Charta Eat & Drink

Name: Charta Eat & Drink
Address: Via Galileo Galilei, 10, Silea, TV, 31057, IT
Telephone: +3904221498065
Price range: 6-15 €

Italiana Via Galileo Galilei, 10, 31057 Silea (TV)

Charta Eat & Drink è in Via Galileo Galilei, 10 a Silea (TV): cucina italiana, telefono +3904221498065. Il menu ha 21 sezioni e 92 prodotti, da 2,00 € a 26,00 €.

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Pranzo - Insalate

Caesar 13,00 €
Healthy 15,00 €
Vegetariana 14,00 €
Zucca violina al forno 6,00 €
Patate al forno 6,00 €
Insalata mista 6,00 €

Pranzo - Poke

Tonno 15,00 €
Salmone 15,00 €
Veg 15,00 €

Pranzo - Antipasti e da condividere

Sopressa dolce dei Colli Asolani 16,00 €
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi 18,00 €
Millefoglie di crackers fatto in casa e baccalà mantecato 12,00 €
Avocado toast con salmone affumicato norvegese superiore 12,50 €
Avocado toast con salmone affumicato norvegese superiore e uovo poché 14,00 €
Avocado toast con uovo poché 11,00 €

Pranzo - Scrocchiarella

Margherita 12,00 €
Crudo 15,00 €
Bianca 15,00 €

Pranzo - Primi

Risotto del giorno A seconda degli ingredienti veg/carne/pesce, 18-22€. Attesa 20 minuti per minimo 2 persone -
Bigoli all'uovo con ragù di anatra in bianco 16,00 €
Mezze maniche zafferano e salsiccia 14,00 €
Fusilloni alla carbonara con guanciale, uova e pecorino romano 12,00 €
Linguine alla Busara di scampi e gamberi 22,00 €
Tagliatelle con funghi porcini 18,00 €
Gnocchi di patate con crema di zucca fonduta al gorgonzola dolce e nocciole tostate 14,00 €

Pranzo - Secondi

Pollo al curry con riso venere e mandorle tostate 14,00 €
Tagliata di scottona con rucola, scaglie di Grana Padano DOP e pomodorini freschi o patate al forno 25,00 €
Seppie in umido con crostone di pane integrale tostato 18,00 €
Tataki di tonno fresco al sesamo, salsa Teriyaki e broccolo aromatizzato alla paprika 22,00 €
Salmone panato alle erbette con insalatina di finocchio, mela e pompelmo 22,00 €
Tortino alla zucca, fonduta di pecorino con verdure grigliate 16,00 €

Pranzo - Dolci fatti in casa

Cantucci e crema al mascarpone con calice 8,00 €
Tiramisù Trevigiano tradizionale al cucchiaio 6,00 €
Panna cotta con caramello MOU e scaglie di cioccolato fondente 6,00 €
Gelato alla vaniglia con salsa di frutti di bosco caldi 7,00 €
Tortino al cioccolato fondente, salsa al pistacchio e nocciole tostate 7,00 €

Cena - Antipasti

Tartare di manzo, battuta di pomodorini capperi e olive Con crostini di pane caldo 18,00 €
Insalata di piovra con sedano croccante, olive taggiasche, pomodorini e patate 16,00 €
Quiche Lorraine con spinaci e crema di formaggio 14,00 €
Hummus di legumi, lime e paprika Con crackers al sesamo fatti in casa 12,00 €

Cena - Primi

Risotto con erbette di campo e capesante Attesa 20 minuti per minimo 2 persone 20,00 €
Ravioli alla Norma ripieni di melanzane, mozzarella, pomodoro e ricotta affumicata 14,00 €
Tagliolini cacio e pepe 14,00 €
Vellutata di piselli, stracciatella di bufala e zest di limone 13,00 €

Cena - Secondi

Filetto di manzo con patate al forno e zucchine marinate olio e limone 26,00 €
Trancio di branzino al forno, alla mediterranea e patate 20,00 €
Tataki di tonno al sesamo, salsa Teriyaki ed erbette cotte 22,00 €
Tortilla di patate ed erbette primaverili 14,00 €

Cena - Dolci fatti in casa

Tortino al cioccolato con cuore caldo e fragole 7,00 €
Tiramisù Trevigiano tradizionale al cucchiaio 6,00 €
Gelato alla vaniglia con amarene calde 6,00 €
Lemon tart 6,00 €
Mousse al cioccolato bianco, cuore di mango e nocciole 6,00 €

Vini dolci al calice (5 cl)

Ramandolo 2018 - Dri Roncat 6,00 €
Passito di Pantelleria - Martinez Jerama 7,00 €
Torchiato di Fregona - Piera Dolza 7,00 €

Colazione & brunch - Special drinks

Golden milk Latte, curcuma, spezie 5,00 €
Mocha Latte, caffè, cioccolato 5,00 €
Matcha latte Matcha, latte 5,00 €
Honey cinnamon Latte, caffè, miele, cannella 5,00 €
Mimosa Prosecco, succo d'arancia 6,00 €
Passion fruit mojito Rum, lime, menta, sciroppo passion fruit, soda 6,00 €
Virgin Moskow mule Ginger beer, lime, menta 6,00 €
Cinderella Succo d'arancia, succo d'ananas, limone, soda 6,00 €

Colazione & brunch - Pancakes (3 pezzi)

Pancake classico con sciroppo d'acero 5,00 €
Pancake classico con frutta fresca 8,00 €
Pancake classico con crema mascarpone, granella di pistacchio e sciroppo d'acero 8,00 €
Pancake classico con nocciolata e banana 7,00 €
Pancake classico con nocciolata e cocco rapè 7,00 €

Colazione & brunch - Eggs

Uovo all'occhio e bacon 6,00 €
Uova strapazzate su pane integrale tostato e pomodoro ramato 6,00 €
Uova strapazzate e bacon con pane integrale tostato 8,00 €

Colazione & brunch - Internazionali

Avocado toast con uovo pochè 11,00 €
Avocado toast con salmone 12,50 €
Avocado toast con salmone e uovo pochè 14,00 €
Avocado toast con smashed avocado, pepe, sale e limone 7,00 €
Avocado toast con uova strapazzate e bacon 13,00 €

Colazione & brunch - Dolci fatti in casa

Biscotto fatto in casa 2,00 €
Dolcetto monoporzione o fetta di torta 3,00-5,00€ a seconda degli ingredienti -
Tiramisù Trevigiano tradizionale al cucchiaio 6,00 €

Colazione & brunch - Pan brioche

Pan brioche con burro e marmellata 4,00 €
Pan brioche con Philadelphia, miele e noci 5,00 €
Pan brioche nocciolata e cocco rapè 5,00 €

Colazione & brunch - Pane bun

Pane bun con speck, funghi trifolati e formaggio Edamer 12,00 €
Pane bun con cotto alla brace, uovo e formaggio Edamer 12,00 €
Pane bun con salmone, avocado e Philadelphia 15,00 €

Colazione & brunch - Healthy

Yogurt bianco 2,50 €
Macedonia di frutta fresca 5,00 €
Bowl di yogurt bianco con cereali, frutta fresca, mix di frutta secca, miele, noci e gocce di cioccolato 6,00 €

Colazione & brunch - Menu combo

Ninfea A scelta tra cappuccino/the/espresso/latte macchiato, più spremuta d'arancia o mix agrumi, più bowl di yogurt bianco (cereali, frutta fresca, mix di frutta secca, miele, noci e gocce di cioccolato) o avocado toast integrale con smashed avocado, sale, pepe, limone 18,00 €
Restera A scelta tra coffee hot o iced/cappuccino/the/espresso/latte macchiato, più spremuta d'arancia o mix agrumi, più eggs a scelta, più pancake classico a scelta 22,00 €
Burcio A scelta tra cocktail/mocktail/cappuccino/the/espresso/latte macchiato, più croissant farcito o dolcetto monoporzione o fetta di torta, più pane bun a scelta 24,00 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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