto, olive nere, origano, olio evo

Parmigiana

Doppio pomodoro, melanzane grigliate, a metà cottura pomodori secchi, fuori cottura parmigiano reggiano, basilico e olio evo

Tonnaiola

Doppio pomodoro, tonno, cipolla rossa, capperi, olive nere

Bufalina

Pomodoro, bufala Campana DOP, basilico

Delicata

Pomodoro, bufala Campana DOP, gorgonzola, speck, noci

Sfiziosa (bianca)

Bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma, olio evo

Pistacchiosa

Fior di latte, fuori cottura: mortadella, burrata, salsa di pistacchio

Raffinata

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, burrata, basilico, olio evo

Martinese

Pomodoro, fior di latte, fuori cottura: capocollo di Martina Franca, burrata, granella di mandorle

Delizia

Stracchino, pomodoro a fette, speck, rucola, grana

Kebab

Kebab di pollo e tacchino, insalata, patatine fritte

Caprese

Fior di latte, pomodoro a fette, rucola, scaglie di grana, olio evo, sale e origano

Vegetariana

Fior di latte, melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, olio evo, sale

Mortazza

Mortadella, insalata, stracciatella, salsa di pistacchio

Tropea

Ventricina piccante, 'nduja, cipolla rossa, pomodoro a fette, emmenthal

Salsicciotta (dolce o piccante)

Salsiccia fresca grigliata, friarielli, fior di latte

Diavolo

Ventricina piccante, rucola, emmenthal, pomodoro a fette

Cotoletta

Cotoletta di pollo fatta in casa, insalata, patatine

Hamburger

Hamburger di Fassona da 200 g, pomodoro a fette, insalata, cheddar, bacon, salsa burger

Salsiccia e patatine

Salsiccia fresca (dolce o piccante), patatine fritte

Cotoletta di pollo e patatine fritte

Fatta in casa

Hamburger di Fassona 200 g

Con contorno di insalata e patatine fritte

Salsiccia alla griglia

Con contorno di patatine fritte

Mozzarella caprese

Frittino misto (16 pezzi)

Crocchette casarecce, calzoncini, olive ascolane, pittule classiche

Patatine fritte piccola

Patatine fritte media

Patatine fritte grande

Polpette di carne (al pezzo)

Produzione propria

Crocchette casarecce alla menta piccole (al pezzo)

Produzione propria

Crocchette casarecce alla menta lunghe (al pezzo)

Produzione propria

Rustico leccese

Artigianale

Calzone fritto

Produzione propria

Calzone al forno

Produzione propria

Hot dog (al pezzo)

Produzione propria, pasta pizza o sfoglia

Arancini di riso (al pezzo)

Produzione propria, cotto e fior di latte

Arancino di riso (al pezzo)

Produzione propria, ragù e fior di latte

Mezza pizza

Pomodoro, fior di latte

Pizza al taglio (al trancio)

Pomodoro, fior di latte, olive verdi

Spicchio di pizza (a spicchio)

Gusti vari

Medaglione di patate (al pezzo)

Produzione propria, cotto e fior di latte

Rotolo di pizza

Pizza arrotolata, base con pomodoro, fior di latte: würstel e patatine, oppure kebab e patatine, oppure salsiccia, rucola e grana

Coca cola (lattina, 33 cl)

Coca cola zero (lattina, 33 cl)

Fanta (lattina, 33 cl)

Sprite (lattina, 33 cl)

Lemonsoda (lattina, 33 cl)

Thè pesca (lattina, 33 cl)

Thè limone (lattina, 33 cl)

Acqua naturale o minerale (0,5 l)

Coca cola (bottiglia, 1 litro)

Fanta (bottiglia, 1,5 litro)

Acqua naturale o minerale (bottiglia, 1 litro)

Gassosa (bottiglia, 0,2 l)

Beck's (bottiglia, 33 cl)

Dreher (bottiglia, 33 cl)

Nastro Azzurro (bottiglia, 33 cl)

Heineken (bottiglia, 33 cl)

Ichnusa (bottiglia, 33 cl)

Dreher Lemon (bottiglia, 33 cl)

Nastro Azzurro Zero, analcolica (bottiglia, 33 cl)

Peroni senza glutine (bottiglia, 33 cl)

Dreher (bottiglia, 66 cl)

Nastro Azzurro (bottiglia, 62 cl)

Tartufo bianco o nero

Artigianale, affogato supplemento 1,00€

Coppa gelato

Bicchiere di gelato variegato, gusti: amarena o tiramisù

Sorbetto al limone

Flute, sorbetto al limone

Cheesecake frutti di bosco

Artigianale, mousse al formaggio con fondo biscotto e frutti di bosco o fragola

Pizza Nutella

Base pizza con Nutella

Caffè

«Cialda»

Decaffeinato

«Cialda»

Amari

Amaro del Capo, Limoncello, Montenegro, grappa barricata