Ristorante Vino dei Frati

Selezione di antipasti dei Frati

Tomino fresco con pomodori, spalla cotta Daturi con pesto e pistacchi, lonza con salsa tonnata, vol-au-vent con ricotta e spinaci, salsiccia con zucchina grigliata e frittatina

Tagliere di salumi F.lli Daturi

Con la nostra giardiniera e insalata russa

Selezione di formaggi di capra a latte crudo de il Boscasso

Con il nostro pan brioche, confettura di fichi e miele Oltrepò

Vitello tonnato

Della tradizione

Insalata di funghi porcini

Con grana e lamponi

Risotto carnaroli Riserva San Massimo con funghi porcini

Min. 2 persone, 20 min di attesa circa

Ravioloni ripieni di stracciatella

Con pomodoro fresco e basilico

Gnocchi caserecci

Con zucchine e pancetta

Cappellacci di stracotto

Con il loro sugo

Ravioli vegetali dal cuore affumicato

Con ragù di verdure di stagione

Tagliata di Scottona piemontese con patate al forno

Con erbe aromatiche

Tartare di Fassona piemontese Macelleria Bersani - Oltrepo' Carni

Misticanza e i suoi accompagnamenti (olive, capperi, pomodorini essiccati, acciuga)

Manzo cotto al rosa con cipolle caramellate

E salsa allo yogurt senapata

Ganassino di maialino

Con crema di piselli

Verdure pastellate

Con mayo agli agrumi

Funghi porcini

In frittura leggera

Zucca Hokkaido ripiena

Al Gorgonzola DOP e funghi pioppini

Fondant pere e cioccolato

Macedonia con frutta di stagione

Con gelato allo yogurt

Sbrisolona con confettura di fichi

Mini pavlova con pasticcera

E mirtilli

Cremoso allo yogurt greco

Lamponi

Sorbetto Borelli Gelato

Limone o mango. 9 € con shottino

Acqua

Bibite

Vino della casa

Prezzo a bottiglia

Calice di vino

A partire da 5 €

Digestivi

A partire da 5 €. Carta digestivi e gin tonic disponibile

Caffè