Yu Sushi

Involtini vietnamiti di gambero 3 pz

involtini primavera vietnamiti di gambero, salsa dolce piccante, aceto, aglio

Harumaki 3 pz

involtini primavera di verdure

Pane al vapore 2 pz

Pane fritto 2 pz

Nuvole di drago

Edamame

baccelli di soia bolliti con sale

Ravioli neri di gambero 5 pz

ravioli di gamberi al nero di seppia

Ravioli cristallo 5 pz

ravioli di gambero in cristallo al vapore

Ebi gyoza 5 pz

ravioli di gambero alla piastra

Gyoza di carne 5 pz

ravioli di carne alla piastra

Gyoza di verdure 5 pz

ravioli di verdure alla piastra

Ravioli di manzo 5 pz

ravioli di manzo alla piastra, erba cipollina

Ravioli fritti 5 pz

ravioli di carne fritti

Zuppa piccante agrodolce

uova, carote, piselli, tofu, bambù

Miso shiru

tofu, alga marina, miso giapponese

Zuppa mais e pollo

mais, pollo, uova

Zuppa asparagi e surimi

asparagi, uova, polpa di granchio

Cocktail di gamberetti

gamberi cotti, salsa di cocktail

Wakame salad

alghe brune, sesamo, aceto

Insalata di alghe cinese

strisce di alghe, sesami, salsa piccante

Goma salad

alghe giapponesi, sesami

Insalata di mare

gambero cotto, calamaro cotto, seppia cotto, polipo cotto, surimi, aceto, salsa di limone

Sake salad

carpaccio salmone, insalata iceberg, carote, pomodorini, sesami, condito con salsa yu

Polipo e patate

tentacoli di polpo, patate, olio di oliva

Sashimi salad

carpaccio di salmone, carpaccio di branzino, carpaccio di gambero cotto, insalata di iceberg, carote, pomodorini, sesami, salsa yu

Insalata scottata

carpaccio di salmone scottato, carpaccio di branzino scottato, carpaccio di gambero cotto, sesamo, salsa yu, salsa di ponzu

Pollo fritto salad

bocconcini di pollo fritto, insalata di iceberg, carote, pomodorini, sesamo, salsa yu

Sashimi salmone 10 pz

Sashimi branzino 10 pz

Sashimi tonno 8 pz

Sashimi misto 10 pz

salmone 3 pz, tonno 2 pz, branzino 3 pz, scampo 1 pz, gambero rosso 1 pz

Carpaccio di manzo scottato 10 pz

manzo scottato, sesamo, salsa di ponzu, erba cipollina

Carpaccio di branzino 10 pz

branzino, salsa ponzu, olio verde

Carpaccio misto 10 pz

salmone, branzino, tonno, ponzu, olio verde

Carpaccio di salmone 10 pz

salmone, limone, ponzu, olio verde

Carpaccio di salmone scottato 10 pz

salmone scottato, salsa soia, aceto, cipollotti, sesamo

Carpaccio amaebi 6 pz

gambero crudo, erba cipollina, ponzu, sesamo

Tartare misto

salmone, branzino, tonno, sesamo, salsa ponzu, olio verde

Tartare salmone

salmone, sesamo, ponzu

Tartare Yu

salmone, branzino, tonno, gambero crudo, sesamo, tobiko, salsa mango

Passion tartare

gamberi crudi, sesamo, erba cipollina, tobiko, salsa passion fruit

Cevic tartare

salmone, branzino, tonno, gamberi crudi, pomodorini, cetrioli, salsa passion fruit, salsa mango

Tartare salmone e mango

salmone, mango, salsa mango

Cirashi misto

riso bianco, salmone, branzino, tonno, gambero cotto, sesamo

Cirashi tris

riso venere, riso bianco, salmone, kataifi, sesamo, salsa zafferano

Cirashi spicy sake avocado

riso bianco, salmone piccante, avocado, sesamo

Cirashi salmone

riso bianco, salmone, sesamo

Poke misto

riso bianco, salmone, gambero fritto, avocado, goma salad, cipolla fritta, sesamo, philadelphia, salsa teriyaki

Poke vegano

riso bianco, avocado, goma salad, edamame, mango, cipolla fritta, sesamo, salsa teriyaki

Sushi sashimi misto 17 pz

4 pz sashimi salmone, 2 pz sashimi branzino, 2 pz sashimi tonno, 1 pz nigiri salmone, 1 pz nigiri branzino, 1 pz nigiri tonno, 1 pz nigiri gambero cotto, 2 pz uramaki, 3 pz hosomaki

Sushi sashimi salmone 17 pz

8 sashimi salmone, 4 nigiri salmone, 2 uramaki, 3 hosomaki

Sushi vegano 11 pz

4 nigiri avocado, 4 uramaki vegetali, 3 hoso cetriolo

Sushi salmone 10 pz

4 pz nigiri salmone, 2 pz uramaki, 3 pz hosomaki, 1 pz gio salmone piccante

Sushi misto 10 pz

1 pz nigiri salmone, 1 pz nigiri branzino, 1 pz nigiri tonno, 1 pz nigiri gambero cotto, 2 pz uramaki, 3 hosomaki, 1 gio salmone piccante

Nigiri misto 8 pz

2 nigiri salmone, 2 nigiri branzino, 2 nigiri tonno, 2 nigiri gambero cotto

Party sushi sashimi salmone 40 pz

16 pz sashimi, 8 pz nigiri, 8 pz uramaki, 6 pz hosomaki, 2 pz gio

Party sushi sashimi misto 40 pz

16 pz sashimi mix, 8 pz nigiri, 8 pz uramaki, 6 pz hosomaki, 2 pz gio

Sfoglie alghe 2 pz

alga marina fritta, tartare tonno, tartare salmone, philadelphia, salsa agropiccante

Mille foglie salmone 2 pz

tartare salmone, pasta di farina fritta, philadelphia, teriyaki, salsa zafferano

Mille foglie tonno 2 pz

tartare tonno, pasta di farina fritta, philadelphia, teriyaki, salsa zafferano

Masala pesce misto 2 pz

pesce misto, crema di patate, panko, philadelphia, salsa avocado e lime

Masala gambero 2 pz

gamberetti cotti, crema di patate, maionese, philadelphia, erba cipollotti

Salmone lounge 4 pz

salmone, tempura di gamberi, philadelphia, erba cipollina, teriyaki

Fiori salmone 4 pz

tempura di fiori di zucca, salmone, salsa mango, salsa agropiccante

Sake crispy 2 pz

salmone, rice pepper fritto, salsa agropiccante

Crispy tonno 2 pz

tonno, rice pepper fritto, salsa piccante, erba cipollina

Ebi crispy 2 pz

gambero, rice pepper fritto, sesamo, maionese

Tacos salmone 1 pz

pasta croccante, salmone, avocado, philadelphia, salsa teriyaki

Sake tataki 10 pz

salmone scottato con sesamo, salsa teriyaki

Tonno tataki 10 pz

tonno scottato con sesamo, salsa teriyaki

Nigiri salmone

riso bianco, salmone crudo

Nigiri tonno

riso bianco, tonno crudo

Nigiri branzino

riso bianco, branzino crudo

Nigiri polipo

riso bianco, tentacolo di polipo

Nigiri ebi cotto

riso bianco, gambero cotto

Nigiri avocado

riso bianco, avocado

Nigiri ebi crudo

riso bianco, gambero crudo

Nigiri anguilla

riso bianco, anguilla cotto

Nigiri salmone scottato

riso bianco, salmone scottato, maionese piccante, granelli di tempura di farina

Nigiri branzino scottato

riso nero, branzino scottato, scaglie di mandorle, maionese piccante

Gunkan spicy salmone

salmone piccante, alga, riso bianco, sesamo

Gunkan spicy tonno

tonno piccante, alga, riso bianco, sesamo

Gunkan salmone

salmone, sfoglia di soia, riso bianco

Gunkan tonno

tonno, sfoglia di soia, riso bianco

Gunkan goma

goma salad, sfoglia di soia, riso bianco

Gunkan philadelphia

philadelphia, sfoglia di soia, riso bianco

Gio bianco

riso bianco, philadelphia, salsa teriyaki

Gio ebi zucchina

gambero cotto, riso bianco, zucchini, sesamo, kataifi, tobiko, erba cipollina, maionese, teriyaki

Gio sake philadelphia

salmone, riso, philadelphia, kataifi, teriyaki

Gio crema di patate

salmone, riso bianco, crema di patate, kataifi, teriyaki

Gio ebi salmone

gambero cotto, salmone, riso bianco, sesamo, erba cipollina, maionese

Gio spicy salmone

salmone piccante, riso bianco, sesamo, erba cipollina

Gio oyako

salmone, uova di salmone, riso bianco, erba cipollina

Gio tonno

tonno piccante, riso bianco, sesamo, erba cipollina

Hoso black

gambero fritto, sfoglia di soia, riso venere

Sake hoso

salmone, alga marina, riso bianco

Tuna hoso

tonno, alga marina, riso bianco

Ebi hoso

gambero cotto, alga marina, riso bianco

Kappa hoso

cetriolo, alga marina, riso bianco

Avocado hoso

avocado, alga marina, riso bianco

Hoso philadelphia

philadelphia, alga marina, riso bianco

Hoso anguilla

anguilla, alga marina, riso bianco

Misto hoso

pesce misto, alga marina, riso bianco

Hoso bianco

gambero fritto, sfoglia di soia, riso bianco

Nido

hosomaki fritto avocado, philadelphia, salmone piccante, kataifi, erba cipollina, teriyaki

Hoso fragola

hosomaki fritto con avocado, kataifi, philadelphia, fragola, teriyaki

Hoso mango

hosomaki fritto con avocado, kataifi, philadelphia, mango, teriyaki

Hoso fritto

hosomaki di salmone fritto, teriyaki

Temaki croccante ebi agropiccante

pasta fritta croccante, tempura di gambero, riso bianco, salsa agropiccante

Temaki croccante sake avocado

pasta fritta croccante con salmone, avocado, tempura di gambero, riso bianco, sesamo, teriyaki

Temaki ebiten

tempura di gambero, riso bianco, sesamo, maionese, teriyaki

Temaki fiori di zucca

di fiore di zucca, riso bianco, sfoglia di soia, teriyaki, philadelphia

Temaki vegetariano

avocado, cetriolo, insalata lollo, riso bianco, mango, sesamo

Temaki ebi e spicy sake

tempura di gambero, salmone piccante, sfoglia di soia, riso bianco, sesamo, maionese, salsa di zafferano

Temaki riso venere

riso venere, tempura di gambero, salmone piccante, sfoglia di soia, sesamo, maionese, salsa di zafferano

Temaki salmone avocado

salmone, avocado, sesamo, riso bianco

Temaki spicy salmone

salmone piccante, riso bianco, sesamo

Temaki tuna avocado

tonno, avocado, riso bianco, sesamo

Temaki spicy tuna

tonno piccante, riso bianco, sesamo

Temaki anguilla

anguilla, sesamo, riso bianco, teriyaki

Saudade bianco 6 pz

salmone piccante, riso bianco, avocado, granelli di panko, teriyaki

Saudade black 6 pz

riso venere, gambero crudo, salsa zafferano

Saudade fritto 6 pz

salmone, erba cipollina, riso fritto, salsa avocado e lime

Tramezzino 4 pz

salmone piccante, avocado, philadelphia

Sake spring

salmone crudo, insalata iceberg, cetriolo, carote, salsa cocktail

Ebi spring

tempura di gambero, insalata iceberg, cetriolo, carote, teriyaki

Uramaki sake avocado

salmone, avocado, sesamo, maionese

Uramaki tuna avocado

tonno, avocado, sesamo, maionese

Uramaki philadelphia

salmone cotto, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki

Uramaki spicy salmone

salmone piccante, sesamo

Uramaki spicy tuna

tartare tonno piccante, sesamo

Bianco roll

salmone, philadelphia

California roll

surimi di granchio, avocado, cetrioli, sesamo, maionese

Uramaki ebitempura

tempura di gambero, sesamo, maionese, salsa teriyaki

Uramaki tonno cotto

tonno cotto, avocado, maionese

Uramaki vegetable

insalata lollo, avocado, tartare mango, sesamo

Yu roll

salmone piccante, gambero cotto, ricoperto con salmone scottato alla fiamma, patatine fritte, tobiko, erba cipollina, maionese, teriyaki

Tiger roll

tempura di gambero, ricoperto di salmone, teriyaki

Fresh roll

philadelphia, avocado, ricoperto con salmone

Rainbow roll

gambero cotto, salmone, ricoperto con salmone, tonno, branzino, gambero cotto

Chicken roll

pollo fritto, maionese, ricoperto con avocado, salsa agrodolce piccante

Salmon roll

salmone piccante, gambero cotto, ricoperto con salmone crudo, avocado, scaglie di mandorle, teriyaki

Sake tartare maki

tartare di salmone, ricoperto con fette di limone, sesamo

Jino roll

salmone cotto, philadelphia, ricoperto con salmone, pinoli, salsa agropiccante

New salmon roll

salmone, avocado, ricoperto con salmone, avocado

Mii maki

salmone piccante, ricoperto con salmone, tobiko, granelli di pistacchio, farina tempura, maionese

Crunch california maki

surimi di granchio, avocado, cetriolo, erba cipollina, tobiko, granelli di panko, maionese

Spicy tartare maki

tempura di gambero, ricoperto con tartare salmone, granelli di farina tempura, erba cipollina, salsa piccante, maionese

Tempura roll 8 pz

tempura di gambero, avocado, erba cipollina, tobiko, fritto in pastella di tempura, maionese, teriyaki

Super shrimp roll

tempura di gambero, ricoperto con gambero cotto, granelli di tempura, salsa di cocktail

Shrimp roll

tempura di gambero, ricoperto con gambero cotto, erba cipollina, tobiko, maionese, maionese piccante, teriyaki

New dragon roll

tempura di gambero, ricoperto con avocado, tartare di salmone, kataifi, tobiko, maionese, teriyaki

Green roll

tempura di gambero, salmone, kataifi, ricoperto con avocado, salsa di pistacchio

Super dragon roll

tempura di gambero, ricoperto con avocado, tartare di gambero piccante, tobiko, maionese, teriyaki

Dragon roll

surimi di granchio, tempura di gambero, ricoperto con avocado, teriyaki

Aburi salmone roll

surimi di granchio, tempura di gambero, avocado, ricoperto di salmone scottato alla fiamma, tobiko, erba cipollina, maionese, teriyaki

New tiger roll

tempura di gambero, ricoperto con tartare salmone, granelli di tempura, tobiko, maionese, teriyaki, erba cipollina

Zucca roll

tempura di gambero, tartare salmone, zucca fritto, teriyaki, maionese, tobiko

Mango shrimp roll

tempura di gambero, avocado, ricoperto con salmone, mango, salsa mango piccante, maionese

Vulcano roll

tempura di zucca, ricoperto con tonno piccante, cipollotti, maionese piccante, teriyaki

Sake fiori roll 8 pz

tempura di fiori di zucca, ricoperto con salmone, philadelphia, teriyaki

Amaebi roll

salmone piccante, ricoperto con gambero crudo, salsa zafferano

Amaebi tartare roll

salmone piccante, ricoperto con gambero crudo, pomodorini, insalata lollo, maionese piccante, teriyaki

Cheese roll

surimi di granchio, tempura di gambero, ricoperto con salmone, cheese alla fiamma, erba cipollina, tobiko, salsa maionese piccante, teriyaki

Hot roll 8 pz

tempura di gamberi, avocado, sfoglia di soia, erba cipollina, sesamo, tobiko, maionese piccante, teriyaki

Guaka roll

tempura di asparagi, gambero cotto, ricoperto con tartare salmone, salsa pistacchio, teriyaki

Crunch tartare roll

tempura di asparagi, philadelphia, tartare di salmone, tobiko, erba cipollina, granelli di tempura, salsa mango, teriyaki, salsa agropiccante

Onion chips roll

tempura di asparagi, salmone, ricoperto con tartare di salmone, granelli di cipolle fritte, teriyaki

Black roll

riso venere, tempura di gambero, avocado, ricoperto con salmone piccante, tobiko, granelli di tempura, teriyaki

Black suzuki roll

riso venere, tempura di asparagi, philadelphia, salmone, ricoperto con branzino, erba cipollina, granelli di pistacchio, salsa pistacchio

Black salmone roll

riso venere, avocado, salmone, philadelphia, ricoperto con salmone

Black tiger roll

riso venere, tempura di asparagi, tartare di salmone, philadelphia, salsa di pistacchio

Purple spicy roll

riso viola vegetale, salmone piccante, avocado, ricoperto con salmone, teriyaki

Purple tiger roll

riso viola vegetale, tempura di gambero, avocado, ricoperto con salmone, erba cipollina, granelli di pistacchio, teriyaki

Black fuji roll

riso venere, salmone cotto, philadelphia, ricoperto con tartare salmone, kataifi, salsa di zafferano

Gohan

riso bianco, sesamo

Venus rice

riso venere, frutti di mare, uova

Riso cantonese

piselli, prosciutto cotto, uova, riso bianco

Riso mare

frutti di mare, uova, riso bianco

Riso thai

gamberetti, cipolla, peperoni, mais, uova, riso bianco

Yakimeshi pollo

pollo, zucchine, carote, uova, riso bianco

Riso salmone

salmone cotto, zucchine, carote, uova, riso bianco

Yakimeshi gambero

gambero, zucchine, carote, uova, riso bianco

Yakimeshi manzo

manzo, zucchine, carote, uova, riso bianco

Gnocchi di riso manzo

gnocchi di riso glutinoso, verdure miste, manzo

Gnocchi di riso gambero

gnocchi riso glutinoso, gamberetti, verdure miste

Pollo donburi

pollo, salsa teriyaki, riso bianco

Tempura donburi

tempura mista, salsa teriyaki, riso bianco

Tempura ramen

spaghetti di frumento in brodo, tempura mista, alghe marine, zucchini, carote

Ramen saltato manzo

spaghetti di frumento, verdure miste, manzo

Ramen saltato gambero

spaghetti di frumento, verdure miste, gambero

Spaghetti di riso gambero

spaghetti di riso, verdure miste, gamberetti, uova

Spaghetti di riso curry

spaghetti di riso, gamberetti, prosciutto cotto, zucchine, carote, uova, salsa di curry

Yaki soba gambero

spaghetti di grano saraceno, verdure miste, gamberetti, uova

Yaki udon

pasta di frumento, verdure miste, uova

Yaki udon mare

pasta di frumento, verdure miste, frutti di mare, uova

Tagliatelle thai

tagliatelle di farina di riso, gamberetti, verdure miste, uova

Tagliatelle thai piccante

tagliatelle di farina, gamberi, surimi, seppia, germogli di soia, zucchine, carote, salsa piccante

Spaghetti di soia con pollo piccante

spaghetti di soia, verdure miste, pollo, salsa piccante

Spaghetti di soia con gambero

spaghetti di soia, gamberetti, verdure miste

Tako yaki 3 pz

polpette di polipo, katsuobushi, teriyaki

Crocchette di patate 5 pz

Nuggets 5 pz

Anelli di seppia 5 pz

Polpette di gambero con mandorle 5 pz

Chele di granchio 5 pz

Pollo fritto

Gamberetti fritti 6 pz

Fiori zucca 2 pz

tempura di fiori di zucca, ripieno di gambero

Wanton fritto 5 pz

Ball sesamo 2 pz

palline di riso glutinoso fritte, sesami, pasta di fagioli rossi

Sticks di gambero 5 pz

Gambero pastafilo 2 pz

Ebi fly 5 pz

gambero impanato fritto

Cotoletta

cotoletta di maiale impanato fritto

Nasuden 2 pz

melanzana, ripiene di tartare di gambero

Verdura tempura 3 pz

zucchine, carote, zucca

Tempura mista 5 pz

tempura di verdure, tempura di gambero

Ebi tempura 3 pz

tempura di gambero

Salmone grigliato con crema di patate

salmone alla griglia, crema di patate

Yaki sake teriyaki

salmone alla griglia, salsa teriyaki

Yaki sake

salmone alla griglia

Seppia alla griglia

Yaki ebi 4 pz

gamberone alla griglia

Spiedini di pollo satay 3 pz

pollo, salsa satay, sesamo

Spiedini di pollo 3 pz

teriyaki, sesamo

Spiedini di gambero satay 3 pz

gambero, salsa satay

Spiedini di gambero 3 pz

Spiedini di calamaro 3 pz

Spiedini di manzo 3 pz

spiedini di manzo, salsa red braising

Spiedini di zucchine 3 pz

Pollo al limone

pollo, salsa limone

Pollo agrodolce

pollo, piselli, pomodorini, salsa agrodolce

Pollo alle mandorle

pollo, mandorle

Pollo latte cocco

pollo, patate, latte di cocco, salsa curry

Pollo verdure miste

pollo, zucchine, carote

Pollo sale e pepe

pollo fritto, cipollotti, cipolla, pepe

Pollo con patate

pollo, patate

Pollo piccante

pollo, peperoni, cipolla, salsa piccante

Pollo gongbao

cipolla, carote, peperoni

Gambero verdure miste

gamberi, zucchine, carote

Gambero sale e pepe

gamberi, cipollotti, cipolla

Gambero al curry

gamberi, cipolla, carote, piselli, salsa curry

Gambero bambù e funghi

gambero, bambù, funghi

Gamberi in agrodolce

gamberi, piselli, pomodorini

Gambero thai

gamberi, cipolla, peperoni, salsa thai

Gambero al limone

gamberi in salsa limone

Gambero con asparagi

gamberi, asparagi

Gambero latte cocco

gamberi, patate, latte di cocco, salsa curry

Vitello bambù e funghi

vitello, patate

Vitello verdure miste

vitello, zucchine, carote

Vitello con patate

vitello, patate

Vitello cipolle zenzero

vitello, cipolle, zenzero

Vitello al curry

vitello, cipolla, carote, piselli, salsa curry

Vitello pepe nero

vitello, carote, peperoni, cipolle

Calamaro sale e pepe

calamaro, sale, pepe

Calamaro gongbao

calamaro, cipolle, carote, peperoni, salsa piccante

Maiale fritto agrodolce

maiale fritto, pomodorini, piselli

Maiale yuxiang shredded

maiale, carote, bambù

Anatra agrodolce

anatra, pomodorini, piselli

Anatra bambù e funghi

anatra, bambù, funghi

Anatra sale e pepe

anatra, cipollotti, cipolla

Tofu steak

tofu alla griglia, carote, bambù, zucchine

Tofu piccante

tofu, cipolla, peperoni, salsa piccante

Cappuccio cinese

Germogli soia

germogli di soia e cipollotti

Pak choi

Bambù e funghi

Patate sale e pepe

Acqua 0,50 l

Acqua 0,75 l

Coca Cola

Fanta

Sprite

Estathe limone

Estathe pesca

Thè verde

Thè gelsomino

Asahi 500 ml

Sapporo 500 ml

Tsingtao 640 ml

Tsingtao lattina 500 ml

Heineken 660 ml

Sake piccolo

Sake medio

Caffè (illy)

Decaffeinato

Orzo

Ginseng

Caffè corretto

Liquori

Amaro, grappa

Caraffa 0,25 l

bianco fermo, bianco mosso o rosso

Caraffa 0,50 l

bianco fermo, bianco mosso o rosso

Caraffa 1,00 l

bianco fermo, bianco mosso o rosso

Falanghina calice

Prosecco calice

Mezza bottiglia Falanghina

Greco del Tufo (Sanino)

Falanghina (Sanino)

Gewürztraminer (Girlan)

Pinot grigio (Mosole)

Vermentino (Casa Bianca)

Chardonnay (Mosole)

Sauvignon (Mosole)

Ribolla gialla (Mosole)

Roero Arneis (Colte Villata)

Prosecco DOCG (Villa Sala)

Prosecco Valdobbiadene DOCG (Villa Sandi)