Ristorante Da Taiadela

Name: Ristorante Da Taiadela
Address: Via Filippo Turati 1, Sant'Agata Bolognese, BO, 40019, IT
Telephone: +39051956680

Italiana Via Filippo Turati 1, 40019 Sant'Agata Bolognese (BO)

Ristorante Da Taiadela è in Via Filippo Turati 1 a Sant'Agata Bolognese (BO): cucina italiana, telefono +39051956680. Il menu ha 5 sezioni e 51 prodotti.

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Antipasti

Friggione al balsamico -
Crostini alla brace con mozzarella di bufala e tartufo scorzone -
Parmigiano reggiano pastellato con balsamico tradizionale -
Zuppetta di funghi in crosta -
Polentina con funghi porcini e parmigiano reggiano -
Assaggio di parmigiano reggiano 36 mesi -
Taglieri di affettato misto tradizionale con gnocco e piada -
La porchetta di Fabio con crostini -

Contorni

Verdure ai ferri -
Verdure pastellate -
Patate al forno -
Patatine fritte -

Dolci

Crema di mascarpone -
Panna cotta al caramello o frutti di bosco -
Torta di mele con gelato -
La zuppa inglese della nonna Alma -
Tenerina al cioccolato e mascarpone -
Tiramisù -
Fior di latte -
Frittelle di mele con gelato -
Cubetti di crema fritta -

Le nostre proposte dei primi

Lasagne bolognesi della mavrona -
Tortelloni di zucca alle scorze di limone, miele e amaretti -
Tagliatelle antica Bologna Contengono tracce di funghi -
Tagliatelle al prosciutto dolce di Parma ed erbetta cipollina -
Passatelli al tartufo nero -
Tortellini bolognesi in crema di parmigiano -
Tortellini in brodo -
Tagliatelle all'ortica con guanciale e radicchio dolce -
Passatelli guanciale, zucchine e pinoli oppure in brodo -
Tortelloni di ricotta casereccia con burro ed erbette profumate -
Tagliatine cacio e pepe -
Gramigna al torchio con ragù di salsiccia alla bolognese -
Tortelli di ricotta, robiola e tartufo con salsiccia bianca ed erba cipollina -
Tagliatelle di farro ai funghi porcini -
Pappardelle con cinghiale, funghi e tartufo -
Tagliatelle al grano antico e funghi porcini freschi -

Le proposte dei secondi

Arrosto di vitello con patate al parmigiano -
Cotoletta alla petroniana con tartufo nero -
Cotoletta alla bolognese -
Tagliata di petto di faraona -
Tagliata di cinghiale al cacio e pepe -
Costoline di agnello alla brace o pré-salé scottadito -
Filetto di garronese ai funghi porcini o al balsamico o pepe verde -
Filettino di porcellino croccante con fiori di zucca pastellati -
Tagliata di bianca romagnola al lardo di Camaiore e gocce di balsamico -
Funghi porcini fritti o alla griglia -
Tagliata di Angus beef al sale di Cervia o rucola e parmigiano o Robespierre -
Costate a scelta tra scozzese, preslava, Sashi -
Grigliata mista con maiale, manzo e agnello -
Carpacci e tartare di carne con condimenti di stagione A richiesta -

Menu aggiornato il 9 settembre 2026. I prezzi possono essere cambiati.

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