Bagno Marino Archi

Pizzeria Via Fontanelle, 73020 Santa Cesarea Terme (LE)

Bagno Marino Archi è in Via Fontanelle a Santa Cesarea Terme (LE): pizzeria, telefono +39 0836 944214. Il menu ha 9 sezioni e 124 prodotti, da 0,50 € a 65,00 €.

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Gli antipasti

Soutè di cozze e crostini 15,00 €
Delizie locali 14,00 €
Insalatina di polpo alla piastra 18,00 €
Carpaccio di tonno 18,00 €
Misticanza di mare 22,00 €
Tiepido di piovra e patate 18,00 €
Pepata di cozze 14,00 €
Tagliere selezione di Martina Franca 20,00 €
Prosciutto e melone 13,00 €
Ostriche selvagge C.D.M. 4,00 €
Soutè di vongole e cozze 17,00 €
Ostriche special 6,00 €

Primi piatti

Paccheri dell'Adriatico 21,00 €
Cavatelli al pomodoro 12,00 €
Calamarata BMA 22,00 €
Maritati alla salentina 13,00 €
Spaghetti alle cozze 15,00 €
Risotto del ciularo 20,00 €
Fettuccine al ragù 14,00 €
Linguine alle vongole 20,00 €
Scialatielli sabbiati allo scorfano 30,00 €
Teneroni rosè agli scampi 24,00 €

Piatti di mezzo

Bistecca di manzo 22,00 €
Scottata filetto di tonno fresco 18,00 €
Tagliata di Picanha 25,00 €
Pesce spada fresco alla murtiddhra 21,00 €
Frittura in panatura croccante 20,00 €
Grigliata di pesce Solo fresco. 30,00 €
Carpaccio di filetto 18,00 €
Filetto di vitellina griglia 27,00 €

Piatti principe

Gamberi testa rossa 18 € all'etto. -
Orecchiette ai gamberi freschi 25,00 €
Orecchiette al granchio reale 20,00 €
Linguine astice blu Con 1/2 astice. 32,00 €
Gratinato reale Con 1/2 astice. 45,00 €
Catalana astice blu 65,00 €
Tet a tet di tartare 25,00 €
Nudo e crudo fresco mare 35,00 €

Le pizze

Alba Bianca, mozzarella di bufala, crema di tartufo, funghi porcini, scaglie di grana, rucola. 15,00 €
Americana Pomodoro, mozzarella, wurstel, patatine fritte. 11,00 €
Antichi sapori salentini Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, grigliata di verdure tritate condite. 13,00 €
Buffò Mozzarella di bufala, tocchetti di salsa di pomodoro, olio EVO. 14,00 €
Bagno Marino Archi Tocchetti di salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, pomodorini, olio. 14,00 €
Ciociara Mozzarella di bufala, porcini, speck, dadini di caciotta leccese, tocchetti di salsa di pomodoro. 14,00 €
Capriccio di mare Bianca, mozzarella di bufala, crema di scampi, gamberetti, vongole, salmone e spada affumicato. 15,00 €
Capricciosa Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi freschi, salsiccia. 13,00 €
Calzone maxi Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto. 12,00 €
Cipariella Bianca, mozzarella di bufala, salsiccia, friarielli. 14,00 €
Dany Pomodoro, mozzarella, provola piccante, emmenthal, pomodorini, pancetta. 12,00 €
Delizia 2001 Bianca, mozzarella di bufala, pomodorini, crema di basilico, scaglie di grana. 14,00 €
Diavola Pomodoro, mozzarella, ventricina piccante, peperoncino. 12,00 €
Estasy Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, grana, rucola, pomodorini. 14,00 €
Fantasia di funghi Pomodoro, mozzarella, sette tipi di funghi. 12,00 €
Fumè Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, speck. 13,00 €
Lucrezia Pomodoro, mozzarella, melanzane saporite, pomodorini, pancetta, scaglie di ricotta affumicata. 13,00 €
Lorenzo 2008 Bianca, mozzarella, crema di gamberi, gamberetti, julienne di prosciutto di Praga in forno. 14,00 €
Marinara Polpa di pomodoro, olive nere, aglio, prezzemolo, origano. 7,00 €
Masseria Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, salsiccia fresca. 14,00 €
Margherita Pomodoro, mozzarella, oliva fresca. 8,00 €
Naif Pomodoro, mozzarella, pancetta, insalata, maionese. 11,00 €
Napoli Pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe del Mar Cantabrico. 12,00 €
Punck Pomodoro, mozzarella, scaglie di grana, pancetta, peperoncino piccante. 12,00 €
Pucce farcite A scelta. 12,00 €
Pugliese Pomodoro, mozzarella, cipolla, olive nere, origano. 11,00 €
Porto vergine Pomodoro, 1/3 insalata di mare, 1/3 carpaccio di polpo, 1/3 gamberetti. 15,00 €
Pasquy' Piadina macchiata con salsa di pomodoro, con aggiunta di pomodorini, crudo, stracchino, grana, rucola, origano. 14,00 €
Pistaghiotta Crema di pistacchio, mozzarella fior di latte, stracciatella, mortadella, granella di pistacchio, pomodorini gialli e rossi. 12,00 €
Riccardino Bianca con stracciatella, scaglie di pecorino dolce, sfoglie di bresaola affumicata, primavera di verdure. 14,00 €
Rossella Bianca, mozzarella, carciofi, soppressata DOCG, olive taggiasche savorè, brie. 12,00 €
Raffinata Mozzarella di bufala, stracciatella, listarelle di bresaola, grana, tocchetti di salsa di pomodoro. 14,00 €
Renè Mozzarella fior di latte, tocchetti di datterino giallo, straccetti di tonno pinna gialla, ginger, cipolla teriaki. 14,00 €
Vesuvio 2010 Pasta morbida con Borgo Alto, doppio pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano, olio EVO. 15,00 €

Contorni

Insalatona Archi Lattuga, mozzarella, pomodoro, radicchio, tonno, cipolla, carote, mais, rucola, olive. 13,00 €
Caprese Mozzarella, pomodoro, origano, basilico. 12,00 €
Asparagi di mare al vapore 6,00 €
Insalata mista Lattuga, pomodoro, rucola, radicchio, spinacino. 8,00 €
Misto fritto Crocchette, patatine, delizie fritte. 13,00 €
Insalata estate Mozzarella di bufala, rucola, pomodoro, origano. 14,00 €
Crocchette 8,00 €
Patatine fritte 6,50 €
Olive ascolane 9,00 €
Fogliare salentine 9,00 €
Insalata vegana Misticanza, cocomero, frutta esotica, frutta secca, arancia, misto semi. 14,00 €
Verdure alla griglia 9,00 €

Bevande

Vino locale da 4,00 €
Spina Lupulus bionda doppio malto Piccola. 5,50 €
Spina Lagunitas piccola 4,50 €
Spina Lagunitas media 5,50 €
Birra artigianale Baladin 33cl 6,00 €
Bevande in barattolo 3,50 €
Birre speciali 4,50 €
Spina Beck's piccola 3,00 €
Spina Beck's media 4,50 €
Birre no glutine 4,00 €
Birra 66cl 5,00 €
Birra no alcool 4,00 €
Birra 33cl 4,00 €
Spina Leffe rossa piccola 5,50 €
Bottiglia acqua 2,50 €
Cocktails 7,00 €
Cola Baladin 3,50 €
Birra artigianale 6,00 €
Prosecco DOC 25,00 €
Prosecco DOCG 30,00 €

Dessert

Fantasia dolci gluten free 6,50 €
Affogati 0,50 €
Dolci della casa 6,50 €
Selezioni artigianali 6,00 €
Frutta fresca 5,00 €

Digestivi

Amaro 3,70 €
Grappa riserva 5,50 €
Grappa barricata 4,50 €
Caffè corretto 2,40 €
Rhum speciali 7,50 €
Sorbetto limone 3,00 €
Grappa special 6,50 €
Brandy 5,00 €
Vodka 3,70 €
Whisky 5,00 €
Whisky torbati 7,50 €
Caffè 1,50 €
Grappa 3,70 €
Rhum 5,00 €
Limoncello 3,70 €

Menu aggiornato il 18 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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