Licu e Giuannicu

Formaggio pecorino di Santadi grigliato e servito su crostone di pane

Il menu stampa due prezzi diversi su questa riga (12,00 € e 10,00 €)

Selezione di formaggi ovini e caprini del caseificio Santadi, con le nostre composte

Polpettine di pecora nostrana in salsa di pomodoro alle erbette mediterranee

Tagliere tipico santadese

Con salumi e formaggi di Santadi e le preparazioni della casa

Insalata di mare preparata da Licu e Giuannicu

Con sedano, carote, succo di limone e olio E.V.O.

Cozze al verde

Cozze al pomodoro

Insalata di polpo e patate

Gambero rosso crudo abbattuto

Prezzo al pezzo

Gnocchetti tipici sardi al sugo di pomodoro con salsiccia fresca e pecorino

Sappueddus di farina integrale

Rigorosamente artigianali, con sugo di pomodoro e pecorino di Santadi

Raviolo tipico santadese

Rigorosamente artigianale, con ricotta ovina e bietole al sugo di pomodoro e pecorino di Santadi

Fregula di mare dello chef

Spaghetto al ragù di calamaro

Con rucola, limone, pomodoro, peperoncino e basilico

Gnocchetto sardo con bottarga di muggine di Sant'Antioco e pomodorini

Piatto tipico di carne nostrana cotta in tegame

Maiale o pecora o capra

Tagliata di vitello in griglia con pomodorini, rucola e pecorino Gran Santadi

Filetto di maiale con riduzione di vino carignano e purea di patate

Gambero rosso in griglia

Prezzo al pezzo

Fritto misto del Golfo di Palmas

Calamaro fritto

Insalata mista o verde

Verdure miste dell'orto saltate in padella

Con salsa di soia e miele

Melanzana al forno con sugo di pomodoro e pecorino

Insalata di pomodoro e pesto di basilico

Sorbetto analcolico al limone

Dolce tipico sardo del giorno

Gelato della casa

Tiramisù della casa

Crema catalana

Cheesecake del giorno alla Licu e Giuannicu

Margherita

Sugo, mozzarella

Napoli

Sugo, mozzarella, capperi, acciughe

Biancaneve

Solo mozzarella

Marinara

Sugo, origano, aglio

Siciliana

Sugo, mozzarella, capperi, acciughe, olive

Funghi

Sugo, mozzarella, funghi champignon

Prosciutto

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto

Prosciutto cotto e funghi

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Crudo

Sugo, mozzarella, prosciutto crudo

Canadese

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel

Capricciosa

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

4 stagioni

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive

4 formaggi

Sugo, mozzarella, grana, pecorino, gorgonzola

Pugliese

Sugo, mozzarella, cipolle

Wurstel

Sugo, mozzarella, wurstel

Patatine

Sugo, mozzarella, patatine fritte

Salsiccia

Sugo, mozzarella, salsiccia secca

Diavola

Sugo, mozzarella, salsiccia piccante, peperoncino

Bismarck

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, uovo

Santadi

Sugo, mozzarella, salsiccia fresca, pecorino

Tonno

Sugo, mozzarella, tonno

Parmigiana

Sugo, mozzarella, melanzane fritte, grana

Ortolina

Sugo, mozzarella, pomodoro a fette, peperoni, melanzane fritte, zucchine fritte

Primavera

Sugo, mozzarella, pomodoro a fette, rucola

Mediterranea

Sugo, mozzarella, tonno, pomodoro a fette, rucola

Nuxedda

Mozzarella, gorgonzola, noci, pecorino

Parigina

Sugo, mozzarella, funghi, panna, prosciutto crudo

Collina

Sugo, mozzarella, melanzane, grana, pancetta coppata

Ampezzana

Sugo, mozzarella, salsiccia fresca, gorgonzola

Rusticona

Sugo, mozzarella, gorgonzola, speck

Bresaola e rucola

Sugo, mozzarella, bresaola, rucola

Calzone vegetariano

Sugo, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, patate

Calzone

Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi

Sulcitana

Sugo, mozzarella, salsiccia fresca, carciofini, olive verdi

Sapore di mare

Sugo, mozzarella, polpa granchio

Panna e salmone

Sugo, mozzarella, panna, salmone in cottura

Nordica

Sugo, mozzarella, salmone, rucola

Tonno e cipolla

Sugo, mozzarella, tonno, cipolla

Tonno e salsiccia

Sugo, mozzarella, tonno, salsiccia secca

Regina

Sugo, mozzarella di bufala, pomodorini in cottura

Pizza di greca

Sugo, mozzarella, radicchio, gorgonzola

Germanica

Sugo, mozzarella, wurstel, patatine fritte

Porto Botte

Sugo, mozzarella, carciofi sott'olio, bottarga

Provolina

Sugo, mozzarella, provola affumicata, radicchio, prosciutto cotto

Paolina

Sugo, mozzarella, capperi, pomodoro a fette, gorgonzola

Patatosa

Sugo, mozzarella, patate al forno, salsiccia fresca, cipolle

Montanara

Mozzarella, porcini (in stagione), bresaola, grana a scaglie

Porto Pino

Sugo, mozzarella, zucchine fritte, gamberi

Pantaleo

Sugo, mozzarella, funghi champignon, melanzane, speck

Capo Teulada

Sugo, mozzarella, antipasto misto mare

Pula

Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, grana

Montixeddu

Sugo, mozzarella, patate lesse, pancetta affumicata, grana

Raspiglia

Sugo, mozzarella, zucchine fritte, salmone, bottarga, prezzemolo

Isolana

Sugo, mozzarella, pomodoro a fette, bottarga, pecorino a scaglie

Montinieddu

Sugo, mozzarella, funghi di stagione, salsiccia di cinghiale, scaglie di caprino

Cuccaionis

Sugo, mozzarella, radicchio, bresaola, grana a scaglie

Licu & Giuannicu

Sugo, mozzarella, cipolle, gamberi, pancetta affumicata

Genovese

Sugo, mozzarella, pomodoro a fette, filetto di tonno affumicato, pesto

Barbaricina

Sugo, mozzarella, pancetta coppata, pomodorini, pecorino fuso piccante

Ichnusa

Sugo, mozzarella, carciofi freschi (in stagione), scaglie di bottarga, scaglie di pecorino

Campagnola

Sugo, mozzarella, rucola, guanciale, scamorza

Minnie

Sugo, mozzarella senza lattosio, pesto, rucola, pomodorini, sfilaccini di bresaola

Terra e mare

Sugo, mozzarella, cozze, gamberi, tonno affumicato, bottarga, funghi (in stagione), carciofi (in stagione), salsiccia di cinghiale

Fantasy

Fantasia di affumicati di mare, rucola, pomodorini, glassa di aceto balsamico, grana a scaglie, olio E.V.O.

Acqua naturale o gassata 0,75 l

Acqua naturale 0,50 l

Bibite

Coca Cola, Fanta, Sprite, Coca Zero, Estathè pesca o limone

Caffè espresso

Caffè macchiato

Caffè corretto

Caffè al ginseng

Cappuccino

Thè caldo

Spritz

Crodino

Sanbitter

Amari

Grappa e filu'e ferru

Grappa barricata

Grappa Terre Brune

Brandy

Rum

Scotch whisky