Malga Cambroncoi

Malga Cambroncoi è a Sant'Orsola Terme (TN): cucina italiana, apre oggi dalle 08:30 alle 21:00. Il menu ha 9 sezioni e 98 prodotti, da 0,00 € a 18,00 €.

Aperto chiude alle 21:00 Tutti gli orari

lunedì: 08:30–21:00
martedì: 08:30–21:00
mercoledì: 08:30–21:00
giovedì: 08:30–21:00
venerdì: 08:30–21:00
sabato: 08:30–21:00
domenica: 08:30–21:00

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Cucina

Tagliere di salumi trentini e formaggio di malga (piccolo, x2) 8,50 €
Tagliere di salumi trentini e formaggio di malga (grande, x4) 12,00 €
Carpaccio di carne salada Con cavolo cappuccio e ricotta affumicata 13,50 €
Canederli al brodo o al burro 8,00 €
Canederli con sugo di spezzatino 12,00 €
Zuppetta del giorno 6,00 €
Piatto del pastore Polenta, crauti, spezzatino, fagioli in bronzon, salsiccia pociada, pasta di lucanica, tosella, wurstel, canederlo 18,00 €
Piatto della casara Polenta, tosella, cavolo cappuccio, formaggio di malga, ricotta (la ricotta è disponibile solo in stagione estiva) 15,00 €

Crea il tuo piatto

Polenta 4,00 €
Crauti 4,50 €
Fagioli in bronzon 4,50 €
Patate arrostite 4,00 €
Cavolo cappuccio 4,00 €
Spezzatino di manzo 9,00 €
Pasta di lucanica alla griglia 2 fette 8,00 €
Salsiccia pociada nel sugo 8,00 €
Wurstel 8,00 €
Tosella grigliata 2 fette 7,00 €
Formaggio di malga A latte crudo 4,00 €
Ricotta fresca Disponibile solo in stagione estiva 3,00 €

Panini

Cambroncoi Speck, formaggio, cetriolini 5,00 €
Big Malga Pasta di lucanica, crauti, formaggio 7,00 €
Costalta Pancetta stufata, formaggio 5,00 €
Redebus Salame, formaggio 5,00 €
Pec Wurstel, crauti 7,00 €
Del Casel Tosella grigliata 6,00 €
Doss Moroi Pasta di lucanica, tosella 7,00 €
Pra de l'Agnel Ricotta fresca, mele, salsa verde al prezzemolo. Disponibile solo in stagione estiva 6,00 €

Per i più piccoli e le più piccole

Piatto del pastorello Polenta, wurstel, pasta di lucanica, tosella, canederlo 12,00 €
Polenta e lat Polenta e latte caldo 5,00 €
Panino Peter Wurstel, salsa a scelta 6,00 €
Panino Heidi Pasta di lucanica, salsa a scelta 6,00 €

Aperitivi

Gino-Spritz Gino aperitivo Trentino Cappelletti, spumante 4,00 €
Aperitivo del malgaro Ribes nero, menta fresca, spumante 4,00 €
Pomo Spritz Specialino Cappelletti, succo di mela biologico, spumante 5,00 €
Spritz-Alpino Sambuco, Amaro Alpino, menta fresca, spumante 5,00 €
Granten Spritz Gino aperitivo Trentino Cappelletti, mirtillo rosso, spumante 5,00 €
Spritz Aperol 4,00 €
Spritz Campari / Select 5,00 €
Hugo Sambuco, menta fresca, spumante 4,00 €
Italo Spritz Spritz trentino con vino fermo e acqua frizzante 2,00 €
Sex on the Mountains Gin Blueberry, succo di mirtillo, ribes nero, acqua tonica 8,00 €
Negroni d'Alpeggio Specialino Cappelletti, Gin Pilz cembrano, Vermouth rouge Cappelletti 8,00 €
Gin Malga Gin Pilz cembrano, acqua tonica 8,00 €
Aperitivo del giovane malgaro Analcolico. Ribes nero, menta fresca, lemon soda 4,00 €
Grantenino Analcolico. Mirtillo rosso, lemon soda 5,00 €
Skiwasser Analcolico. Sciroppo di lampone, lemon soda, acqua frizzante 4,00 €
Mela fresca Analcolico. Succo di mela biologico, menta fresca, acqua tonica 5,00 €

Vini

Vino rosso sfuso (calice) 2,00 €
Vino rosso sfuso (1/4 litro) 3,70 €
Vino rosso sfuso (1/2 litro) 5,00 €
Vino rosso sfuso (1 litro) 9,00 €
Vino bianco sfuso (calice) 2,00 €
Vino bianco sfuso (1/4 litro) 3,70 €
Vino bianco sfuso (1/2 litro) 5,00 €
Vino bianco sfuso (1 litro) 9,00 €
Bollicine (calice) 3,00 €
Bollicine (1/4 litro) 4,50 €
Bollicine (1/2 litro) 6,50 €
Bollicine (1 litro, bottiglia) 12,00 €

Birre

La Walda piccola (20cl) Alla spina. Birra Lager Bionda, profumo di crosta di pane e miele, leggero aroma fruttato-floreale, gusto dolce e maltato 3,00 €
La Walda media (40cl) Alla spina. Birra Lager Bionda 5,00 €
La Fara piccola (20cl) Alla spina. Session IPA, aromatica, agrumata, fresca e floreale, luppolo made in Trentino 3,00 €
La Fara media (40cl) Alla spina. Session IPA 5,00 €
La Biga In bottiglia, 0,33cl. Birra Weizen fresca, fruttata, leggermente speziata 5,00 €
La Garba In bottiglia, 0,33cl. Birra ambrata, equilibrata, fruttata e speziata 5,00 €
La Werra In bottiglia, 0,33cl. Birra scura, poco amara, note di cioccolato e caffè 5,00 €
Birra senza glutine 5,00 €
Birra analcolica 3,00 €
Birra Forst in bottiglia (20cl) 2,00 €

Bevande

Acqua della spina 0,00 €
Acqua in bottiglia (1LT) Naturale o frizzante 3,00 €
Coca cola piccola (20cl) 2,00 €
Coca cola media (40cl) 4,00 €
Lemon soda piccola (20cl) 2,00 €
Lemon soda media (40cl) 4,00 €
Cedrata piccola (20cl) 2,00 €
Cedrata media (40cl) 4,00 €
Succo di mela biologico 3,00 €
Bibite in lattina Coca cola, fanta, lemon soda, tè pesca o limone 2,50 €
Succhi di frutta Ace, mirtillo, pera, albicocca 2,50 €
Acqua e sciroppo piccola (20cl) Sambuco, menta, lampone, ribes nero, amarena, con acqua naturale o frizzante 2,00 €
Acqua e sciroppo media (40cl) Sambuco, menta, lampone, ribes nero, amarena, con acqua naturale o frizzante 3,00 €

Caffetteria

Caffè 1,30 €
Cappuccino 2,00 €
Caffè d'orzo/ginseng grande 1,80 €
Caffè corretto 2,00 €
Cioccolata calda 3,00 €
Tè caldo/tisane 2,00 €
Bombardino con panna 4,00 €
Succo di mela caldo con rum 4,00 €
Succo di mela caldo 3,50 €
Vin caldo 3,00 €
Grappa bianca 3,00 €
Grappe aromatizzate Mugo, cirmolo, ortica, genziana, asperula, ruta, camomilla, mirtillo, prugola, latte, su disponibilità 3,50 €
Grappa invecchiata 3 anni Pilzer 5,00 €
Amari e liquori Da 3,50 a 5 euro secondo la scelta -
Aggiunta panna 0,50 €

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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