Villa Anita pizz. rist. bar

Tagliere Villa Anita

Cocktail di gamberi

Crescia ed affettati misti

Bresaola rucola e parmigiano

I formaggi del Parco

Olive ascolana e crocchette di patate

Bruschette miste

Bruschetta formaggio al tartufo e pancetta

Bruschetta pomodoro e rucola

Bruschetta mozzarella e prosciutto crudo

Tagliatelle al tartufo nero

Ravioli alla salvia

Tortellini pasticciati

Strozzapreti all'amatriciana

Gnocchi con speck e rucola

Tagliatelle alle melanzane e pecorino di fossa

Risotto ai funghi porcini

Polenta ai funghi porcini e tartufo

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti alla carbonara

Penne all'arrabbiata o pomodoro

Penne alla norcina o ragù

Pappardelle alla lepre

Fettuccine al cinghiale

Gnocchi al sugo d'oca

Zuppa di orzo e verdure

Zuppa di farro

Minestrone di verdure

Filetto ai funghi porcini

Filetto al tartufo

Filetto al pepe verde

Filetto alla griglia

Tagliata con rucola grana ed aceto balsamico

Bistecca di vitello

Grigliata mista di carne

Bistecca di maiale

Agnello scottadito

Scaloppina di vitello al limone o vino bianco

Scaloppina di vitello al tartufo

Petto di tacchino alla griglia

Salsicce alla griglia

Frittata al tartufo

Patate fritte

Margherita

pomodoro e mozzarella

Norcina

pomodoro, mozzarella, salsiccia

Perugina

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia

4 stagioni

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, salsiccia

Capricciosa

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere

4 formaggi

mozzarella, emmenthal, fontina, parmigiano

Rucola

mozzarella, stracchino, rucola

Porcini

pomodoro, mozzarella, funghi porcini

Infuocata

pomodoro, mozzarella, salame piccante

Tonno

pomodoro, mozzarella, tonno

Prosc. crudo

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Prosc. cotto

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Funghi

pomodoro, mozzarella, funghi

Calzone

mozzarella, salsiccia, prosciutto cotto

Caprese

mozzarella a fette, pomodoro a fette

Boscaiola

pomodoro, mozzarella, funghi, asparagi, olive nere

Francescana

pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto crudo

Napoli

pomodoro, mozzarella, alici, capperi

Wurstel

pomodoro, mozzarella, wurstel

Bacon

pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo

Villa Anita

mozzarella, funghi, rucola, parmigiano a scaglie

Preziosa

mozzarella, bresaola, rucola, parmigiano a scaglie

Ducale

pomodoro, mozzarella, speck, rucola, parmigiano a scaglie

Paradiso

mozzarella, caciotta, prosciutto cotto, funghi crudi, parmigiano a scaglie

Inferno

pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, peperoni, salame piccante

Purgatorio

pomodoro, mozzarella, salsiccia, spinaci, salame piccante

Tartufata

pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, formaggio al tartufo

Spiritosa

mozzarella, panna, speck, funghi crudi, parmigiano a scaglie

Parmigiana

pomodoro, melanzane, parmigiano

Spinacina

mozzarella, spinaci, parmigiano

Messicana

pomodoro, mozzarella, peperoni, cipolla, tonno

Folle

pomodoro, mozzarella, funghi, cipolla, salsiccia, olive verdi

Delice

mozzarella, caciotta, zucchine, prosciutto cotto

Agrodolce

pomodoro, mozzarella, carciofini, mais

Scoglio

pomodoro, frutti di mare, prezzemolo

Frescosa

mozzarella, radicchio, pomodoro a fette, mais

Fiore di mare

mozzarella, tonno, gamberetti

Fumé

pomodoro, mozzarella, pancetta affumicata

Patriottica

prosciutto crudo, mozzarella a fette, pomodoro a fette, rucola, grana

Ortolana

mozzarella, melanzane, zucchine, rucola, pomodoro a fette

Vegetariana

pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla

Barbarella

mozzarella, funghi, salsiccia, gorgonzola, parmigiano a scaglie

Morro

pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, salame piccante

Attilio

mozzarella, spinaci, salsiccia, formaggio al tartufo, crudo

Pizza «Tazio»

prosciutto crudo, pomodoro a fette

Pizza «Mister»

mozzarella di bufala, pomodorini

Zero problemi

pomodoro, mozzarella, alici, capperi, olive nere, pomodoro a fette

Coca cola, Fanta, Sprite piccole

Coca cola, Fanta, Sprite medie

Coca cola, Fanta, Sprite grandi

Acqua minerale 1 l.

Acqua minerale ½ l.

Sangiovese dell'Umbria 1 l.

Sangiovese dell'Umbria ½ l.

Sangiovese dell'Umbria ¼ l.

Bianco frizzante dell'Umbria 1 l.

Bianco frizzante dell'Umbria ½ l.

Bianco frizzante dell'Umbria ¼ l.

Caffè espresso

Caffè decaffeinato

Caffè corretto

Orzo

Digestivi

Ciambotto della casa

melanzana panata, bufala, pomodoro, origano

Ciapollo

petto di pollo grigliato, insalata, pomodori

Austriaco

wurstel, formaggio, olive nere

Rustichino

frittata con cipolla e pomodori pachino

Intermezzo

tonno, pomodori, carciofini, uovo sodo

Contadino

cicoria e salsiccia saltati in padella

Gustoso

prosciutto crudo, formaggio, lattuga

Classico

hamburger, lattuga, pomodoro

Braccio di ferro

hamburger, spinaci, scaglie di grana

Casaro

hamburger, formaggio al tartufo, pancetta

Ortolano

hamburger, radicchio, cipolla, pomodoro

Nebraska

hamburger, peperoni, cipolla, pancetta

California

hamburger, rucola, grana, glassa di aceto balsamico

New Mexico

hamburger, formaggio al peperoncino, salame piccante

Oklahoma

hamburger, pomodoro, gorgonzola